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2006.05.03
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： sweets
マルチクイック
（サリhkさんがコメントに書いてくれてたからです・・・ありがとぉ♪）
初め付属されてた長い計量カップでやってみたら
ブレンダーが埋まっていって動きがとれないのでボールに変更～。
液体が付いてる状態で引き上げても全く飛び散らず良い感じ♪
チーズケーキはそんな力仕事でもないけど楽は楽でした～。
滑らかはとっても滑らか～泡が立つくらい・・・（立って良いのかな？）
見た目の私が作りたかった高さ的にはとっても思ったとおりで良い感じ～♪
砂糖を少なめにしてキャラメルを半分に垂らしたのですが今回のキャラメルが
いつものより苦めで少なかったので甘みが足りなかったかなぁ・・・
でも１本食べるとこれ位でも良いかな～＾＾
←使用した型♪ ちぎりパン
にも使用。マルチクイックで マンゴーソース ・ ポタージュ
*
昨日圧力鍋で「すじ・こん・大根」を作ったんです。
なんかコラーゲンでいつもよりシットリみたいな・・・
めーっちゃ今カサカサなんで毎日食べても良いのでは～
圧力鍋で作ると時間短縮でやわらか～いスジ煮込みができますよぉ。
うちの旦那さんすじが嫌いであのモッチリしたすじが食べれなくて
いつもおでんに入れてもお肉（赤身）の所をはがしながら食べてたんです。
それが昨日初めてモッチリすじを食べて「甘くて美味しい！」と。
「なぁ～美味しいやろ～この年まで食べれなくて残念やったな～」
昨日は旦那さんのすじ記念日でした～＾＾
これですじだけの料理ができる～かも？
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Last updated
2006.05.03 19:08:45
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