【宇賀幸】仕事人 MAMIKOのつれづれ日記

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2010年02月15日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

今日は「桜茶会」のお弁当のサンプルを作りました。

やって来ました。年間最大イベントの 「桜茶会」 は、後、2ヶ月足らずとなりました。

4月の第一日曜日の早朝から 1200食 ほどのお弁当をお茶席の会場まで届けます。

毎年恒例となった行事ですが、今年は趣向を変えて、

お弁当も2種類用意するのだとか。

一つは例年通りのお弁当で、今年は 「ちらし寿司」 をメインのお弁当を

作って下さいとリクエストです。

商工会議所の婦人部の皆さんで試食会を、今日開くのに用意したのがこちら

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作った方もどこをどう違えて作った訳分からない状態。

「間違いはどこでしょう!?よーく見て答えてね。」 って間違え探しのクイズが

雑誌によく載ってますよね。そんな感じです。^^;

後は、お客様がお好きなように食材をトレードして器を選んで頂くだけです。

さてさてこの中から2種類がチョイスされるのですが、

今年はどう選ばれるやら。お答えが出るまで ドキドキ ものです。

*********************

今日のうれしい頂き物。

手作り 「バレンタインチョコセット」

先出の若手ダンサーの、えりちゃんから頂きました。

IMG_0246.jpg

見かけはシンプルですがお味は私の大好きな濃厚味!

ラム酒たっぷり トリフ チョコケーキ クッキー です。

今日も幸せ

なんだか毎日幸せって言ってるみたい。^^;






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Last updated  2010年02月15日 19時26分08秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:お弁当間違いさがし!?(02/15)  
これだけお弁当を見たら
今夜夢に出そうよ
美味しそうね
1段目の真ん中予約したいわ、
1200食も作るのですか? (2010年02月15日 21時27分13秒)

Re[1]:お弁当間違いさがし!?(02/15)  
MAMIKO-  さん
遠い日の天使さん
>これだけお弁当を見たら
>今夜夢に出そうよ

幸せな夢を見て下さい。(~o~)
私は、お弁当箱に追っかけられる夢見てうなされそうです。^^;

>1段目の真ん中予約したいわ、
>1200食も作るのですか?

ありがとうございます。
婦人部の皆さんもひし形弁当がお気に入りで、これ実は一番手間のかかるお弁当なんです。お目が高い!!
1200食となるとね、涙もんのお弁当なんです。
(2010年02月15日 21時57分28秒)

Re:お弁当間違いさがし!?(02/15)  
いぬのはる  さん
お弁当パズルみたい!写真とって置かないと、まちがえるね~
もう、お弁当は春なのね。
でも、1200食とは、大変だわ!
スナックのお弁当も、中身、お酒のアテにいいのがたくさん入って、安っ!
(2010年02月15日 22時31分14秒)

Re:お弁当間違いさがし!?  
ままねこにゃ さん
おはよう(^-^*)/ございます
MAMIKOさん…親指大丈夫ですか?
無理しないでね~
もう桜茶会のサンプル時期なんですね~
今年は2種類(≧∇≦)
楽しいけど…大変そう~”(ノ><)ノ
でも…1200…来るなら来い~って感じでしょう!(b^ー°)
私も今から((o(^-^)o))ワクワクしてます
その前のホワイトデーも頑張りましょうね~(^∀^)ノ (2010年02月16日 08時04分28秒)

Re:お弁当間違いさがし!?(02/15)  
ヘコ  さん
1200食!すごすぎる!
どれもこれも、みんにゃおいしそうにゃり!
食べたい!
試食係に雇ってくらはい!
(2010年02月16日 12時12分48秒)

Re:お弁当間違いさがし!?(02/15)  
料理長2065  さん
まみこ姉さん、コメントありがとうございます。

今日は定休日。
保育園の卒園式を控えた我が家。
嫁(若女将)のスーツ選びに名古屋に行ってきました。

小学校の入学式には着物を着ていくようです。
旅館の嫁・・・着付けはもちろん、
たくさんの着物を桐タンスに入れて、嫁入り道具に・・・。

今は子育て中なので、着物を着ず、
調理場のお手伝いですが、いつか母に替わって女将に・・・。


私も久しぶり、2年ぶりにスーツを着てみました。
体型が変わっていないので、セーフです。(笑)


お弁当・・・季節感・手の込んだお料理はもちろん、
器使いも楽しいですね~。

春のお花見シーズンが楽しみです。


(2010年02月16日 17時02分21秒)

Re[1]:お弁当間違いさがし!?(02/15)  
MAMIKO-  さん
いぬのはるさん
>お弁当パズルみたい!写真とって置かないと、まちがえるね~

製作者がどれがどれだか分からなくなってます。^^;
この苦労分かってくれるかしら。
はるさん、アルバイトいかがぁ??

>スナックのお弁当も、中身、お酒のアテにいいのがたくさん入って、安っ!

お酒のあてには本当にピッタリです。
サービスしすぎですね。
(2010年02月16日 20時00分01秒)

Re[1]:お弁当間違いさがし!?(02/15)  
MAMIKO-  さん
ままねこにゃさん
>MAMIKOさん…親指大丈夫ですか?

(T_T)今日病院行って治療しました。
痛かったです!!

>もう桜茶会のサンプル時期なんですね~
>でも…1200…来るなら来い~って感じでしょう!(b^ー°)

全然!全然!!
でもねこにゃさんの100人力があるから大丈夫かな。宜しくお願いします。m(__)mm(__)mm(__)m
ホワイトデーももちろん宜しくね。
頼りまくりです。^^; (2010年02月16日 22時12分12秒)

Re[1]:お弁当間違いさがし!?(02/15)  
MAMIKO-  さん
ヘコさん
>どれもこれも、みんにゃおいしそうにゃり!

ありがとう!!小さくってむっちゃ見難いお弁当だよね。そういってもらえるだけでうれしいです。

>試食係に雇ってくらはい!

ニーナ先生たちもお呼びしなくっちゃね。(~o~)
(2010年02月16日 22時14分30秒)

Re[1]:お弁当間違いさがし!?(02/15)  
MAMIKO-  さん
料理長2065さん
>嫁(若女将)のスーツ選びに名古屋に行ってきました。

卒園、入園と今が一番お子さんも親御さんも輝いている時ですね。
私・・・←少々くたびれてきましたが、いぶし銀の輝きぐらいは残っているかと。^^;

>小学校の入学式には着物を着ていくようです。

素晴らしい!!さすがご商売柄。女将は女将らしくなきゃ!!お嫁入りの時はたんす何竿ご用意されたんでしょう。

>体型が変わっていないので、セーフです。(笑)

旦那様も素敵よ!二年間維持するのは大変よ。40を超えた厄の頃に体型が変わるようです。ご注意を!!(^.^)

>春のお花見シーズンが楽しみです。

またまた、時間に追っかけられる日が近づいてきました。
(2010年02月16日 22時20分34秒)

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