ぶたが食べるもの
ぶたはなんでも食べます。雑食です。自然界では、木の根・虫・穀類・野草などなんでも食べています。
お隣の国 中国の山の方では、人のトイレを地上の上などに作って、その下に放し飼いで飼っていたということもあるみたいですよ。
でも世界的には、人に飼われてからは、とうもろこし主体のえさがメインです。
実は結構卵とかも好きです。以前、僕がぶたを山羊や鶏と一緒に放し飼いで世話してたときに、よく卵も食べていました。
人の食べ残しを使った「残飯養豚」も終戦直後からありました。今まではあまりなかったのですが２００６年あたりから再び注目されてきました。食品残渣のリサイクルを目的として、ちゃんと仕分けされ、栄養価も偏らないように、毎日同じものが食べられるようにと、考えてやられています。食品の残りを「エコフィード」と呼んで、ぶたに飼料として与え、ぶたが出す排泄物は堆肥化して畑に還元し、その作物でまた食品を作る・・・。こういうリサイクルも注目され始めました。
人間が作り出すごみも有効利用で減らせるし、えさ代は少し減るしで、栄養バランスさえ気をつけておけば、とっても有効なこれからの大事な養豚のやり方になりますね。
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