6004095

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

本日のさぬき？うどん

< 新しい記事

新着記事一覧(全6648件)

過去の記事 >

2007.02.12

本日のさぬきうどん　げそ天ざる小500円（玉藻　高松市）

(10)

カテゴリ：高松市

本日の昼飯代これのみ500円なり！
って　こりゃ　げその　写真じゃぁぁぁ！

食べたのは　これ↓

なぜに、げそ天になられる（当然　げそ天さまに対しては敬語です！）前の
『げそ』の写真を撮ったかというと、神奈川県相模原で
「麺工房　笑門」を開業しておられる　yassan1108さんから依頼がありまして、げそ天情報がほしいとのこと！
なんでも、げそ天を　『笑門』さんの　メニューにしたいとのことで
日夜研究中だそうです。

と　言われても　改めて　『げそ天』なるものを　考えるに、
小生　いつも　うまぁぁぁ！　と言って　かぶりつくだけで、
あまりに　げそ天様に　対しまして　無知なのでありました。
そこで　本日は　玉藻さんの　げそ天を　調査！
やっぱ　うまぁぁぁぁぁ！
って　調査に　なってへんっちゅうの・・・

玉藻さんは　あげたての　天ぷらが　有名で、この　げそ天ざるが
５００円で　ざるは３００円ですから、　げそ天だけでは２００円かな？
げそ天のみ　単品でも　揚げてくれるので、
次回は　単品を　ﾚﾎﾟｰﾄしましょう！
有名な　藤原のように　長い　げそ天ではなく、
　切ってある　げそ天で　食べやすいです。
ざるうどんの　出汁にも　つけやすいし・・・

本日は　１３時ころ　玉藻に行きましたが、なんと　店の外に
行列が・・・　って　4人でしたけど、でも　店内に　５人　待ってる人が・・・
玉藻さんも　ブレークしてきました！
ほとんどの　お客さんが　天ぷら（全部　あげたてで絶品）を
注文してました、　やはり　美味しいものは　口こみで　広がるんでしょう！

汗びっしょりで　麺を切る　仕事人の大将は　
 こちら・・・

ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2007.02.12 23:47:48
コメント(10) | コメントを書く

[高松市] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:本日のさぬきうどん　げそ天ざる小500円（玉藻　高松市）(02/12)

プリンセス抹茶さん

とてもおいしそう・・・
それにとてもお安いのですね。いいなー～・・・ (2007.02.13 00:22:24)

返事を書く

Re:本日のさぬきうどん　げそ天ざる小500円（玉藻　高松市）(02/12)

あどらむさん

そうなんですか！1時頃に行っていれば会えたかもしれませんね。結局、他の店で、しっぽくを食べてきたのですが、なんか味が薄い・・・私の味覚が変わったのかもしれませんね。 (2007.02.13 00:25:27)

返事を書く

Re:本日のさぬきうどん　げそ天ざる小500円（玉藻　高松市）(02/12)

理恵５３★ さん

キャ～！！
食べ損ねた、玉藻～（T_T）
(2007.02.13 00:59:18)

返事を書く

Re:本日のさぬきうどん　げそ天ざる小500円（玉藻　高松市）

にゃんこさん

なんですと～！
相模原の笑門近いです明日出撃してきます。
例の吉田うどんの安いお店は予定が変更になりいかなかったんです。また次回にレポ報告しますね(*^_^*) (2007.02.13 01:58:10)

返事を書く

Re:本日のさぬきうどん　げそ天ざる小500円（玉藻　高松市）(02/12)

屋島のタヌキさん

　昨日，竹青さんの前を通りかかったとき，１１時頃でしたが５０人以上の人が並んでいましたよ。
　ここも，すごい人気なんですね。 (2007.02.13 07:20:51)

返事を書く

ありがとうございます。

yassan1108 さん

神奈川の讃岐うどん屋「麺工房　笑門」です。
美味そうです。量も半端じゃないですね。これは「アオリイカ」でしょうか？ (2007.02.13 16:51:19)

返事を書く

Re:本日のさぬきうどん　げそ天ざる小500円（玉藻　高松市）(02/12)

Ｇメン２００５さん

げそはイカの足の部分のみと認識しておりましたが
ほんとは真相は知りません。

この写真では身の部分もありますね。

２００円は讃岐うどんにしては高いですから
相当な自信があるのでしょうね。
(2007.02.13 18:26:24)

返事を書く

Re:ありがとうございます。(02/12)

Ｇメン２００５さん

yassan1108さん
＞神奈川の讃岐うどん屋「麺工房　笑門」です。
＞美味そうです。量も半端じゃないですね。これは「アオリイカ」でしょうか？
-----

代わりにお答えします。

アオリイカではないと思います。
私はアオリイカ釣りしてます。

アオリイカはイカの王様と呼ばれ
とても高価ですから。

一度、鮮魚売り場などで
切り身になる前のイカを観察してみのも
いいと思いますよ。

イカの専門家ではありませんが、
イカの種類はめちゃめちゃ多いです。

一般的にはスルメイカ。ケンサキイカ
ヤリイカなどが多いと思います。
(2007.02.13 18:30:56)

返事を書く

Re:本日のさぬきうどん　げそ天ざる小500円（玉藻　高松市）(02/12)

igacha さん

生のげそ
そのまま醤油で刺身みたいに食べたい！！
でもげそ天のあつあつをほおばるのもいい
あぁどちらも食べたい (2007.02.13 21:15:56)

返事を書く

昔のげそ天も

nfl. さん

良かったです。
http://nfl.s22.xrea.com/mt/archives/2005_07/DSC04928.jpg (2007.02.15 23:40:50)

返事を書く