定価並で購入した日記 （天空の城）

新政頒布会2022 再仕込貴醸酒「紫八咫」は2合瓶提供になるのか？

新政酒造の特別頒布会2022第三弾は、再仕込貴醸酒「紫八咫」です。再仕込貴醸酒とは、貴醸酒で貴醸酒を仕込むという高コストな酒造りです。世代を重ねるごとに当初の貴醸酒の本数（在庫）は少なくなり、ビンテージ価格になる代物です。以前このブログで、新しく第一世代の紫八咫を醸造して「紫仔八咫」として頒布会で販売してほしいなぁ、と希望を記したことがありました。あれから時を経て、なんと、BY2013～BY2018のビンテージの紫八咫が頒布会に登場するというサプライズがありました。しかし、しかしですよ。5月5日の発表から50日余り経過して、ふと、ある疑念が頭をよぎりました。紫八咫は量が少なく、定価も高いお酒です。定価5,000円もしない、頒布会に4合瓶1本が入ってくるのか？(新政酒造 特別頒布会 2018)画像引用元：@unagisandaime twitterそこで、思い出されるのが、2018年の頒布会です。2合瓶3本の回がありました。今回の頒布会は缶詰といい色々と意表をついてきます。「紫八咫」が2合瓶でもおかしくはありません。（しらずに箱を開封するとショックを受けることになるでしょうけど）いやむしろ、紫八咫の価格、在庫量を考えるとそのほうがしっくりきます。願わくば、もう一本の貴醸酒「迦楼羅」が再仕込貴醸酒かスパークリングであれば嬉しいのですが。【関連記事】・新政酒造 特別頒布会2022 PRIVATE LAB EXTREME・新政酒造限定酒が購入できるお店（新政酒造特約店）2022版　・新政酒造 再仕込貴醸酒「紫八咫」6種類を垂直飲み・「紫八咫」こそ、新政の製品群の中でももっとも貴重な酒の筆頭・貴醸酒飲み比べ　「イスパハン2020」「陽乃鳥 改」　・見えざるピンクのユニコーン 新政酒造 貴醸酒 1385本　・黒龍 貴醸酒 ミニボトル 150ml　2018新政頒布会🍶今更ながらおすすめです🤭宜しくお願いします☺️ pic.twitter.com/RpN6qb5scD— よしたつ (@yossytatsura) June 10, 2022 新政2018年頒布会4月、5月、6月23日より順番に提供していきます。ご希望の方は予約してください。inageya1927@gmail.com#新政頒布会 pic.twitter.com/eRc2go6j78— 當間(鰻と地酒 稲毛屋) (@unagisandaime) April 21, 2021五月下旬リリース、今年の頒布会のラインナップが出揃いました。ただでさえ実験ラインのプライベートラボですが、これが「エクストリーム」となりましたから、完全に常軌を逸した代物もございます。当蔵作品の扱いに長けた方のみ、ご購入いただけますように願っております… pic.twitter.com/6z9ld5zwtg— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 5, 2022 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

新政酒造 特別頒布会「食べる涅槃亀」を食べました

「どうせどぶろくなんでしょ」と思いながら興味津々だった今回の「食べる涅槃亀」。外飲みで味わう機会がありました。一度目は、天ぷらやチーズにあわせる形で、ソースとしていただきました。甘みは強く感じましたが、SNSでつぶやかれるほどの酸味は感じませんでした。プレーンな状態で食べてみたい。そう思いつつ、レマコムに保管している缶詰に手を出すのは躊躇していました。そして、２回めの機会が訪れ、生(き)でいただくことができました。やはり酸味はあまり感じませんでした。普段から旨酸の新政酒造のお酒を飲んでいるので、そちらと比べてしまうのでしょうか。ヨーグルトのようにドライフルーツと合わせるレシピを否定はしません。ただ、ドライフルーツと合わせるなら、ヨーグルトのほうが万人受けすると思います。食べる涅槃亀は凍らせてソルベで食べるのが吉との報告もありました。【関連記事】・新政特別頒布会「食べる涅槃亀」の食べ方（レシピ）・【悲報】濁酒どぶろく「食べる涅槃亀」美味しくても家庭では作れない・新政酒造 特別頒布会2022 ラインナップ発表！！ ・新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました ・「新政 特別頒布会2022」購入時の注意事項　転売厳禁!! ・新政酒造の限定酒を購入する方法　(一例) ・新政酒造「新年純米しぼりたて」が購入できるお店（新政酒造特約店）2022版 ・新政酒造 特別頒布会2021の概要が明らかに　鼎発酵酒？ ・2021年の「新政頒布会」　NO6のスピンオフだけで構成 目玉企画の、新政頒布会「涅槃亀と食べる涅槃亀」もおかげさまで完売いたしましたが、とにかくすごかった…ほぼおかゆ…🤣カマンベールチーズと合わせましたが、口の中で（合うの？合わないの？どっちなn…合ったーーー！！）の瞬間があって、噛んで米の甘みが出た瞬間だったのかもーと思いました✨ pic.twitter.com/wyVQLIsc0p— 新木場 暁（水木金の週3日、毎週元気に営業中です🍺\(◡̈)/🍶✨） (@shinkiba_aktk) June 15, 2022 （よろしければクリックお願いします。）【プレ販売/順次出荷】【送料無料（北海道・沖縄を除く）】父の日ありがとうセット『新政　エクリュ』・『新政　ラピス』720ml×2、陶器カップ×1、おつまみ×2〔ギフト箱MH付〕【□】【冷3】◎送料表記はクール代込料金【出荷年月2022年1月以降】新政 アース（産土）生もと（きもと）木桶純米　720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金　Earth新政 純米 秋桜 コスモス 改良信交 生もと 別誂 ミズナラ樽貯蔵 720ml 【ウクライナ人道支援】 日本酒 父の日 母の日 あす楽 ギフト のし 贈答品飛露喜 純米吟醸黒ラベル＆新政 ヴィリジアンラベル 生もと純米720ml×2本 廣木酒造 福島 新政酒造 秋田CRAFT 稲とこうじ 03 亀の尾 720ml / 秋田県 稲とアガベ danchu【 6360 】【 日本酒・その他の醸造酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】新政 ラピスラズリ 別誂直汲 2020 720ml

メルカリ、「ヤクルト1000」出品を削除　ガイドライン違反として

メルカリが要冷蔵の「ヤクルト1000」の転売を削除し始めました。新政酒造のお酒の転売も、同様に削除していただきたいものですね。『メルカリは6月17日、高額転売が相次ぐ乳飲料「Yakult1000」「Y1000」について、出品を削除していると明らかにした。ITmedia NEWSの取材に対し、食品の出品に関するガイドラインに違反しているとして、10日から削除対応に当たっていると答えた。メルカリによれば、高額出品の動向を伝える報道が増加したことで、9日に同社への問い合わせが殺到。同社では冷蔵保存が必要な食品の出品を禁じていることから、10日から対応を始めたという。ただし個人向けのEC開設サービス「メルカリShops」では、要冷蔵の食品でも、クール便などで配送する場合は規約違反とならない。そのためメルカリShopsでは、配送の要件を満たす出品は削除していないという。』（Yahooニュースより引用）【メルカリ ヤクルト1000出品削除】https://t.co/QhZRQasCJu— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) June 17, 2022

ふるさと納税人気の返礼品で“偽装”｢ウニの味がしない…｣ 一部ロシア産混入

ウニで偽造したら、すぐばれますよね。私もふるさと納税でいくつかの自治体からウニを返礼品でいただきました。美味しかったものもあれば、ミョウバン不使用をうたっていたのにミョウバンらしき苦みのあるウニまで、千差万別でした。ふるさと納税の返礼品、数年前はどの自治体（受託業者）も力を入れていたと思いますが、近年は偽造するところも出てきたのですね。残念です。（新政酒造 No.6 / 茂重産の焼きウニ）｢ウニの味がしない…｣ふるさと納税人気の返礼品で“偽装” 一部ロシア産混入 #FNNプライムオンライン https://t.co/NegTn5wBVe— FNNプライムオンライン (@FNN_News) June 14, 2022 （よろしければクリックお願いします。）

京都 酒呑にし川（新政まつり備忘録）

6月6日新政の日には、各地で新政まつりが開催されたようです。（京都 酒呑にし川河原町五条店 新政まつり）引用元：@TKPN_1977 twitter酒呑にし川『河原町五条店×柳小路店』です本日の新政祭のラインナップはご来店の方に、紙ベースにてお配り致します🌟本日を無事に迎えられます事を、ご協力いただきました各関係酒屋様に感謝いたします🙇‍♂️#新政 #新政の日 #新政祭 #酒呑にし川 #京都 #日本酒 #株式会社にし川 pic.twitter.com/0u7K9tp7dd— 酒呑にし川（株式会社にし川） (@syutennishikawa) June 6, 2022 もう、新政はにし川で飲む銘柄で良いのかもしれない(どうせ買えないし#酒呑にし川河原町五条店 #酒呑にし川 #6月6日 #新政の日 pic.twitter.com/uJ78cE2tqj— ツカポン (@TKPN_1977) June 7, 2022

6月6日新政の日　No.6A-TypeならぬT-Typeを味わう

6月6日は、6號酵母にちなんで「新政の日」と呼ばれています。No.6A-TypeならぬT-Typeを味わいました。

富山県の地酒「勝駒」と日本海産の天然本マグロ

富山県の地酒「勝駒」。そのまま飲んでも美味しいですが、食中酒として重宝しています。(勝駒 純米吟醸酒/純米酒)出荷量が少ないため購入機会は少ないのですが、珍しく純米吟醸酒と純米酒の2本を購入することができました。(勝駒 純米吟醸酒/純米酒)また、タイミングよく天然本マグロの柵と切り落としが手に入りましたので、切り落としから筋を取り除きネギマグロにしていただきました。中トロの柵は刺身でいただきました。(勝駒純米吟醸酒 天然本マグロの中トロ)美味しい魚を肴に銘酒をいただく時間は、至福のひと時です。(勝駒純米吟醸酒 天然本マグロのネギトロ)「勝駒」を醸す清都酒造場は総製造量300石ほどの小さな蔵で、「不容偽」（偽りを容わず）を掲げ、酒造りをしています。清都酒造場へのアクセスJR各線「富山駅」からあいの風とやま鉄道「高岡駅」乗り換え、万葉線「広小路駅」下車、徒歩10分(富山県高岡市 高岡大仏)（富山県 氷見漁港 寒ブリ（氷見ブリ））勝駒が購入できるお店・かがた屋酒店　https://www.kagataya.net/shopdetail/000000002364/・焼酎・日本酒の「酒の勝鬨」・さかや栗原麻布店　https://www.sakaya-kurihara.jp/item/2015ho-1046/・なかやす酒販　https://www.nakayasu-net.jp/・酒のひろせ　http://www.yanaizu.com/sake・酒商 田尻本店 　http://www.tajirisaketen.co.jp/sake/kachikoma.htm・いきいき富山館　https://www.kotsukaikan.co.jp/product_sightseeing/266/・清都酒造場（蔵元）※特約店では必ず購入できるとはかぎりません。※蔵元では、商品が品切れの場合は、試飲のみとなる場合があります。勝駒の飲めるお店・日本橋とやま館【関連記事】日本海つながり・新潟県村上市の「鮭」 （新潟県村上市 塩引鮭） （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 北陸旅行【ふるさと納税】氷見 堀与 地魚一夜干6種と汐ぶりとぶり味噌漬セット　【アジ・魚貝類・干物・鯖・サバ】

