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うっかり0303

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2010年06月16日
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カテゴリ: 旅行
こんばんは~

蒸し暑いーι(´Д`υ)アツィー
もうもう、朝雨降ってたから長靴で出かけたら、帰りはからっから(>_<)!
雨が降ってる時なら何てことありませんが、フツーに晴れてる時に三十路女が長靴はちょっと恥ずかしい…orz しーかーも、蒸れて暑いし…(;つД`)

まったく梅雨の時期というのは、嫌なものです。
とにかくこの湿気がイヤだ。
半月くらい、我慢しないといけませんね。


さてさて、昨日のにっきで雑穀米のお話をしましたが、そのお宿レポをしていなかったので、少し前のことになりますが書いておこうと思います。 

四季味亭 ふじや という塩原にある旅館です。

全部で6室のこじんまりとした旅館なんですが、1年ほど前にリニューアルしたそうで、とっても綺麗! リニューアル前はよくある老舗旅館という雰囲気だったようですが、相当気合を入れてリフォーム、改築がしてあります。

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お部屋はこんな感じ!
広々した二間続きで、和室というより、和モダン!
焦げ茶がメインに使われたインテリアはとってもシックな雰囲気です。 ごろごろと転がってくつろぐのにちょうどよさそうなソファもあるし、マッサージチェアも(●^o^●)! 交代でぐいぐいとマッサージを堪能★ 最近はこういうマッサージチェアが増えていて嬉しいっすねー♪ 私は強烈な肩こり持ちなので、パワーMAX、強度【最強】に固定してグイグイ痛めつけるのがすきですw

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そしてお料理もとってもとってもおいしかったの(≧∇≦)!
前菜のずらっと感がステキ…!
自分で作るのもこんな皿数は無理だから、こういう綺麗な器にちょこっとずつ盛られた前菜って外食ならではの醍醐味だなーと思います。 次はどれを味見しようかと迷いながら堪能するのも、また楽し。

「蕎麦の実なめこ」「青大豆ゆば」「長芋ゆかり」「クリームチーズ酒盗かけ」「くるみ佃煮」「ワラビとうるいのたまり漬け」など、おつまみにもよい品をつまみながら飲むビールのうまいこと☆ 

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魚スキーな私は頭からガブガブww 骨もガブガブww
岩魚ってたまにしか食べる機会がないけれど、シンプルな塩焼きが一番おいしいなー。 焼きたてを持ってきてくれて、とてもおいしかった。 父上と相方が骨酒を飲んでおりました。 私も飲んでみたけど結構クセがありますね。ぐびぐび。

そして右側は「治部煮」だそうです。
料理長さんは女将さんの息子さんだそうで、加賀料理のお店で修業をしてから、ふじやさんでお料理を担当しているのだそう。 ふーむ、確かに味付けはどれも京都風のお上品なもの。 この治部煮も写真だと味噌味っぽい色に見えるけど、一切味噌は使っていないのです。 優しい味付けで食べやすい。スープのように飲める煮物でした。

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やわらかくてすごくおいしかったーヽ(´ー`)ノ
でも少なかったww この写真だと何やら豪華そうですが、これで3人分。ひとり3切れずつですww あっという間に焼けるサシたっぷりのおいしいお肉、本当にあっという間になくなってしまいました…

最後はデザートの抹茶アイス。 確か柚子シャーベットと選べた。
写真には写っていないお料理もたくさんあって、昨日のにっきで紹介しました「自家精米 雑穀米の炊き込みごはん」もとってもおいしくて、全体的にハイレベルなお料理でしたよー♪ 旅館の売店で買えるものもいくつかあるのも嬉しいですね! 私は鼻息あらく雑穀を2袋買いました。

塩原は遠いけれど、とてもよいお宿でした。おすすめです!
いいお宿を見つけてくれたおかん&妹に感謝です(●^o^●)

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今日の歩数は7413歩。





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Last updated  2010年06月16日 22時14分03秒
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