レモンパウンドケーキ
<作り方>
１ 常温に戻したマーガリンをボウルにいれ、マヨネーズ状になるまで
混ぜ、砂糖を加えすり混ぜ、溶いた卵を３回に分けて加えて
良く混ぜ、牛乳も加えて混ぜる。
レモンの皮のすりおろしを加えて混ぜ、☆の粉類をふるいながら
加えて粉っぽさがなくなるまでまぜる。
２ オーブンペーパーをしいた型に１の生地を流しこみ、
１８０度のオーブンで２０～３０分焼く。
３ 焼けた生地が冷めないうちにアイシング（粉砂糖とレモン汁を混ぜ
たもの）をハケで塗り、乾燥させたら出来上がり！！
出来たてより、次の日以降の方が味がなじんで美味しいですよ(^.^)
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