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うっかり0303

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2006年07月03日
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カテゴリ: 旅行


香港ナビで絶賛されていた、地元の人も通う海鮮やへ。 住所も地図もわかってたのに、散々迷ってもー大変でした…。゜(゚´Д`゚)゜。 行けども行けども、書いてある目印は見えてこないし。 知らない土地で迷うのは不安な気持ちになるもんですなあ。 妹と2人、あっちでもないこっちでもないとそこらじゅうを歩き回って、小一時間ほどで何とか到着…。いやはや、疲れた 。゜(゚´Д`゚)

えー目指す店は「橋底辛蟹」という店! 最寄り駅はコーズウェイベイ。 迷わなければ駅から10分ほどで来れます。 

→→→   橋底辛蟹はこんな店 

お店の看板 看板

到着してみると、小さい店で机が5.6脚ほどしかなかったんだけど、ラッキーなことに待たずに座ることができました♪ 机にはビニール風呂敷みたいなものが何枚も重ねてクリップでとめてあって、それがテーブルクロス代わり。 客が変わるごとに上から1枚ずつはいでいくらしい。 注文を取りにきたオヤジさんは英語もアウトのようで、代わりにきたぽっちゃり型の男に食べたいものを言う。 私が「soft drink…」と言いかけたらソイツが英語で「なんだよ、お前英語しゃべれないのかよー」的なことを言ったので(それは何となくわかった)ムカつきました(#゚Д゚)  なんだよ、くそー! 発音悪いからってさあ…ぶつくさ。

てなこともありましたが、料理はうまかった。

にらと干しえびの炒め物 にらと干しえびの炒め物

これはにらと干しえびの炒め物。 50ドルなのでまー日本円で750円ほどなんですが、量の多いこと! でっかい皿にてんこもりで出てきます。 ピリ辛で濃い目の味でとてもおいしい。 …白いゴハンがほしい~!!! 小さな写真だけど、干しえびがたくさん入ってるの見えますか? 日本で食べる干しえびは小さいけど、このほしえびは見たことないくらい大きいッス。 小指より一回り小さいくらいかな。 ほしえびをじっくり時間をかけて戻しているらしく、歯を立てるとねっとりした歯ごたえで、じわ~っとえびの旨みが染み出します。 ううん、いい味。 にらもしゃっきしゃき★です。


マテ貝の蒸し物

こちらマテ貝の蒸し物。 お店のオススメなんだってー。 縦長の不思議な形の貝。 たっぷりのきざみネギと唐辛子がふられていて、ボリュームある。 味は…うーん、今までに食べたことのない味。 貝だからあっさりしてるんですが、独特の癖もあって、ちょっとスースーするというか…ハイ。 不思議な味でした。


かに! 大ガニの辛味炒め

待ってました! メインの蟹の辛味炒め。 調理の前に生きた蟹をぶらさげて持ってきて「大きさこんなもんでいい?」と確認して料理するんですが、我々は2人なので「more small!」を連呼しました。 それでもこのでっかさ。 スゴイっす。 蟹の周りにたくさんある茶色の粒は辛味の香辛料で、辛さは 下から「不」「微」「小」「中」「大」「勁」だって。日本人に丁度よい辛さは下から2番目の「微」だそうで、我々が注文したのもコレ。  ただ辛いものが得意ではない私は、正直これでも厳しかった… 。゜(゚´Д`゚)ノ 白いゴハンか、もう1段階下げてもよかったかなー。 そこそこ辛いの好きな妹は「うまーい★」と喜んで食らっていたので、普通の方はこれでいいのだと思われます。 でも淡白な蟹に辛味と香りがじんわりしみこんで、辛いだけじゃない、辛ウマサみたいなのがあって、きれいに平らげることができました!

最後にサービスで出てきたコレw

いもしるこ いもしるこ

しょうがの効いた、あったかいいものしるこ。 うまかった~w 店のオヤジさんが無愛想な顔で持ってきてくれたのを2人声をそろえて「サンキューw!!」と叫んだら、ニヤリと笑ってました。満腹っ!

さすが海が近いだけあって、新鮮な魚が安くておいしいんだなー、さすがだなーと思いつつ、ホテルに帰ったのでした。






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Last updated  2006年07月30日 21時55分53秒
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