【悲報】濁酒どぶろく「食べる涅槃亀」美味しくても家庭では作れない

新政酒造の特別頒布会。第1回には、なんと濁酒「食べる涅槃亀」の缶詰が入ってました。日本酒好きから日本酒造りに興味を持ち、「どぶろく」って作れないかなと考えたこと何度かあります。今は、YouTUBEでHowtoが学べる時代なので、調べてみると、情報を掲載しているのは海外在住の方ばかり。そう、日本国内では自家醸造は禁止されているのです。アルコール分1％を超えるお酒を、酒造免許を持たない者が造ることは、酒税法により禁止されています。かといって、趣味の自家醸造で許可を得るのは事実上無理なようです。酒税法（昭和二十八年法律第六号）第五十四条　第七条第一項又は第八条の規定による製造免許を受けないで、酒類、酒母又はもろみを製造した者は、十年以下の懲役又は百万円以下の罰金に処する。【参考リンク】・酒類を製造するにはどのような手続が必要ですか。（国税庁）・明治前期の酒税（国税庁）・税の種類に関する資料（財務省） 古来より自家醸造による酒造りは庶民の間でも行われていました。自家醸造が事実上禁止されたのは、1899年（明治32年）からです。1899年における税収のうち、酒税は35.5％を占めていました。これは、土地に課税する「地租」（現在の固定資産税に相当）とほぼ同等です。前段として、1896年（明治29年）10月に酒造税法が制定されました。この後、日清戦争後の軍備拡張と官営企業への財政支出が増大し、間接税を中心に増税が行われました。これに伴い、酒税は1896年～1901年までの5年間で3回増税が行われ、1899年には酒税の国税に占める割合が35.5％となり、それまで国税の税収のトップであった地租を抜いて国税の税収第1位となりました。その後、1904年に地租に逆転されましたが、1909年から再び国税の税収の第1位になりました（1918年に所得税に抜かれるまで）。酒税を確保するためには、酒造業者が造ったお酒を国民に飲んでもらう必要があります。酒造業者が造ったお酒には酒税が課税されているからです。このため、酒税のかからない自家製の酒（自家醸造）は禁止されてしまいました。現在では、税制も多様化し、税収のうちに酒税の占める割合は下落を続けた結果、国税・地方税の合計に対して、2022年度予算ではわずか1.0％となっています。今となっては、自家醸造を禁止して酒税を確保する取り組みにほとんど意味はないと思われます。海外では、日本ほどに自家醸造を禁止していません。日本酒文化の醸成のためにも、自家醸造を禁止する規則は見直していただきたいですね。＜余談＞もしも将来、自家醸造の規制がなくなり、「どぶろく」を作れるようになれば、「きょうかい6号酵母」を購入して、一度作ってみたいですね。きょうかい6号酵母は、現在でも購入することが可能です。※きょうかい酵母®は酒税法上の酒母に相当するため酒類製造免許(酒造免許)、酒母の製造免許若しくはもろみの製造免許を有する者に対してのみ頒布します。　ただし、酒税法第3条24号括弧書（製薬用、製パン用、しょうゆ製造用その他酒税の保全上支障がないものとして財務省令で定める用途に供せられるもの）については除く。【関連記事】・新政特別頒布会「食べる涅槃亀」の食べ方（レシピ）・秋田県の缶詰食文化を踏襲「食べる涅槃龜」・新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％ （よろしければクリックお願いします。）【プレ販売/順次出荷】【送料無料（北海道・沖縄を除く）】父の日ありがとうセット『新政　エクリュ』・『新政　ラピス』720ml×2、陶器カップ×1、おつまみ×2〔ギフト箱MH付〕【□】【冷3】◎送料表記はクール代込料金【出荷年月2022年1月以降】新政 アース（産土）生もと（きもと）木桶純米　720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金　Earth新政 純米 秋桜 コスモス 改良信交 生もと 別誂 ミズナラ樽貯蔵 720ml 【ウクライナ人道支援】 日本酒 父の日 母の日 あす楽 ギフト のし 贈答品飛露喜 純米吟醸黒ラベル＆新政 ヴィリジアンラベル 生もと純米720ml×2本 廣木酒造 福島 新政酒造 秋田CRAFT 稲とこうじ 03 亀の尾 720ml / 秋田県 稲とアガベ danchu【 6360 】【 日本酒・その他の醸造酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】新政 ラピスラズリ 別誂直汲 2020 720ml

新政酒造 No.6　全タイプにシュリンプが付きました

新しい首ラベルのNo.6、買えてませんので、どっちでもいい話です。すみません、毒吐きました。No.6は、X以外の全部タイプに、シュリンクがつくことになりまして、より表現力が増しましたので、よろしくお願い申し上げます。 pic.twitter.com/NmIgaqCixw— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 27, 2022

新政特別頒布会「食べる涅槃亀」の食べ方（レシピ）

今はSNSで様々な情報が手に入ります。新政酒造特別頒布会の情報を事前に知っていたのが良かったのかどうか。（新政酒造 特別頒布会 黄色いテープの封印）頒布会の外箱を開封しての驚きという点では、あらかじめ知っていた分、サプライズは少なくなってしまいました。（お酒の隣に入っている、缶詰）【関連記事】・【悲報】濁酒どぶろく「食べる涅槃亀」美味しくても家庭では作れない・新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％ ・新政酒造 特別頒布会2022 ラインナップ発表！！ ・新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました ・「新政 特別頒布会2022」購入時の注意事項　<<転売厳禁!!>> ・新政酒造の限定酒を購入する方法　(一例) ・新政酒造「新年純米しぼりたて」が購入できるお店（新政酒造特約店）2022版 ・新政酒造 特別頒布会2021の概要が明らかに　鼎発酵酒？ ・2021年の「新政頒布会」　NO6のスピンオフだけで構成 頒布会の問題作ですが、瓶に入れると内容物が出てこなくなったので、(何でも缶に入れる秋田の風習を踏襲し)缶入りになりました。そのまま食べて美味いように造りましたが、料理にも使えるということで、当蔵の製造部長(杜氏)と木桶担当の相馬氏発案のレシピを封入しました。参考までにお使いください。 pic.twitter.com/gwB5KJ9Won— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 28, 2022 （よろしければクリックお願いします。）【プレ販売/順次出荷】【送料無料（北海道・沖縄を除く）】父の日ありがとうセット『新政　エクリュ』・『新政　ラピス』720ml×2、陶器カップ×1、おつまみ×2〔ギフト箱MH付〕【□】【冷3】◎送料表記はクール代込料金【出荷年月2022年1月以降】新政 アース（産土）生もと（きもと）木桶純米　720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金　Earth新政 純米 秋桜 コスモス 改良信交 生もと 別誂 ミズナラ樽貯蔵 720ml 【ウクライナ人道支援】 日本酒 父の日 母の日 あす楽 ギフト のし 贈答品飛露喜 純米吟醸黒ラベル＆新政 ヴィリジアンラベル 生もと純米720ml×2本 廣木酒造 福島 新政酒造 秋田CRAFT 稲とこうじ 03 亀の尾 720ml / 秋田県 稲とアガベ danchu【 6360 】【 日本酒・その他の醸造酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】新政 ラピスラズリ 別誂直汲 2020 720ml

秋田県の缶詰食文化を踏襲「食べる涅槃龜」

秋田県には山の恵み（山菜、キノコ）、自家製の料理を缶詰にする文化があります。缶詰委託加工所が県内に複数あるのですが、この文化は北国の厳しい自然に由来します。北国では雪が深く冬に取れる食材が少なく苦労していました。缶詰なら備蓄できると秋に作った料理を缶詰にして冬に備える文化が生まれました。現在は仕送り品としても人気だそうです。（山菜・キノコの缶詰）引用元：https://akita-mori.com/委託加工所の缶詰は、業務用とほぼ同じで殺菌の繁殖などを防ぐため加熱し真空にして高温殺菌処理を行います。【参考リンク】・山菜缶詰食文化 (うかたま編集部ブログ) ・あきた森の宅配便｜秋田の天然山菜を産直販売！ （食べる涅槃龜）引用元：＠atsune_soba新政酒造特別頒布会第一弾「食べる涅槃龜」、予想を裏切って缶詰でした。頒布会には、レシピも添えられています。（食べる涅槃龜　レシピ）ドライフルーツを「食べる涅槃亀」に和えると美味しいようです。ドライマンゴーをヨーグルトに漬け込むと美味しいですが、同様の効果でしょうか。【関連記事】・新政特別頒布会「食べる涅槃亀」の食べ方（レシピ）・【悲報】濁酒どぶろく「食べる涅槃亀」美味しくても家庭では作れない・新政酒造 特別頒布会2022 ラインナップ発表！！ ・新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました ・「新政 特別頒布会2022」購入時の注意事項　<<転売厳禁!!>> ・新政酒造の限定酒を購入する方法　(一例) ・新政酒造「新年純米しぼりたて」が購入できるお店（新政酒造特約店）2022版 ・新政酒造 特別頒布会2021の概要が明らかに　鼎発酵酒？ ・2021年の「新政頒布会」　NO6のスピンオフだけで構成 頒布会の問題作ですが、瓶に入れると内容物が出てこなくなったので、(何でも缶に入れる秋田の風習を踏襲し)缶入りになりました。そのまま食べて美味いように造りましたが、料理にも使えるということで、当蔵の製造部長(杜氏)と木桶担当の相馬氏発案のレシピを封入しました。参考までにお使いください。 pic.twitter.com/gwB5KJ9Won— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 28, 2022 （よろしければクリックお願いします。）【プレ販売/順次出荷】【送料無料（北海道・沖縄を除く）】父の日ありがとうセット『新政　エクリュ』・『新政　ラピス』720ml×2、陶器カップ×1、おつまみ×2〔ギフト箱MH付〕【□】【冷3】◎送料表記はクール代込料金【出荷年月2022年1月以降】新政 アース（産土）生もと（きもと）木桶純米　720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金　Earth新政 純米 秋桜 コスモス 改良信交 生もと 別誂 ミズナラ樽貯蔵 720ml 【ウクライナ人道支援】 日本酒 父の日 母の日 あす楽 ギフト のし 贈答品飛露喜 純米吟醸黒ラベル＆新政 ヴィリジアンラベル 生もと純米720ml×2本 廣木酒造 福島 新政酒造 秋田CRAFT 稲とこうじ 03 亀の尾 720ml / 秋田県 稲とアガベ danchu【 6360 】【 日本酒・その他の醸造酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】新政 ラピスラズリ 別誂直汲 2020 720ml

サラリーマン川柳ベスト１０　（第一生命）

１　８時だよ！！　昔は集合　今閉店　２　ウイルスも　上司の指示も　変異する　３　にこやかに　マスクの下で　「うっせぇわ！」　４　巣ごもりで　ＭからＬに　服反応　５　マスク顔　確信持てず　見つめ合う　６　マスクとる　緊急事態　ノーメイク　７　あっ、マスク！　降りた階段　また登り　８　恋心　マスク外せば　花と散る　９　デジタル化　しますと紙で　通知する１０　ズーム中　ペット参加で　盛り上がる

新政酒造 天蛙（あまがえる）の鳴き声

新政酒造の「天蛙（あまがえる）」2021年は3回出荷されましたが、1回目は”アングリー天蛙”と呼ばれるほど吹き出しやすい天蛙でした。2018年の開栓の際、リビングで天蛙が吹き出して、テーブル、椅子に天蛙が降り注ぎ、キッシュも台無しになりました。2021年の天蛙開栓の際にもキッシュを焼いて、天蛙を開栓しました。キャップを緩めてはしめる操作を繰り返すこと数十分。今回は無事に開栓できました。発泡感を高めるため、内容量は720mlではなく多めに入っているとのことでしたのでたくさん味わえました。炭酸ガス注入型のスパークリングと違い、キメ細やかな泡の感触が舌に心地よいです。1年数ヶ月ぶりに味わいましたが、いつもより口内で天蛙が跳びはねてました。今年も購入できれば嬉しいのですが、年々厳しくなります。（2020BY 開栓直後のアングリー天蛙の鳴き声） @umitosake　Instagram

「新政酒造創業170周年記念酒」の原料米予想（陸羽132号？亀の尾？）

新政酒造の創業は1852年です。160周年を迎えた2012年には創業を記念した「新政酒造創業160周年記念酒」が出荷されました。使用された原料米は2種類。「改良信交」と「亀の尾」でした。（新政酒造 160周年記念純米大吟醸）あれから10年の年月が過ぎ去りました。170周年を迎えた今年（2022年）はどのような原料米が使用されるのでしょう。2020年に出荷された「六號酵母生誕90周年記念酒」の原料米は、「陸羽132号」と「美郷錦」でした。2021年に出荷された「No.6 水野学type」の原料米は「秋田酒こまち」でした。根拠のない予想としては、「陸羽132号」と「亀の尾」かなと思っています。理由は、前回の創業記念酒としては、できるだけ歴史性を重んじて、古い原料を使用すべきとの意図で「亀の尾」が採用されました。もう1銘柄は、鵜養地区で無肥料無農薬栽培された次代（復刻）のエース米「陸羽132号」。出荷があと数年後であれば「フクノハナ」も候補に挙がったのですが。おそらく、170周年記念酒は、定価8,500円以上でしょうから、飲食店では扱いずらく購入のチャンスはあるのではないかと考えています。もしどちらか選ぶとすれば、難しいですね。どちらも酒造好適米でなく飯米ですので...あくまで買えればの皮算用です。

