March 17, 2016
テーマ： ★ひもの★(6)
カテゴリ： 海の幸
「骨までパクっと 金目鯛煮つけ」 １尾 ４３２円
小田原の干物屋さんが、センター南にできて以来、
ちょいちょいお邪魔しておりまして、
酒のつまみをもの色しております。
見慣れないものを見つけたので早速購入してきました。
見た目は別として、柔らかくて 美味しいです。
新鮮な新目鯛の煮つけの、ホクホク、ふわふわとは、
違う種類の柔らかさです。
製法が違うので、当たりませと言えばそれまでですが、
これはこれで、間違いなく、美味しいのです。
要は、温めるだけで、骨まで、美味しく食べれます。
さすがに、これは、家庭では、作れないなぁと思いながら・・
いろいろあるなあと・・・
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Last updated
April 27, 2016 01:07:19 PM
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