【宇賀幸】仕事人 MAMIKOのつれづれ日記

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ひと+ @ Re:春のお弁当(03/28) まみこさん、久しぶり~♪ 相変わらず上手…
料理長2065 @ Re:あお物(08/09) おはようございます。 ご無沙汰してゴメ…
2008年01月30日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

とってもご無沙汰です。




私は、すこぶる元気だったのですが、日々の雑用に追われて、トンとブログとご無沙汰してました。会う人、会う人、「なんしょんな。ブログが更新されとらんけど・・・。」と、ご指摘を受け、ようよう重い腰を上げました。(^^ゞ

最近の出来事。

弟の婚礼の引出物に使う大量の味噌漬けを作るため、日夜、その下準備に終われてました。

まだ先と、思ってたのに今週の土曜日になってしまいました。

東京へおのぼりさんをするので、ネットで地図をひっぱ出したり荷物の手配をしたりで

大わらわです。

今週末は、憧れの 「グランドハイアット」 にお 泊りです。

弟の好意に大感謝!!ありがたーく、お泊り堪能してきます。

長い事、待った甲斐あって素敵なお嫁さんと HAPPY手書きハートWEDDING です。

お幸せに。

ところで、最近、 「おいり」 のネット注文が多くなりました。

どんなに寒くても春はそこまで来てるんですね。

めでたい節分に、結婚式を挙げると幸せになれるんですって。

ここ香川ではお米の粉を炒った 「おいり」 を花嫁さんの嫁入り菓子として持って行く風習があります。私も当然持ってきました。

oiri-tutu01_02_LRG.jpg

まあるい心でおうちに馴染んでいきますって、意味合いもあるそうです。

色の可愛さは花嫁さんのかわいらしさに通じるんだって。

「ああ、そんな時代もあったわね・・・。」としみじみ。^^;

うちのお母さんの時代は、お米は貴重品。(戦後だからね)

ポン菓子を米俵に詰めてトラックの頭に載せてお嫁入りに来たそうです。

CIMG3434.jpg

その俵の数、嫁入り道具の多さが比例してて、俵の数が多いほど、立派なこしらえをしてきた花嫁さんだったんですって。

時代が変われば風習も少しずつ変化するようで、今、ポン菓子はお隣の県、愛媛で使われています。

お菓子にも、その時々の流行りすたりがあって、あられが混じったり玄米になったりしてます。

最近始めた事。

折り紙教室に通い始めました。(かなりババくさい(^^ゞ)

今回は節分にちなんで、鬼の色紙を作ってきました。

初作品です。

CIMG3442.jpg

来月はお雛様を作ります。月に一回楽しみな日が出来ました。

そこで出してくれる手作りが目当てだったりします。






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Last updated  2008年01月30日 18時39分18秒
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Re:所変われば、時代変われば・・・(01/30)  
料理長2065  さん
おはようございます。

弟さんのご結婚おめでとうございます。
東京で挙式なんですね。
素敵なホテル、楽しい旅行になることでしょう。

「おいり」・・・お雛さんっぽくてかわいらしい。
お雛さんの頃の料理のあしらいにも使えそうですね。
(2008年01月31日 06時29分33秒)

Re[1]:所変われば、時代変われば・・・(01/30)  
MAMIKO-  さん
料理長2065さん
ご無沙汰しています。

>弟さんのご結婚おめでとうございます。
>東京で挙式なんですね。

ありがとうございます。
ワクワクもんです♪堪能してきますね。

>「おいり」・・・お雛さんっぽくてかわいらしい。
>お雛さんの頃の料理のあしらいにも使えそうですね。

硬い雛あられとはまた違って、こちらの方がふわふわしてもっと可愛いと思います。
あしらえに使うとは、思いもよらなかったけど、ラッピングを可愛くしたらお客様大喜びだと思います。良いアイデア、ありがとうございます。

(2008年01月31日 12時20分51秒)

〇〇君おめでとう~  
東京行きを前にお疲れ様でした~
〇〇君のことは高校仲間からちらりと流れて来たのですが
去年お式を挙げられたと思ってました(^^ゞ
MAMIKOさんも義妹が出来て…甥っ子姪っ子が増えて行くんでしょうね(*^-')b
賑やかになりますね~
〇〇君に…おめでとう~
お幸せにね~…とお伝えくださいな(^_-)-☆ (2008年02月02日 01時39分01秒)

Re:〇〇君おめでとう~(01/30)  
MAMIKO-  さん
ままねこにゃさん
>東京行きを前にお疲れ様でした~

なんとかかんとか無事行って来ました。

>〇〇君のことは高校仲間からちらりと流れて来たのですが
>去年お式を挙げられたと思ってました(^^ゞ

ホホホ。長い冬を耐え忍んだだけあって、良いご縁にめぐり合えました。^^;

>MAMIKOさんも義妹が出来て…甥っ子姪っ子が増えて行くんでしょうね(*^-')b

こちらはねー・・・(^^ゞどうなんでしょ。


>お幸せにね~…とお伝えくださいな(^_-)-☆

ありがとう。必ず伝えますね。
(2008年02月04日 18時18分45秒)

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