新政酒造 「亜麻猫スパーク」をキッシュとともに

キッシュを久しぶりに焼きましたので、亜麻猫スパークとともにいただきました。(新政酒造 亜麻猫スパーク と キッシュ)キッシュを焼いてスパークリング酒を開栓すると、ホームパーティーでの天蛙の惨事が脳裏をよぎります。今回は、問題なく開栓できました。（キッシュと新政酒造 スパークリング酒）亜麻猫スパークといえば、今年の新政酒造特別頒布会の中に、「亜麻猫改スパーク」が登場します。新政酒造特別頒布会2022のラインナップ１．涅槃龜99％２．食べる涅槃龜（生酒）３．天蛙Clear Prototype4４．亜麻猫改スパーク（生酒）５．迦楼羅６．紫八咫アトランダム（BY2013～2018）（新政酒造 亜麻猫改 L型（ロングヘアード）、S型（ショートヘアード））亜麻猫・改 L型（ロングヘアード） / S型（ショートヘアード）「亜麻猫・改（アマネコカイ）」は、通常バージョンの倍以上の高い酸度を誇るお酒です。2015年発売。「L型（ロングヘアード）」通常の亜麻猫よりも白麹の比率は高めの「白麹の総米対比で22％、黄麹を2％使用。」なめらかな甘酸っぱい仕上がりで、もろみの初期にやや高めの温度でスタートすることで米を溶かした造り。「S型（ショートヘアード）L型よりもさらに白麹の比率を高めの「白麹の総米対比で24％、黄麹は0.5％使用。ほぼ全量白麹です。」掛米は更に磨き50％、甘みは穏やかにすらっと上品でクリアーな出来栄えで、もろみ全般に低温発酵の吟醸造り。亜麻猫改は、通常の亜麻猫より白麹の比率が高いお酒です。亜麻猫改のスパークリングも楽しみですね。五月下旬リリース、今年の頒布会のラインナップが出揃いました。ただでさえ実験ラインのプライベートラボですが、これが「エクストリーム」となりましたから、完全に常軌を逸した代物もございます。当蔵作品の扱いに長けた方のみ、ご購入いただけますように願っております… pic.twitter.com/6z9ld5zwtg— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 5, 2022 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

新政酒造 頒布会2022「食べる涅槃龜」とは「どぶろく」なのか？適正価格を望む

新政酒造特別頒布会には、実験酒の趣があります。今回のテーマが、「プライベートラボ エクストリーム」という位置づけとなりましたので、さらにエッジのきいた実験酒となったようです。第一弾の1本は、「食べる涅槃亀」（生酒）です。もう1本は、精米歩合99％の涅槃亀です。どちらも、無農薬栽培の強みを活かした製品ですね。食べる涅槃亀・Class　　　：Junmai・Rice　　　 ：Sake komachi・Polish Rate：88%・Vintage　　：2021食べる日本酒というと、「どぶろく」が思い浮かびます。新政酒造のにごり酒、味わいにどのような特徴がでるのか楽しみです。第一弾は低精白米ではありますが、今回の特別頒布会、値上げされてもやむを得ないと感じています。蔵元によりますと無農薬栽培米のコストは約3倍とのことですし、後半にはスパークリング酒、貴醸酒も控えています。値上げ、ほんとはお財布に辛いですが、従来の倍額まで出してもいいかと思っています。価格向上に伴い、飲食店での客寄せパンダになることが少なくなり、新政マニアが飲むことができるのではないでしょうか。特別頒布会は個人客向け、飲食店向けは飲食店用銘柄（アストラルプラトゥ、涅槃龜（通常版）など）とすみわけができればいいと思います。ライトな新政ファンは、飲食店でNo.6、カラーズ、プライベートラボを楽しんでいただければと思います。また、飲食店用の高級酒の銘柄もありますのでコアな新政ファンも、見えざるピンクのユニコーン、異端教祖株式会社、農民藝術概論などを楽しんでいただければ、と。同じ蔵ならまだしも、別の蔵のお酒を購入して酒販店に貢献しないと「新政酒造の特別頒布会」が購入できないのは、個人の感想としては間違っていると感じています。なにしろ、BY2017アッシュも約4,000円（税別）となっている今、特別頒布会の価格改定は自然の成り行きかと感じています。価格改定されたほうが、より実験酒を楽しめるように思います。【関連記事】・新政特別頒布会「食べる涅槃亀」の食べ方（レシピ）・【悲報】濁酒どぶろく「食べる涅槃亀」美味しくても家庭では作れない・新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％ ・新政酒造　涅槃亀（にるがめ） 96％から90％へ・新政酒造の「涅槃亀（ニルガメ）」が出回ってます ・新政酒造　涅槃亀（ニルガメ）　90%精白純米酒・平成26年醸造年度　新政　純米酒90％　　（涅槃龜にむけて）　＃涅槃龜 #涅槃亀 #ニルガメ #低精白純米酒 #涅槃龜2021頒布会につきまして。まだ五月の酒はどちらも完成しておりませんが、先に箱が仕上がりました。五月頒布はいきなりクライマックスのような作品の揃い踏みです。食べる日本酒も、99%もどちらもやっかいですが、現場の職人たちの臨機応変で、綱渡りのように仕上げてます。 pic.twitter.com/Wklu3aRxJC— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 10, 2022 （よろしければクリックお願いします。）

新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％

新政酒造特別頒布会には、実験酒の趣があります。今回のテーマが、実験酒プライベートラボの「エクストリーム」という位置づけとなりましたので、かなりとがった実験酒となったようです。（新政酒造 涅槃亀 99%イメージ（FAKE））第一弾は、低精白米酒「涅槃龜」の超低精白米酒＆食べる生酒です。涅槃亀 99％・Class　　　：Junmai・Rice　　　 ：Sake komachi・Polish Rate：99%・Vintage　　：20212019年に精米歩合96%の涅槃龜が出荷されましたが、今回はそれを上回る99％です。無農薬だからこどできる取り組みかもしれませんね。第一弾が購入できれば、あとは2か月間お楽しみが続くのですが、買えるか買えないか緊張の第一回です。低精白米ではありますが、今回の特別頒布会、値上げされてもやむを得ないと感じています。蔵元によりますと無農薬栽培米のコストは約3倍とのことですし、後半にはスパークリング酒、貴醸酒も控えています。値上げ、ほんとはお財布に辛いですが、従来の倍額まで出してもいいかと思っています。価格向上に伴い、飲食店での客寄せパンダになることが少なくなり、個人の新政マニアが飲むことができるのではないでしょうか。ライトな新政ファンは、飲食店でNo.6、カラーズ、プライベートラボを楽しんでいただければと思います。新政酒造のお酒をならまだしも、別の蔵のお酒をたくさん購入して酒販店に貢献しないと「新政酒造の特別頒布会」が購入できないのは、個人の感想としては間違っていると感じています。なにしろ、BY2017アッシュも約4,000円（税別）となっている今、価格改定は自然の成り行きかと感じています。【関連記事】・新政酒造　涅槃亀（にるがめ） 96％から90％へ・新政酒造の「涅槃亀（ニルガメ）」が出回ってます ・新政酒造　涅槃亀（ニルガメ）　90%精白純米酒・平成26年醸造年度　新政　純米酒90％　　（涅槃龜にむけて）　＃涅槃龜 #涅槃亀 #ニルガメ #低精白純米酒 #涅槃龜2020 （よろしければクリックお願いします。）

新政酒造 美山錦の最後の輝き 貴醸酒「迦楼羅」（陽乃鳥/ラピス）

全国の酒造好適米生産量3位を誇る「美山錦」。依然として、酒造好適米の地位は不動ではありますが、無農薬栽培をめざす新政酒造では取り扱いを終えようとしています。新政酒造における「美山錦」を使用した代表銘柄は「ラピス（瑠璃）」ですが「BY2020陽乃鳥」もまた美山錦で醸された銘柄でした。なお、「BY2019陽乃鳥」は原料米に美山錦の表記はありませんでした。新政酒造特別頒布会2022では、BY2021貴醸酒として「陽乃鳥」ではなく「迦楼羅」が登場します。現在公表されているスペックは次のとおりです。新政酒造「迦楼羅」・Class: Kijoshu ・Rice: Miyama Nishiki ・Polish Rate: 55%・60% ・Vintage: 2021 公表されているスペックをみる限り、通常の「陽乃鳥」との違いがよくわかりません。オーク樽仕込みであれば、銘柄名は「陽乃鳥Oak」になるでしょう。飲みたい希望は「陽乃鳥スパーク」でしたが、これは過去の頒布会で配布済みですし。出荷は7月下旬なので続報を待つしかなさそうですね。迦楼羅（かるら）とはサンスクリット名はガルダ(garuḍa)。インドの神話に登場する鳥類の王で竜を常食するとされる。金翅鳥（こんじちよう）、妙翅鳥と漢訳されたものと同一視されている。大乗仏教では八部衆の一つに数えられている。密教においては梵天や大自在天の化身、あるいは文殊菩薩の化身といわれ、風雨を止めるための修法である迦楼羅法の本尊とされるが、単独で造像された作例はのこっていない。形像は鳥頭人身で、胎蔵界曼荼羅に表される。（引用元：世界大百科事典 第２版）（迦楼羅像（八部衆）- 法相宗大本山　興福寺）貴醸酒につらなる新政酒造の銘柄（四神のモチーフとしては朱雀）　陽乃鳥、茜孔雀、紫八咫陽乃鳥のデザインは10周年も迎えた翌年にマイナーチェンジを施し、内容もより洗練された形へと進化させるため試行錯誤が繰り返されています。【追記】「迦楼羅」と「陽乃鳥・改定」を追記します【関連記事】・新政頒布会「迦楼羅」は「陽乃鳥・改」の進化版?! ・新政酒造 特別頒布会2022 ラインナップ発表！！ ・美山錦　「新政酒造 ラピス」終売アナウンスによせて 五月下旬リリース、今年の頒布会のラインナップが出揃いました。ただでさえ実験ラインのプライベートラボですが、これが「エクストリーム」となりましたから、完全に常軌を逸した代物もございます。当蔵作品の扱いに長けた方のみ、ご購入いただけますように願っております… pic.twitter.com/6z9ld5zwtg— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 5, 2022

