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2020年08月25日
テーマ： 焼酎は美味い(2545)
カテゴリ： 兼八・極み香・宇佐むぎ
肩ラベルに「トヨノホシ」の記載がある「兼八」。
初めて登場したのは3年前でした。（2017年4月）
いつも、トヨノホシ兼八、兼八トヨノホシ、呼び方に迷います。
今期の トヨノホシ兼八 は、裏ラベルが控えめになりました。
「トヨノホシ」とは焼酎原料用大麦品種の名称です。
大分県酒造協同組合と同県農林水産研究所が２００５年から協力して開発した、「トヨノホシ」は現在商標登録され、県内１２の酒造会社で醸造されています。
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