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うっかり0303

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2024年07月26日
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カテゴリ: 食べるの大好き
#広告 #ぴょんぴょん舎

こんばんは
本当に、本当に暑い日が続いていますね。
暑い日に嬉しい盛岡冷麺をレポします。








とても有名な、ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺とじゃじゃ麺のセット、冷蔵便で届きます。
名前はずっと知っていましたが、一度フードコートで食べてあまりのおいしさに感動して今回の購入となりました。岩手まで行かずとも名物が楽しめて嬉しいです(*´▽`*) 


冷麺2食とじゃじゃ麺2食が入っています。
今回は冷麺をいただきました。


スープはストレートで加熱の必要はなし。


(と、後から別添えのお酢を加えたところ、記憶のどストライクの味になりました!
 辛くないのに旨味が強くてさわやかな、おいしいスープ!)





冷麺の魅力のひとつ、透明感があってつるつるシコシコとした歯ごたえが大好きです。でん粉が入っているんですね。麺をよくほぐしてから茹でるようにとアドバイスされています。確かに袋のなかに入っている時はくっついてカタマリっぽくなっているので、袋の外から外すようにほぐすとばらばらになります。





キムチもついているのがいいですね(*´▽`*) 
あとは肉やスイカもあると最高ですが、あるもので簡単に。
それでもこのさっぱりしながらうま味の強い飲めるスープと、つるつるシコシコの冷麺がマッチして暑い時でも止まらないおいしさです。


スープは牛骨のスープなんですよね。
薄味なようでいてうま味しっかり、お酢の酸味でさらにおいしくなるスープ… お見事な組み合わせでやっぱり美味しいなあと完食したのでした。






ごちそうさまでした。



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Last updated  2024年07月26日 20時30分08秒
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