限定酒直売「UTAGE」サイトで酔えない理由

届いたお酒を購入者が同時に開栓して楽しむオンライン飲み会というのがあります。場所を超えて同じ時間帯に、そのお酒に興味を持つ人がお酒を楽しみ感動を共感する。2021年8月にオープンした限定酒直売「UTAGE」サイトはこの真逆の発想です。販売前に、PR動画でお酒のコンセプト、試飲の様子を見せつけられますが、全員が購入できるわけではありません。同蔵あるいは別の蔵のお酒を飲みながらのほほんとみていると、いえ、断酒して万全の状態で臨んでも購入かなわず、PR動画は絵に描かれた餅となります。先日、初めてリアルタイムで動画を見ましたが、動画をみたあとに購入できないのは手痛いです。ある程度、販売価格は高めに設定されていますが、限定酒が即日売れ残らないように数量を絶妙に少なめに設定されているため、購入もままなりません。前回は、競争率約6.8倍でした。いつもの如く、カートに入れるところまでは進みますが売り切れました。通信環境の強い方で手早く操作ができる方は、その気になれば毎回購入できるのでしょうね。「UTAGE」サイトは限定品しか販売されないので、普段はSoldout状態のため、操作練習もできません。3月3日は、じこんスパークならぬ、亜麻猫スパークを飲みながら「UTAGE」のYoutubeをみてましたが、酔えませんでした。『ライブ配信開始から終了後30分くらいまで応募受付の抽選制にして結果は翌日に。』素晴らしい意見をツイードされている方がおられましたが、同感です。それか、いっそのことオークション形式で販売すればいかがですか。スマホやパソコン操作の速さでなく熱意（値付け）のぶつかり合いで。そこまでする勇気はない、、、○○なんですね。こんな販売方法を続けられたら、消費者は疲れ興ざめするだけだと思いますが。出品者は即時売切れで悦に入りたいのでしょうか。今回は買えませんでしたので、負け犬の遠吠えと言われても甘んじて受け入れます。購入できた方、おめでとうございます。Webサイトが早押し争奪戦に全く耐えられていないように見えるので、抽選販売という形でもいいのではないでしょうか。— ＊marie＊@おさけフレンズ (@yasu4035) November 11, 2021 のんびり楽しくお酒を飲んでいたい時間帯に一生懸命やっても繋がらなかったりフリーズしているうちに売り切れてしまうのは悲しいです。ライブ配信開始から終了後30分くらいまで応募受付の抽選制にして結果は翌日に。せめて当日くらいは当たるといいなどんな味かなと幸せな妄想をしながら眠りたいです。— ヒト科ヒト属酒を飲む (@InheritStars) November 11, 2021

新政酒造 6の栓抜きは「新政酒造創業170周年記念酒」のため？

新政酒造「No.6水野学Type」のポップアップストアのグッズ販売時に唐突な印象を受けた「栓抜き」と「種麹Ｔシャツ」。Ｔシャツは無視するからいいとして、「なぜ栓抜きなの？」と思いつつ、1個購入してしまいました。栓抜きの価格は1,800円。これなら京都ポップアップストアで販売された「新政グラス」のほうがお値打ちに感じました。グラスは4個セットで2800円？でした。購入したものの新政酒造のお酒の開栓には使えません。なぜ、こんなものを販売したのだろう。そう思っていたのですが、まえに飲んだ「新政 六號酵母生誕90周年記念酒」のボトル写真を見てふと気づきました。キャップが王冠になっています。そういえば、開栓シーンに立ち会っていませんでしたので忘れていましたが、「見えざるピンクのユニコーン」などアストラルプラトゥーシリーズも王冠だったような。となると、「新政酒造創業160周年記念酒」が発売されてから10年後の今年、「創業170周年記念酒」が発売されるとしたら、この栓抜きの出番になるわけですね。「創業170周年記念酒」の原料米は、「六號酵母生誕90周年記念酒」と同様に陸羽132号と美郷錦になる可能性が高いと思います。現在、秋田市鵜養地区では無農薬無化学肥料栽培で、陸羽132号、美郷錦、秋田酒こまちが栽培されていますが、2022年より新たに「改良信交」の栽培が始まり栽培面積は24.5haになる予定だそうです。

新政酒造 特別頒布会2022 ラインナップ発表！！

新政酒造特別頒布会2022のラインナップが発表されました。１～４は、ある程度推測された内容です。貴醸酒スパークリングがなかったのは残念でしたが、熱望していた紫八咫がラインナップに入っています。買えるだけでありがたいですが、もし、新政フェスで飲んでおいしいと感じた酒造年度の紫八咫に再びめぐり会えたら感無量ですね。１．涅槃龜99％２．食べる涅槃龜（生酒）３．天蛙Clear Prototype4４．亜麻猫改スパーク（生酒）５．迦楼羅６．紫八咫アトランダム（BY2013～2018）(新政酒造 再仕込貴醸酒 紫八咫)【関連記事】・【悲劇】新政酒造頒布会2022 亜麻猫改スパーク、封が破れる・新政特別頒布会「食べる涅槃亀」の食べ方（レシピ）・秋田県の缶詰食文化を踏襲「食べる涅槃龜」・新政酒造 頒布会2022 超低精白米酒「涅槃亀」精米歩合 99％ ・新政酒造 特別頒布会2022 PRIVATE LAB EXTREME・「紫八咫」こそ、新政の製品群の中でももっとも貴重な酒の筆頭・新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました ・「新政 特別頒布会2022」購入時の注意事項　<<転売厳禁!!>> ・新政酒造の限定酒を購入する方法　(一例) ・新政酒造「新年純米しぼりたて」が購入できるお店（新政酒造特約店）2022版 ・新政酒造 特別頒布会2021の概要が明らかに　鼎発酵酒？ ・2021年の「新政頒布会」　NO6のスピンオフだけで構成 五月下旬リリース、今年の頒布会のラインナップが出揃いました。ただでさえ実験ラインのプライベートラボですが、これが「エクストリーム」となりましたから、完全に常軌を逸した代物もございます。当蔵作品の扱いに長けた方のみ、ご購入いただけますように願っております… pic.twitter.com/6z9ld5zwtg— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 5, 2022 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

新政酒造 特別頒布会2022 PRIVATE LAB EXTREME

春から夏にかけて3ヶ月間販売される、新政酒造の特別頒布会の外箱が公表されました。（新政酒造 特別頒布会2022 外箱の試作品）@aramasayamayu Instagram今年のテーマは、「プライベート・ラボ　エクストリーム」です。プライベートラボと言えば、まず一番ホットな話題が「天蛙クリア」です。（新政酒造 天蛙クリア 試作品）「天蛙クリア」は、シャンパンの製法で使用される『デゴルジュマン』という技法と使用して、オリを取り除いた試作品が今年3月～4月に出荷されました。おそらく、6本のラインナップの内の1本はこの「天蛙クリア」になると予想します。残りの5本を予想してみます。まず、プライベート・ラボのラインナップをおさらいします。（新政酒造 PRIVATE LAB）・陽乃鳥（レギュラー酒）・涅槃龜（レギュラー酒、飲食店向け）・亜麻猫（レギュラー酒）・碧蛙　（終売、頒布会2020で復刻）・天蛙　（レギュラー酒）・亜麻猫スパーク（レギュラー酒）・翠竜　（終売、頒布会2020で復刻）・茜孔雀（終売、頒布会2020で復刻）・亜麻猫VIA（チャリティ酒として出荷）・亜麻仔猫（頒布会等で出荷）・亜麻猫改（頒布会等で出荷）・陽乃鳥改（頒布会で出荷）・陽乃鳥スパーク（頒布会で出荷）・紫八咫（数店の超特約店でのみ出荷）・各銘柄のオーク樽仕込現在のレギュラー銘柄は4種ですが、スパークやオーク樽仕込みなどスピンオフ銘柄が多くあります。この中から、残りの五本を予想するというか希望を記します。・亜麻猫の特別版　（白麹の割合を高めた、亜麻猫改的なモノ）・陽乃鳥の特別版　（スパークリング被りになりますが、美味しいので貴醸酒スパークリングを希望）・涅槃龜の特別版　（レザレクション製法等を用いたモノ、精米歩合をより低くしたモノ）・紫仔八咫　こちらは、価格で釣り合わないと思いますが、希望として記します。　新・第一世代の紫八咫を出荷して戴きたいです。　2020BY陽乃鳥で仕込んだ2021BY新・第一世代の紫八咫。　一代限りなので、ネーミングは「紫仔八咫」で。（新政酒造 紫八咫）購入は、狭き門かとは思いますが、もうしばらく新政酒造に寄り添いたいと思っていますので、ご縁がありますように。ありがたいことに、ご縁がありました。新政酒造の飛躍の足どりをいましばらく見守ることができそうです。【関連記事】・秋田県の缶詰食文化を踏襲「食べる涅槃龜」 ・新政酒造 特別頒布会2022 ラインナップ発表！！ ・新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました ・「新政 特別頒布会2022」購入時の注意事項　<<転売厳禁!!>> ・新政酒造の限定酒を購入する方法　(一例) ・新政酒造「新年純米しぼりたて」が購入できるお店（新政酒造特約店）2022版 ・新政酒造 特別頒布会2021の概要が明らかに　鼎発酵酒？ ・2021年の「新政頒布会」　NO6のスピンオフだけで構成 （よろしければクリックお願いします。）【プレ販売/順次出荷】【送料無料（北海道・沖縄を除く）】父の日ありがとうセット『新政　エクリュ』・『新政　ラピス』720ml×2、陶器カップ×1、おつまみ×2〔ギフト箱MH付〕【□】【冷3】◎送料表記はクール代込料金【出荷年月2022年1月以降】新政 アース（産土）生もと（きもと）木桶純米　720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金　Earth新政 純米 秋桜 コスモス 改良信交 生もと 別誂 ミズナラ樽貯蔵 720ml 【ウクライナ人道支援】 日本酒 父の日 母の日 あす楽 ギフト のし 贈答品飛露喜 純米吟醸黒ラベル＆新政 ヴィリジアンラベル 生もと純米720ml×2本 廣木酒造 福島 新政酒造 秋田CRAFT 稲とこうじ 03 亀の尾 720ml / 秋田県 稲とアガベ danchu【 6360 】【 日本酒・その他の醸造酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】新政 ラピスラズリ 別誂直汲 2020 720ml

日本最後の遊郭にある料亭「鯛よし 百番」に行ってきました

昨年、「鬼滅の刃 遊郭編」が放映され、遊郭なるものに興味が少しわきました。西日本には、まだ遊郭が現存しており、エリア内には鬼滅の刃に出てくるさながらの料亭が現存しています。その料亭のことは数年前に知人より聞いていましたが、食べログでも予約ができることがわかりました。食事の評判も上々でしたので、ＧＷの旅先イベントとして料亭を訪問することにしました。料亭の名前は「鯛よし 百番」。「鯛よし百番」は大阪に現存する飛田新地の外れにある老舗料亭です。 大正、昭和初期の遊廓建築を今日に伝える貴重な近代和風建築として高く評価されており、国の登録有形文化財に指定されています。 戦後、売春が禁止される時代を見越して、当時のオーナーは自身が収集した美術品を展示する観光施設や料理屋に業態を転換しようとしました。 その際に、織田信長や豊臣秀吉、徳川家康などが活躍した安土桃山時代の桃山文化を軸に、様々な時代の文化様式を料亭の内装として再現したのです。 今回の旅の目的は、「鯛よし百番」での食事と内装を楽しむことですが、時間があれば、軽く遊郭のエリアを散策したいと思いました。おそらく夜にはメイン客の遊郭への来訪があるでしょうから、散策はそれまでに済まさないといけません。食事前に軽く散策をもくろみます。事前に調べたネット情報では、遊郭内の撮影はご法度とのことです。主に働く女性のプライバシーの観点からでしょう。国内に遊郭が現存するのはなぜ?!日本には「売春防止法」という法律があり、建前としてそのような行為は一切禁じられています。「売春防止法」とは 売春が人としての尊厳を害し、性道徳に反し、社会の善良の風俗をみだすものであることにかんがみ、売春を助長する行為等を処罰するとともに、性行又は環境に照らして売春を行うおそれのある女子に対する補導処分及び保護更正の措置を講ずることによって、売春の防止を図ることを目的とする法律です。このため法律の網をかわすように特殊なサービスを行う業者は大抵は特定の地域に集中していました。具体的な例として、売春防止法施行前から「遊郭」や「赤線地帯」として開かれていた色街を前身とした地域、東京では有名なのが「吉原遊郭」（東京都台東区の一部）、大阪では「飛田新地」（大阪府西成区の一部）がそうです。大阪市西成区 飛田新地飛田新地は、誕生から100年あまりの時をへて存在する日本最大級の色街です。日本最大級のドヤ街であった「釜ヶ崎」の東隣に広がり、大正時代に遊郭として開かれた当時の歴史的建造物が数多く立ち並ぶ、日本国内でも稀に見る街並みですが、場所柄だけに長らくタブー視され続けてきました。ドヤ街とは日雇い労働者が多く住む街のこと。「ドヤ」とは「宿」の逆さことばであり、旅館業法に基づく簡易宿所が多く立ち並んでいることに起因する。今回、少年漫画「鬼滅の刃」にて大正時代の遊郭編が取り上げられたこともあり、遊郭というキーワードがオープンなものとなりましたので、晴れて旅行先のイベントとして訪問することができました。飛田遊郭の予習は、ネット上にあるサイトから行いました。

