黄桃のバターケーキ
<作り方>
１ 室温に戻したマーガリンをボウルに入れ、マヨネーズ状に
なるまで混ぜ、砂糖を加えてすりまぜ、卵を数回に加えて
なめらかにふんわりするまでよく混ぜる。
次にバニラオイル、ヨーグルトも加えて混ぜ、
最後にふるっておいた☆の粉類を加える。
粉が完全に混ざりきらないうちに１センチ角に切った
黄桃を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
２ 型に流し入れ、表面を平らにし
１７０度のオーブンで４５～５０分焼く。
冷めたらお好みで粉糖をふりかけて出来上がり。
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