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2024年06月27日
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和田明日香さんのレシピで「ぶりかけ」(ぶりのふりかけ)

テーマ： ●食べた物の画像♪(85713)
カテゴリ： 食べるの大好き
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こんにちは


和田明日香さんのレシピで「ぶりかけ」なるものを作ったら美味しかったので記録をば。

和田明日香さんのレシピ：ぶりかけ


雑に言うと鰤の照り焼きを崩してフレーク状にした感じ。鮭フレークの鰤バージョンみたいな感じ。白いご飯にあうのはもちろんうどんにかけてもウマイ。

写真を撮った時はカブの葉じゃなく小口ネギで作っています。（まさかの改変ｗ）
生姜はチューブのを容赦なく大量に、各種薬味をどっさりぶちこむ大人仕様にするのが好きです。（黒七味をふるとつまみになる✨）







普通の照り焼きよりおちょぼが食べやすいようで喜ぶので、定番になりつつあります。


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Last updated  2024年06月27日 13時40分07秒
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