真夜中ドラマ「今夜はコの字で　Season2」コの三 横浜「のんきや」

応援している俳優さんが、「今夜はコの字で 」に登場したお店の常連役を演じておられました。横浜駅は西口かさぶたみたいな路地 狸小路その目印のようなコの字酒場「のんきや」旨い酒とモツをやってるうちいつの間にやら誰もが「先生」なんて呼びあっているこの コの字酒場の大人の放課後は終わらない（常連役の田中孝治さん）のんきや住所： 神奈川県横浜市西区南幸1-2-2営業時間： 17:30〜23:00定休日： 土・日・祝日【関係リンク】・ コの三　横浜「のんきや」｜ストーリー｜ドラマ「今夜はコの字で」：ＢＳテレ東・真夜中ドラマ「今夜はコの字で　Season2」第3話 | ＢＳテレ東（YouTube）

新政酒造 No.6 A-type 2021 袋吊り & ラピス2020 袋吊り セット

UTAGEで販売される新政酒造の限定酒は２本セット×２種類です。一つは、新政酒造では珍しい「袋吊り」（酒を無圧で採取すること）のセットです。事前のシルエットが「六花附長筒酒入」のボトルでしたので、このボトルのレア酒とすれば「涅槃亀」涅槃亀の直汲みもしくは袋吊りかと予想しました。ボトルのシルエットが意味をなしていませんでしたので、当たらずしも遠からずといったところでしょうか。「袋吊り」の予想は当たっていました。また、ボトル形状が予告画像と関係なければ、天蛙クリアといった予想も当たっていました。余談はさておき、１本目は、6月6日発売予定の生酒「No.6 A-type」の「袋吊り」です。「A-type」の本体は、1ヶ月ほどオーク樽での貯蔵を行いますが、こちらは即瓶詰めしての先行発売となります。6月6日に味が仕上がるように設計しておりますので、冷蔵庫で保管のうえ、できれば「６号酵母の日」に開封してくださいとのことです。２本目は、本年度のリリースを最後に終売を迎える「ラピスラベル」の袋吊りです。昨季醸造した2020年ヴィンテージでも最高の出来栄えのロットの袋吊りがありましたので、これが放出されるようです。現在、最高出来栄えのロット番号は明かされていませんが、先日、ロットごとの味わいをブログに掲載しましたので、皆さん予想してみてください。■No.6 A-type 2021 袋吊り　内容量 　720ml 　原料米　　美郷錦　精米歩合　45％　アルコール分 13度■ラピス2020 袋吊り　内容量 　720ml 　原料米　　美山錦　精米歩合　麹米55% ・掛米60%　アルコール分 13度【関連記事】・週に一回、希少なお酒が買えるサイト「UTAGE」　8月26日オープン

新政酒造 ラピス2020 ロット別の味わい

新政酒造のお酒について、2020BYより裏ラベルに「本ロットの味わい」が記述されるようになりました。日本酒を飲んだ時の感想をこのように話すことができれば、具体性、客観性が増して酒通にみえるのでしょうね。自宅の冷蔵庫に多少のラピスを熟成させておりますが、ロットを選別して購入するほどの余裕はなく入手できたものを保存しています。飲用時には、ロットを意識して順番に開栓することになろうかと思います。ロット06、ロット10、ロット12などが蔵の自己分析では評価が高いようですね。また、当たり前ですが、通常のラピスと直汲みでは味わいのコメントがが違いました。(新政酒造 ラピス)新政酒造 ラピス2020 本ロットの味わいCL20-01マスクメロン、和梨様の瑞々しい香リ。酸味に溶け込む蜂蜜様の甘みはキレ良く消えてゆく。杉桶由来の複雑さもあるが、比較的甘口でキヤッチーなロットと言える。冷蔵での3年以内の熟成は、よリ成熟したまろやかさを生むだろう。CL20-02メロン、ジャスミン、蜂蜜の控えめな上立香。クリアな口当たりから、生酛と木桶のニュアンスが彩る美山錦の存在感が屹立し、複雑な余韻を残して消える。酒精度13度ながら濃密さをも垣間見せ、次回以降のロットにも期待が高まる。酒質から数年の冷蔵熟成は吉となろう。20CL-03夏みかんと琵琶、青林檎の香。口当たリは優しめであリ、酸味と甘みの調和がある。美山錦らしい渋みやダシ感も健在で、木桶の影響もあリ、軽快ながら立体的な構造が存在する。バランスが良いためすでに楽しめるが、冷蔵で2年程度の熟成もお勧めできる。20CL-04金柑、和梨、サワークリームの上立ち。口当たリはみずみずしい酸味が支配する「らしい」一品。バランスとしては2020ヴィンテージの目標地点へと到達しておリ、前ロットとの比較は興味深い。ラビスらしい個性が発揮された佳作。3～5年の冷蔵貯蔵がお勧めである。20CLP-05キウイ、和梨、かすかにアップルビネガー。清酒特有の甘ったるい旬いは極力抑えられ、凜とした香が基本。味わいも骨格のはっきりした酸味と木桶特有の渋みが基調の男性的な趣。ラビスとしてはやや甘みも感じられるロットでもある。耐久性も申し分なく貯蔵向き。20CLP-06柑橘、青りんご、和梨といった清々しい香。味わいは、ひたすらみずみずしい酸味が主役であり、甘みは適度である。美山錦ならでは良質な苦味、木桶の良質な渋みも心地よく、五味のバランスが取れた中盤期の佳酒と言える。貯蔵性も見込め、三年ほどの熟成が楽しみである。20CLP-07サワークリーム、胡瓜、黒糖、金柑を思わせる上立ち香。酸味主体の非常に硬い酒質であり、ガスのアタックも屹立している。美山錦ならではの立体的にして鋭利な口当たリが酸味を増幅し、長寿を約束するロツト。3年ほどの低温熟成をおすすめする。20CLP-08ミント、梅の花、水仙、青林檎－－－酸味を予想される上立ち香。実際ラピスとしてはやや高めの酸味が印象的。美山錦特有の渋みも強めに出ており、張り詰めた緊張感が漂う。木桶のニュアンスが白檀を思わせる点など通好みのロットであり、長期貯蔵もおすすめだ。20CLP-09梨、金木犀、しそ、いちじくといった香り。前ロットよりやや分厚い感触はあるが、微妙に発酵ガス感も残存しており、ゴージャスな趣もある。枯れた木桶のふくらみのあとに、青りんご様の渋みが続き、味わいに複雑な変化が楽しめる。3年程度の低温熟成もお勧めできる。20CLP-10金木犀、梅、アップルビネガーといったニュアンスが感じられる。ロに含むと若い葡萄を思わせる酸味、そして香ばしい木桶のニュアンスも続く。甘さは十分にあるが、切れも良く、繊細で複雑な構成が見られる。3～5年の低温熟成も楽しみな佳作である。20CLP-11責リんご、ライムのような爽快な香リが主体。ライチ様の酸味と黒糖的な甘みはオリエンタルな趣である。木桶由来のタンニンと美山錦らしい渋みが、軽快な酒質の中に適度な奥行きを与えている。貯蔵育成の場合は、冷蔵下の2～3年ほどの期間をおすすめする。20CLP-12熟した白桃、花梨、青リんごの香り。味わいは酸と甘味のバランスが均衡し、軽いアフターにつながる。原料米由来のアイソトニックドリンク的ミネラル感と木桶の渋みによる立体感も魅力。30年以上の長きに渡り当蔵を支えてきた酒米「美山錦」の最後の輝きの一つである。20CLP-13いちじく、蝋梅、ヤマユリの香リ。赤みの強い柑橘を思わせる酸味と上品な甘み、かすかに木桶の枯れた渋みも楽しめるハランス梨の酒質。若干のガス感もありインパクトは前半に集中し、余韻は控えめであろう。寿命は長めであり、育成する場合は3年の冷蔵熟成を推奨。20CLP-14デラウェア、野バラ、青りんごを連想させる控えめな香り。ラピスらしいビターな酸味が立体的な印象を与えるが、今回のそれはガラス細工のような繊細さを宿している。とはいえ耐久性は高く、よリ成熟した形に進化するには3年は必要だろう。20CLP-15デラウェア、セルロイド、若いマンゴーを思わせる立ち香。みずみずしい酸味と木桶のグリーン感が印象的。バランス上は軽快さが勝る酒貧だが、適度な複雑さと展開もあリ、飲み飽きない味わい。冷蔵下での2～3年の貯蔵で酸の角がとれて、味わいはより向上するだろう。20CLP-16若いイチジク、巨峰、青リんごの爽快な上立ち香。高めの酸味にじゅうぶんな甘さが寄リ添い、同時に枯れた木桶のニュアンス、また美山錦特有の少々のビター感が複雑な味わいを織りなしている。熟成耐性は中程度と思われ、3年ほどの冷蔵下の熟成をおすすめする。20CLP-17梅、ジャスミン、蜂蜜。爽快さと甘みを連想させる上立ち。ほのかにヒノキの香りも。凛とした酸味と渋味が織リなす鋭角的な美山錦の味わいの中、山水画のよぅなモノトーンの木桶の存在感が際立つ独特な風景。3年から4年の低温熟成によリ、よリ円熟した姿が予想される。20CLP-18ヤマユリ、かぼす、穏やかな乳清、またシリアル様の香リ。味わいは酸味主体でありながら旨味も豊富で、どことなくオーソドックスな「日本酒」的イメージも感じさせる。後にラストラピスを控えたロットであるが、やや珍しい味わいのロット。すでに飲み時と言える。【関連記事】【よく読まれている記事】 ・新政酒造 2022年4月1日より価格改定　ラストラピス、カウントダウン ・新政酒造　2021.5.1 価格改定 一部銘柄が値下げ ・新政酒造 ラピス（美山錦） いよいよ終売 ・美山錦　「新政酒造 ラピス」終売アナウンスによせて ラストラピス醪21日目衰えない発酵力ガス感強く香り嗅いだ時危なかったぁです…後1週間程で上槽いよいよカウントダウン#aramasa#新政#Lapislazuli #ラピス#木桶仕込#LastLapis#ラストラピス pic.twitter.com/J47UA5ipmv— YOSHIAKI SOMA-相馬佳暁 (@SOMUCH_) April 9, 2022

新政酒造 No.6十周年記念酒 6種呑み比べ　参加者募集中

2021年に6回にわたり発売されたNo.6十周年記念酒。著名なアーティストのコラボで話題になりました。最終のディザンノエルの販売から4か月経過した今、新型コロナ感染症の影響も少し落ち着いたからでしょうか。「稲水器 あまてらす」にて、6種呑み比べセットの募集が行われています。限定4名、会費14,000円。限定4名ということは、ボトル1本につき4分の一の量が飲めると解釈すると、全種類で合計6合飲めるのでしょうか。720ml÷4＝180ml、180ml×６種＝1,080ml（6合）1種類につき150mlだと合計5合、1種類につき120mlだと合計4合になりますね。呑み比べなので、少量多種を飲むことになりますが、会費を考えると150mlはいただきたいところです。酒の肴は別なのでしょうか。正直、話題の旬を過ぎた今の時点で外飲みでこの価格で飲むことは、私にはありませんが、4名募集であれば、熱烈な新政ファンが申し込むことでしょう。イベント詳細は不明おそらく常連さんで埋まるのでトラブルはないでしょうね。ですが、価格設定も良心的なほうだと思います以前にも書きましたが、ボトルに付加価値のあるコラボ酒は、外飲みで飲むには微妙な商材だと思っています。ボトルを持ち帰れないにもかかわらず、お酒の原価にはコラボ元への費用、ボトル加工代が乗っているのですから。昨年12月の新政ナマハゲフェスで大量に捨てられたNo.6十周年記念酒のボトル、もったいなかったですねえ。（嘆息）新政No.6 10周年記念コラボ全種飲み比べたい方募集です。１組4名様限定です。5月1日以降でいらっしゃれる方ダイレクトメールにてご応募下さい。お一人14000円、応募多数の場合は抽選にてお選びします。#新政　#No6 #10周年 pic.twitter.com/jeU3aiY19N— 稲水器 あまてらす (@amaterasu_sake) April 21, 2022

Sakenomyで蔵直　高木酒造 十四代 別撰諸白 山田錦

元サッカー日本代表 中田英寿氏が運営する「Sakenomy」では、酒蔵直送のお酒が楽しめます。時折、人気の高木酒造「十四代」も商品棚に並びます。(高木酒造 十四代 別撰諸白 山田錦)先日は、純米大吟醸である「十四代 別撰諸白 山田錦」が販売されました。毎日チェックしているわけではないので、売り切れを見つけることがしばしばです。味わいの特徴山形県内限定販売。精米歩合45％の特A地区産山田錦を使用した、純米大吟醸諸白酒。アルコール度:15%販売価格：5,390円（税込、送料込）UTAGEサイトのように、毎週提示販売でないため、毎日数回こまめにのぞいていれば、購入機会に恵まれることもあるのではないでしょうか。フルーティーな味わいで日本酒業界に新風を巻き起こした #十四代✨今回はなんと、大人気「十四代」を22本飲み比べてみました〜🍶前編には朝日鷹も１本入っていますよ〜皆さんはどの「十四代」を飲んでみたいですか？または飲んだことありますか？https://t.co/BMWnEprgMG— Sakenomy (@Sakenomy_JP) March 30, 2022 前回に引き続き、十四代を飲み比べてみました🍶今回のラインナップは、高木酒造さんが開発された酒米「酒未来」「龍の落とし子」を使ったお酒や、中々見られない鑑評会出品酒も入っております👀是非ご覧ください😎🔥https://t.co/k0TamArS98— Sakenomy (@Sakenomy_JP) April 13, 2022

新政酒造 UTAGE限定酒は「六花附長筒酒入」にて提供

毎月木曜日にWEBサイトにて限定酒が販売されるUTAGE。久しぶりに新政酒造の日本酒が販売されます。詳細は、1週間後に発表されますが、COMINGSOONと表示されたシルエット画像には、新政酒造のプライベートラボシリーズで使用される「六花附長筒酒入（りっかつきながつつさけいれ）」のシルエットがくっきり表示されています。（新政酒造 COMING SOON）　先日、ウクライナ人道支援酒が発売され、そのラインナップには「天蛙CLEAR」の試作品が含まれていました。「天蛙CLEAR」試作品は、おそらく「天蛙十周年記念酒」に繋がるお酒でしょうし、時期的にみると先行販売されても不思議でないと思います。ですが、昨年の「六花附長筒酒入」は耐圧瓶でなく、天蛙は耐圧ストレート瓶での出荷でした。今年の「六花附長筒酒入」が耐圧瓶になっていれば、天蛙限定酒の先行発売も考えられますがどうでしょうか。新政酒造は、UTAGEという準直販サイトをもっています。※※UTAGEの運営団体である「一般社団法人J.S.P」の代表理事は、新政酒造の佐藤社長であり、法人の住所も秋田県秋田市大町六丁目2-35（新政酒造株式会社内）となっています。UTAGEのコンセプト上、ウクライナ人道支援酒をUTAGEサイト上で販売できなかったのだと思いますが、同様のオンラインショップシステムを使用して、「天蛙CLEAR」は少数高額で直販したほうがよかったと感じています。それはさておき、どんなお酒が販売されるのでしょうか。プライベートラボシリーズの「六花附長筒酒入」で一番レアなものは、「涅槃亀」ですので、涅槃亀の直汲みもしくは袋吊りでしょうか。でも、それだと「天蛙CLEAR」ほどのインパクトはないですし。端末操作で後れを取り、買えないのは目に見えていますが、而今のスパークリング酒を上回るインパクトのお酒が出荷されるか注目しています。【関連記事】・週に一回、希少なお酒が買えるサイト「UTAGE」　8月26日オープン・新政酒造 天蛙 プロトタイプ クリアバージョン 600本限定・新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました・3月3日発売【試作品】而今活性酒（スパークリング）発酵条件違い2本セット・日日醸造 コラボ酒（産土、仙禽）手書きラベルが本日限定販売・而今きもと2本セット　秋津山田錦・赤磐雄町2020・ 新政「陽乃鳥」の顔つきが変わりました【関連リンク】・UTAGE　（utage.j-s-p.or.jp） 昨日はお客様と怖い話しで盛り上がってしまい...駅まで一緒に帰った武藤です笑日曜日のイベント酒ご予約の枠も残り僅か🙇‍♂️【新政の日】～完全予約制～新政　ウクライナ人道支援酒3種飲み比べ　￥2,000※数量に限りが御座いますので、お一人様50ml提供とさせて頂きます。 pic.twitter.com/52AcyQGwKD— 日本酒原価酒蔵　神保町店 【公式】 (@Genka_jinbou) April 15, 2022 （よろしければクリックお願いします。）総乃寒菊 愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 長州酒造寒菊Ocean99 凪 -spring misty- 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり 1800ml クール便のみ 発泡 日本酒 龍神酒造 群馬県 1W【10% 早割 まもなく終了】 母の日 早割 プレゼント カーネーション 鉢植え ギフト 選べる10種の花色 赤 ピンク オレンジ パープル イエロー 変り咲き 香りと選べる幸せ特典 幸福の木 ハーバリウム ディフューザー 花とスイーツのセット 2022年 お花のカレンダー 特典あり

高木酒造 「十四代 秘蔵乙焼酎」 2本まで

人気の十四代といえども、焼酎は日本酒より購入しやすなりました。はせがわ酒店の十四代秘蔵乙焼酎の単品販売、以前はひとり1本だったのですが、現在は2本まで購入できるようになりました。十四代 秘蔵 乙焼酎 　販売価格：2,257円 (税込)（芋焼酎 魔王 ／ 十四代 秘蔵 乙焼酎）十四代 秘蔵 乙焼酎 25度 720ml 焼酎 高木酒造 山形県作 穂乃智 純米 1800ml 日本酒 清水清三郎商店 三重県春霞 純米吟醸 六号酵母 生 720ml 日本酒 栗林酒造店 秋田県スタッフおすすめ 全国各地の日本酒 飲み比べセット 720ml 4本

自慢のくびれと腹筋ライン

動画クリエイターのじゅなた🐹(小坂田 純奈)さんの2ndDVDが来週頃に発売されるようです。「自慢のくびれと腹筋ライン」本人談(＠official_junata　Instagram)インスタグラムでみかけた、家飲みするキュートな女の子じゅなたさん、いつの間にか芸能活動されてました。ビール好きでスタイルを維持するのは素晴らしいですね。くびれの復活には道のりは遠いですが、悪玉コレステロール値は下げたいものです。レア酒を購入するために余分なアルコールを摂取していると数値改善はおぼつきません。無理をしないと買えないレア酒との訣別、今年の重要課題です。以前は、ある程度普通に買えていたので、レア度が少しずつ上がってきてもお付き合いしてました。購入難易度の急激な変化は2021年でした。【参考リンク】・ ＠official_junata　Instagram・ @yukke__sake　Instagram・ これがリアルなぼっち飲み！＃川口春奈　Youtube【関連記事】・ 家飲み女子から目が離せない?!　（小坂田純奈、酒村ゆっけ、、川口春奈） ・ ずっと悩んでた胸の悩みが・・・・ 水着着て飲む女の子どうですか？・ ネオ無職女子の優雅な一日　酒村ゆっけ、世界一のゆっけ ・ 川口春奈　これがリアルなぼっち飲み！　はーちゃんねる・ スタンド酒場 焼売銭湯　3月8日オープン　 （よろしければクリックお願いします。）

ふるさと納税で高知県佐川町よりウツボのタタキが届きました（新政アッシュ開栓）

【楽天市場】お買い物マラソンの開催期間中に高知県佐川町にふるさと納税を行った返礼品として「うつぼのタタキ（約400g）薬味・たれ付」が届きました。寄付（購入）のきっかけは、発送日の指定できないことの多いふるさと納税の中で、発送前の事前連絡をいただけること、他のうつぼ商品に比べ、レビューの評価が高かったことからです。【楽天市場】ふるさと納税｜ジャンル別お礼の品ランキング -（高知県佐川町より届いたウツボのタタキ）届いたウツボのタタキと時を同じくして購入できた、新政酒造のアッシュとともにいただきました。近頃、ワインに傾倒していましたが、魚の刺身、タタキなどとの相性は、やはり日本酒の方がいいですね。

GWは混浴露天風呂へ / 混浴できる温泉宿

せっかく温泉旅行に来たのに、ご家族やカップルで別々のお風呂に入るのは寂しい…そんな方におすすめなのが混浴ができる宿です。（栃木県 塩原・元湯温泉 大出館）画像引用元：@oguro.keita_new Instagram【楽天】人気温泉地ランキング 2021那須温泉　大丸温泉旅館塩原温泉　明賀屋（みょうがや）本館塩原元湯温泉　ゑびすや【関連記事】温泉つながり・「伊豆の踊子」の舞台「福田屋」 ・岡山県 湯原温泉 砂湯 露天風呂・関西最後の秘湯・湯治場「鍬渓温泉」・銭湯生活7日目　身近な温泉「銭湯」

新政酒造 ウクライナ チャリティー酒の負担金への疑問（あてずっぽうの試算）

初めにお断りしておきますが、新政酒造のチャリティー酒の趣旨にケチをつけているわけではありません。販売手法はさておき、ウクライナ チャリティー酒によって新政酒造から3,000,000円の寄付がされたことは素晴らしいと思います。ただ、前から思っていた、支援酒への蔵元、販売店、購入者の負担額の疑問について検証してみました。（ヒマ人の余興です。不快に思われる方は読み飛ばしてください）きっかけは...亜麻猫オークですが、千葉復興支援酒のときよりずいぶん価格が上がりました。販売価格：約2,980円（税込）→2,710円（税別）以前は、約2,130円（税別）でしたので、600円ばかり値上げされています。もしかして、新政酒造と販売店の負担分が価格に転嫁されてるのかな？蔵元300円、販売店300円、購入者300円の負担割合900円が募金に充てられるとの内容について、昔から漠然と感じていたことは、チャリティーのために300円販売価格が上がったのなら購入者負担だが、900円販売価格が上がったのならその負担はすべて個人に流れるのではないのかという疑問でした。この度、販売価格がかなり高くなっていたので少し気になって試算してみました。理系でないですし、酒販店関係者ではないので考え違いをしているかもしれませんが・ケースA：新政、販売店、購入者が各300円負担の場合・ケースB：購入者が900円負担した場合・ケースC：通常の販売をした場合（900円安く販売）上記の3パターンで、新政酒造、販売店の利益について試算してみました。あくまで勝手な前提条件での試算であり留意点としては、・計算が煩雑なため税別価格での試算・新政酒造、販売店の経費を考慮せず収益を試算・販売店の仕入れ値が不明なため、上記売上を新政：販売店＝２：１で按分して試算　（我ながら乱暴な試算条件ですが、ほかに手立てがありませんでした）結論としては、ブログ掲載の画像から判断していただければと思いますが、結局は、購入価格に900円上乗せ計上されているのであれば、その大半はおおむね購入者負担かなと。でもいいんです、価格転嫁分がウクライナの人道支援に使われるなら。買えるのなら。数字のマジックが気になったので試算してみただけです。また、各酒販店への入荷数が少なく問い合わせ対応に追われるのに、売り上げから300円減額するのであれば、酒販店にとっては扱いずらいお酒（商材）ですね。重ねてお伝えいたしますが、チャリティー酒の趣旨にケチをつけているわけではありません。人気蔵であればこそチャリティー酒は通常の人気銘柄（品薄銘柄）に価格を上乗せして、普段は禁止？している酒販店の店頭販売を実施すればよいと思いました。そして酒販店の負担額は0円にしてあげてください。そうでないと、ポイント制や抱き合わせ販売などで余分に購入者に転嫁されます。賢い蔵元ならずとも皆さんわかっていますよね。少数の貴重酒なら、高額販売またはオークション形式でもいいですね。チャリティー額が稼げると思います。転売者の懐に入るくらいなら、初めから高額で販売すればいいと思いました。【編集後記】3月下旬に酒販店をまわると、酒販店によっては、新年純米しぼりたて、昨年のNo.6クリスマスtype（ディザン・ノエル）をポイント購入者向けにストックしているのを見かけたりしました。・No.6クリスマスtype（ディザン・ノエル）かつてないゴージャスな発泡酒で、年の瀬のひとときをお楽しみください。・新年純米しぼりたて2022年の瀬から大晦日にかけて搾った酒に、神社でご祈祷していただいた絵馬をかけて、元旦に出荷するという縁起のよいお酒である。蔵元が出荷を告知した時期に販売されないお酒、時季外れにポイント販売、最寄りにそんな特約店しかなければ悲劇ですね。今更、だれがポイントで購入するのでしょうか。【関連記事】・新政酒造 天蛙 プロトタイプ クリアバージョン 600本限定・つわものどもが夢のあと 新政酒造チャリティー酒・新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました・新政 天蛙CLEAR 転売者の餌にならないことを祈る・目黒川沿いには桜が満開　新政秋櫻チャリティー酒は？・新政酒造 亜麻猫オーク ミズナラ樽貯蔵2017 For Ukraine・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ・亜麻猫オーク2016 西日本豪雨 復興支援酒 蔵内ヴィンテージ・あらまさ 熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付どこで購入出来るのでしょうか？一般購入は出来ませんか？買い方を知りたいです。— asuka5656☆真・八重流☆ (@asuka56561) March 14, 2022新政 純米酒 亜麻猫 オーク ミズナラ樽貯蔵 720ml 【ウクライナ人道支援】 日本酒 父の日 母の日 あす楽 ギフト のし 贈答品【出荷年月2022年3月】　新政　純米酒　別誂　ミズナラ樽貯蔵　秋櫻　コスモス　720ml　　ウクライナ人道支援　【新政酒造】【秋田県】

新政酒造 天蛙 プロトタイプ クリアバージョン 600本限定

新政酒造のウクライナ人道支援酒3種類、ほとんど見かけないまま販売が終わっているようです。新政酒造の蔵元から、3,000,000円寄付の報告がツイードされています。新政支援酒（チャリティー酒）の寄付額が300万円なので、販売本数は約3,333本のはずですが、シリアルナンバーから推察すると出荷数は3,315本以内です。・亜麻猫オーク　1,492本・天蛙Clear　　　600本・コスモス　　　1,223本端数分は新政酒造が負担したのでしょうね。（新政酒造 天蛙 ブロトタイプ クリアバージョン For Ukraine）画像引用元＠cafe_lunlun instagram特に「天蛙Clear」は出荷本数が少ないです。一部が、割れたときの保証用として蔵にストックされているのであれば、実際の出荷本数は600本より少ないでしょう。ただ、考え方を変えると、例えば貴重酒「天蛙Clear」に5,000円の支援額を上乗せして販売すれば、支援額5,000円×600本＝3,000,000円天蛙Clearだけで、3,000,000円の支援額が集まります。それが、1本につき900円の支援額であれば支援額900円×600本＝540,000円実に6分の一しか集まっていません。色々ともったいないですね。入荷量の少ないお酒の問い合わせ対応に追われた新政酒造の特約店は大変だったでしょうね。各特約店に購入希望者から問い合わせがあっても入荷がごく少数なら、対応できません。いっそのこと蔵元直販もしくは、はせがわ酒店や、いまでやなどの大型特約店で大量に高額で販売しても良かったかもしれません。またしても、新政限定酒＆SNS告知に多くの人が振り回される結果になったように感じます。天蛙 プロトタイプ クリアバージョン のスペック（裏ラベルより引用）『品目：日本酒（発泡性①）特殊製法：低酒精発泡純米酒アルコール分：7度內容量：750ml原材料名：米（秋田果產）、米麴（秋田早產米）原料米名：秋田酒こまち100%使用　　　　　（2020年收穫 秋田県産）精米步合：麹米55%、掛米60％使用酵母：きょうかい6号発酵容器：温度制御タンク醸造年度：令和3酒造年度（2021-2022）製造年月：2022.03出荷年月：2022.03使用瓶：シャンパン瓶2022年2月14日、ロシアによるウクライナ侵攻のため被害を受けた現地住民を支援するため、このたび「天蛙 プロトタイプ クリアバージョン」をリリースさせていただくことになりました。本作品は「天蛙」の濁りを除去した試験作です。常時冷蔵庫で保管の上、できるだけ早くお召し上がりください。開封時は噴きこぼれに気をつけて浴室などで開封してください。なお本作品一本あたり900円がしかるべき機関に寄付され人道支援活動に用いられます。皆様のご協力に心より感謝いたします。』（新政酒造 亜麻猫オーク ミズナラ樽貯蔵2017 For Ukraine）【関連記事】・新政酒造 ウクライナ チャリティー酒の負担金への疑問（あてずっぽうの試算）・つわものどもが夢のあと 新政酒造チャリティー酒・新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました・新政 天蛙CLEAR 転売者の餌にならないことを祈る・目黒川沿いには桜が満開　新政秋櫻チャリティー酒は？・新政酒造 亜麻猫オーク ミズナラ樽貯蔵2017 For Ukraine・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ・亜麻猫オーク2016 西日本豪雨 復興支援酒 蔵内ヴィンテージ・あらまさ 熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付皆様のおかげで、ウクライナの市民のための人道支援について、無事、所定の目標の300万円を募金することができました。本活動にご協力いただきましたお客様、酒販店さまに心より感謝申し上げます。ありがとうございました。 pic.twitter.com/6rnobXWGuI— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) March 31, 2022酒屋で一万円分の日本酒を買ってみた☺️・亜麻猫スパークLot.5・亜麻猫スパークLot.6・天蛙2020 Lot.2・天蛙2020 ウクライナ義援酒以上4点 pic.twitter.com/Dtx6uivSpz— sosu (@sosu_1219) April 3, 20224月2日、新政の天蛙clearウクライナ人道支援酒をポイントでゲット。全国600本しかない？併せ亜麻猫のウクライナ人道支援酒と記念撮影。通常の天蛙も出るのだろうか🤔？しかし、相変わらずレマコムも満杯でヤバイ。 pic.twitter.com/qoj2OqbApD— twi_tkz (@twi_tkz) April 3, 2022 （よろしければクリックお願いします。）【出荷年月2022年3月】　新政　純米酒　別誂　ミズナラ樽貯蔵　秋櫻　コスモス　720ml　　ウクライナ人道支援　【新政酒造】【秋田県】

新政酒造 2022年4月1日より価格改定　ラストラピス、カウントダウン

2021年5月に価格改定が実施された新政酒造ですが、2022年4月1日に値上げが実施されました。今回はNo.6、陽乃鳥が約10%の値上げ、その他の銘柄も1%から8%の値上げになります。価格改定にあわせて、ラピス終売のアナウンスもされたようです。(新政酒造)4月までに、できれば1、2本購入したいと思っていましたが、不定期販売のアッシュや終売間近のラピスを買うチャンスがありましたので、通常酒の購入を見送ってしまいました。旧価格 / 新価格 銘柄 (ともに税込価格)1,750 / 1,890 エクリュ 酒こまち1,950 /4月終売 ラピス 美山錦　2,250 / 2,280 コスモス 改良信交2,950 / 2,980 ヴィリジアン 美郷錦1,950 / 1,980 亜麻猫2,150 / 2,280 亜麻猫 スパーク2,250 / 2,480 貴醸酒 陽乃鳥1,750 / 1,980 No6 R-type 特別純米2,200 / 2,480 No6 S-type 純米吟醸3,000 / 3,280 No6 X-type 純米大吟醸2015年2月、2017年2月、2021年5月の改定以来の価格見直しです。農薬栽培米の増加、運送費、資材高騰などが主な理由だそうです。また、送料が価格に転嫁されますので購入する地域により正価は異なります。【関連記事】【よく読まれている記事】 ・新政酒造 ラピス2020 ロット別の味わい ・新政酒造　2021.5.1 価格改定 一部銘柄が値下げ ・新政酒造 ラピス（美山錦） いよいよ終売 ・美山錦　「新政酒造 ラピス」終売アナウンスによせて 【新政酒造価格改定のお知らせ】4/1より価格改定とさせていただきます。無農薬栽培米の増加、運送費、資材高騰などが主な理由です。造りの精米等は順次切り替えとなる予定です。ご理解の程よろしくお願いします。https://t.co/TFy8QdtvIh pic.twitter.com/uZbFEbhczG— 升新商店 Y (@masushin_sake) March 18, 2022 ラストラピス留仕込完了！発酵が力強く、美しい産声去年手掛けた木桶で醸します。#aramasa#新政#Lapislazuli #ラピス#木桶仕込#LastLapis#ラストラピス pic.twitter.com/ZiWvjkYPJt— YOSHIAKI SOMA-相馬佳暁 (@SOMUCH_) March 26, 2022 酒販店さんより、新政の価格改定のメール。値段はいいけど、え？4月でラピスが終売になるの？？#新政 pic.twitter.com/cHio7WGTX8— タツ (@sake_love) March 15, 2022 （よろしければクリックお願いします。）

つわものどもが夢のあと 新政酒造12月、1月のお酒が未だ店頭に

ウクライナ人道支援チャリティー酒のアナウンスが蔵元のTwitterで発信されましたので、3月下旬に久しぶりにホーム以外の酒販店をまわりました。副題：つわものどもが夢のあと 新政酒造チャリティー酒相変わらず、特約店の店頭には、新政酒造のお酒は見当たりません。新政酒造蔵元のtwitterは「週替わりでリリース」と告知されていましたが...？しかし、とある特約店では未だ「新年純米しぼりたてのTシャツ」が販売されていました。季節はもう四月になろうかとする頃、この時期に売れるとは思えません。ズバリ、売れ残りですね。蔵元と特約店の関係は独特で、お酒の銘柄、本数などは蔵元主導で決まるらしいのですが、Tシャツもお酒とセットで送ってこられたのでしょうか。この時期に店頭に並ぶということは、酒販店としては欲しい商材でなかったと思います。また、新年あけに酒販店を訪問した時、新年純米しぼりたては姿が見えず、Tシャツだけがありました。不用品（Tシャツ）処分であれば、お酒とセットにすればすぐに売れると思うのですが、セット販売してはいけないなどの蔵元からの制約があるのでしょうか。同じく、横浜の有力飲食店でも新政Tシャツが販売されています。酒販店、飲食店ともに手に余すようなら、Tシャツは蔵元直販だけにすればいいんじゃないでしょうか。お酒が買えないのにTシャツだけ、ババ抜きのJokerのように売れ残っているのは、なんだかなぁ、との感想です。また、別の酒販店では、ポイントで販売されるお酒の冷蔵庫に、新政酒造の限定酒が並んでいました。・No.6ディザンノエル・新年純米しぼりたて販売、飲酒の旬を過ぎたお酒でも普通に販売すれば売れると思います。ただ、3月下旬のこの時期にポイント販売とは...このような販売方法をしていては、ただでさえ購入しずらい新政酒造のお酒に興味が薄れて店頭に並ぶ他の蔵元のお酒に興味がいくのは自明の理かもしれませんね。雪代や 兵どもが 夢の跡（歌の意味）雪どけみずが流れている、この地は昔、新政酒造の限定酒を求めて、新政ファンが購入を夢見て奮戦した跡である。そんな思いも雪のように夢と消えて、ひとびとの新政酒造への想いは別の酒蔵へながれだしている。後に残るは、旬を過ぎたポイント販売の限定酒とTシャツばかり。※この句は3月に読んだのですが、ブログ掲載が4月になってしまいました😌夏草や 兵どもが 夢の跡奥州藤原氏や義経主従の功名も、今は一炊の夢と消え、夏草が茫々と繁っている酒販店で新政酒造を購入するワクワク感が薄れています。チャリティー酒さえ、店頭に並ばない蔵のお酒、どう解釈すればよいのでしょうか。ちゃんと利益はとるんや。酒屋通してなのかな？取引先の酒屋はウクライナのことなんて知らんよ。利益になるから売る。ウクライナを救うために売る酒屋はいない。古い考えだが考え方への「賛同」の有無って大切だと思う。新政はもうそれができない。人情より力を取ったから。蔵元が絶対だから。 https://t.co/XWVlFgVMJD— 酒関係の言いたいこと言うアカ (@sakenohonne) March 14, 2022 久々にと思って予約したら3酒飲み比べ提供しますとのことで、ご縁がありました！新政　ウクライナ人道支援酒好みはコスモスかな。 pic.twitter.com/1RGDdcBjfC— まる (@marucch) April 5, 2022 こんにちは先週もたくさんのご来店ありがとうございましたお問い合わせを何件か頂いている #新政 #ウクライナ は当店では入荷の予定はございません現在は　#陽乃鳥　#亜麻猫　#No6 #コスモス がお楽しみできます今週もみなさんのご来店お待ちしております pic.twitter.com/cjPakS8GU5— 居酒屋てんとう夢酒 (@ten1064_offical) April 5, 2022【出荷年月2022年3月】　新政　純米酒　別誂　ミズナラ樽貯蔵　秋櫻　コスモス　720ml　　ウクライナ人道支援　【新政酒造】【秋田県】新政 純米酒 亜麻猫 オーク ミズナラ樽貯蔵 720ml 【ウクライナ人道支援】 日本酒 父の日 母の日 あす楽 ギフト のし 贈答品

油長酒造 風の森、火の鳥　新政酒造 陽乃鳥、茜孔雀

（新政酒造 陽乃鳥、茜孔雀 / 油長酒造 風の森、火の鳥）　毎週木曜日に限定酒が発売されるサイト「UTAGE」。今週は、油長酒造が6号酵母を使用して醸した「風の森」と1985年に蒸溜した本格米焼酎「火の鳥大古酒」のセットです。油長酒造と新政酒造との親交のきっかけとなったのが「火の鳥」。そのストーリーは当日のYOUTUBE番組の中で明らかされるようです。＜風の森 ALPHA6×火の鳥大古酒　ALPHA6 お披露目記念BOX（特注メタルタグ付き）＞風の森 ALPHA6 6号への敬意 真中採り　内容量 　720ml 　原料米　　奈良県産秋津穂　精米歩合　66％　アルコール分 16度火の鳥大古酒　オーク樽熟成 37年古酒　内容量 　720ml 　アルコール分 33度限定 280セット＊ご購入はお一人様1セットまでとさせていただきます。＊在庫がなくなり次第販売終了いたします。（新政酒造 陽乃鳥）【関連記事】・週に一回、希少なお酒が買えるサイト「UTAGE」　8月26日オープン・3月3日発売【試作品】而今活性酒（スパークリング）発酵条件違い2本セット・日日醸造 コラボ酒（産土、仙禽）手書きラベルが本日限定販売・而今きもと2本セット　秋津山田錦・赤磐雄町2020・ 新政「陽乃鳥」の顔つきが変わりました【関連リンク】・UTAGE　（utage.j-s-p.or.jp） 今週のUTAGEは、ふたたび風の森の登場！　未登場ナンバーであったalpha type-6と、オーク樽貯蔵も施した大古酒37年もの本格焼酎・火の鳥 です。とんでもないですね！　なおUTAGEは毎週、木曜日午後9時から。解説youtube番組は8時からですので、お楽しみに！https://t.co/I3yt7FrbPZ pic.twitter.com/BcEqarDLZU— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) March 29, 2022 （よろしければクリックお願いします。）総乃寒菊 愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 長州酒造寒菊Ocean99 凪 -spring misty- 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり 1800ml クール便のみ 発泡 日本酒 龍神酒造 群馬県 1W【10% 早割 まもなく終了】 母の日 早割 プレゼント カーネーション 鉢植え ギフト 選べる10種の花色 赤 ピンク オレンジ パープル イエロー 変り咲き 香りと選べる幸せ特典 幸福の木 ハーバリウム ディフューザー 花とスイーツのセット 2022年 お花のカレンダー 特典あり

目黒川沿いには桜が満開　新政秋櫻チャリティー酒は？

目黒川沿いの桜は満開です。一雨来たら儚く散ってしまうのでしょうね。（目黒川沿いの桜）目黒川の近くには、伊勢五本店中目黒店があり、かつて店内には、岩倉酒造「月の中」や新政酒造の「亜麻猫」「陽乃鳥」などの銘柄がズラリとならんでいました。現在も新政酒造の日本酒を取り扱っていますが、店頭に並ぶことはなくなりました。チャリティー酒の趣旨からして、並ばないのは不思議なんですが。諸般の事情で、チャリティー酒、通常酒ともに店頭に並びません。高木酒造の十四代ならともかく、新政酒造のお酒は不思議な銘柄になってしまいました。【関連記事】・ 目黒川の桜並木　（伊勢五本店 ろかせず） ・ 姫路城 夜桜会 初日に行ってきました ・ 京都二条城 啓翁桜が満開です ・ 彦根城の桜が満開でした 桜と言えば、秋の桜「コスモス」新政酒造のチャリティー酒「コスモス」の販売はどうなったのでしょうか？蔵元がSNSで告知してましたが、特約店への入荷はごく少数なのか、案内をいただけないままです。（新政酒造 天蛙 ブロトタイプ クリアバージョン For Ukraine）画像引用元＠cafe_lunlun instagram【関連記事】その2・新政酒造 天蛙 プロトタイプ クリアバージョン 600本限定・新政 天蛙CLEAR 転売者の餌にならないことを祈る・新政酒造 亜麻猫オーク ミズナラ樽貯蔵2017 For Ukraine・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ・亜麻猫オーク2016 西日本豪雨 復興支援酒 蔵内ヴィンテージ・あらまさ 熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付

新政酒造 空瓶断捨離

楽天ポイント還元率改悪直前　最後の「楽天お買い物マラソン」

4月1日からポイント還元率が改定（改悪）されるので、最後の楽天お買い物マラソンを狙ってみます。・母の日ギフト（早期特典付き）・ピロリ菌検査キット 郵送検査・ふるさと納税・ワイン各種・送料のかかる小物（お買い物マラソンで送料実質無料）・電子書籍・書籍（楽天ブックス）・各種ギフトカード（買い回りポイント狙い）【関連記事】・【4月からポイント約10％減】楽天市場お買い物時のポイント付与対象金額の改悪まで残り1か月 ・小物を買うなら「楽天スーパーセール」 実質価格0円 （ドイツワイン チャールストン）新政酒造の通常酒の価格が、2,000円～3,500円なので、普通にワインが買えると思い、この頃はワイン傾倒しています。買えない新政より買えるワインを楽しんでいます。前回購入した「チャールストン」は、なかなか美味しいワインでしたが、今回は単品販売の在庫は売り切れでした。今回は、甘口ワインの飲み比べセットを購入しました。また、ふるさと納税もこの機会に実施しています。前回は、宮城県仙台市の牛タンを返礼品に撰びました。(ふるさと納税 宮城県仙台市 仙台名物 柔らか厚切り牛たん・切り落としセット)

ドイツワイン シュペートレーゼ / アウスレーゼ「ピーロート・ブルー」を懐かしんで

地酒と呼ばれる日本酒の4合瓶の価格が3千円を超えることが多くなり、外飲みでの価格もワインに近づいてきました。そうなると、和酒専門店でなければ日本酒の銘柄から選ぶ必要もなく、お店のおすすめワインをいただいたりしました。ふと、懐かしい味わいを感じてラベルを見るとドイツ製の白ワインでした。このところ、ワインを飲む機会がほんの少し増えてきました。ドイツの白ワインといえば、ずいぶん昔にピーロート・ブルー（Pieroth Blue）という銘柄を愛飲した時期がありました。ふと、検索してみるとなんとピーロート・ジャパン株式会社が楽天市場で出品しているではありませんか。昔、何度か楽天ショップで「ピーロート・ブルー」を検索しましたが、見つかりませんでした。今回もないだろうと思いながらの検索でしたが、いつから出店されたのでしょうか。以前のピーロート・ブルーはケース売りだったので、少しは買いやすくなっているかと商品を見てみると、相変わらずのケース売りでした。バレンタインのイベントでは1本売りもされていたようですが、現在は「売り切れ」表示でした。◆シュペートレーゼ (Spätlese)は、ドイツのPrädikatsweinと呼ばれる肩書き付きワイン（特級ワイン）に認められた６つあるランク（肩書き）の一つで、醸造の際に、糖分を補うことが許されないためアルコール度数が低く、フルーティな味わいのものが多いです。。当時のピーロート・ブルーは、私の覚えている限り、アウスレーゼ、シュペートレーゼ,カビネットの３ランクがあり、上位のアウスレーゼが約3,500円程度、カビネットが約2700円程度でした。何度かケース買いしましたが、アウスレーゼ数本とシュペートレーゼ数本というような細やかな販売をしてくれないことと、ある理由で購入することをやめていました。その後も何度か、あの味わいを思い出し、ピーロートジャパン社のサイトを見ましたが、ワイン価格は年々高騰しつつも相変わらずのケース販売であったので見送っていました。◆その白ワインに出会ったのは、新政酒造をはじめとする4合瓶の日本酒価格が3千円を超えることが多くなってきましたので、味わいと価格があの頃のままであれば白ワインに鞍替えもありかな、と思っていた矢先の出来事でした。ラベルを見ると、「○○ シュペートレーゼ」と記載されています。この機会に、ドイツワインの表記について調べてみました。「シュペートレーゼ」はドイツの肩書付きワイン（Prädikatswein、旧名称：Qualitätswein mit Prädikat（QmP））のランクの一つです。6段階中下から2つ目のランクではありますが、上位ランクはアイスワイン、貴腐ワインなどですので普段使いには十分なランクであります。価格も税込3千円台前半とお手頃です。ピーロート・ブルーのアウスレーゼ、昔飲んだ時は3千円台でしたが、今では6千円を超えてきました。テイスティングさえできれば、リーズナブルで同等の味わいのワインを見つけることができるのですが、コロナ過で試飲イベントは少なくなりましたね。Prädikatswein（旧名称：Qualitätswein mit Prädikat（QmP））のランク一覧上位のランクから順に紹介します。「アイスヴァイン」を除いて原料葡萄果汁の糖度によって分けられ、糖度が高いほど高級とされます。肩書き付きワインでは補糖は認められていないようです。1.アイスヴァイン (Eiswein) -樹上で凍ったブドウから生産されるワインである。水分は凍るが糖やその他の固体成分は凍らないため果汁が濃縮され、非常に甘いワインとなる。自然に濃縮された果汁を発酵させる点は貴腐ワインと同じだが、アイスワインはボトリティス・シネレアの影響は受けていないため貴腐香は持たない。アイスワインとして最も有名なものはドイツのアイスヴァイン（Eiswein）である。2.トロッケンベーレンアウスレーゼ (Trockenbeerenauslese、TBA)名称は「乾いた果粒を選別して収穫した」という意味であり、暗に「貴腐化」を指しているが、必ずしも貴腐ワインではない。多くの葡萄品種は貴腐の影響なくしてこの域の糖度に達することはできないと言われているが、一部の品種、例えばオルテガ種（Ortega）などでは、比較的容易に満たすことができる。3.ベーレンアウスレーゼ (Beerenauslese、BA)「粒を選別して収穫」という意味で、稀に貴腐ワインとなる。甘口なものが多いが、流通量はそれほど多くはない。4.アウスレーゼ (Auslese)「房を選別して収穫」という意味で、シュペトレーゼよりもさらに糖度の高い果汁で造られる。5.シュペートレーゼ (Spätlese)「遅摘み」の意味で、カビネットよりも原料果汁の糖度が高い。6.カビネット (Kabinett)「（特別な）酒倉（で仕込まれた）」という意味で、QmPの中では最も糖度の低い葡萄から作られる。（参考文献：wikipedia）通常便でお手軽に購入できますので、ワインの購入は冬に限ります。今回は、ポイント還元率が改定されるまでの最後の楽天セールを狙ってみます。今回は、ポイント還元率が改定されるまでの最後の楽天セールを狙ってみます。

新政酒造「純米グリーンラベル」を「もっきり」でいただきます

新政酒造から漫画家土田世紀氏の追悼酒発売の蔵元アナウンスに対してに対して、「新政酒造の二級酒、40年前にもっきりで一合130円で出していました」とのツイードがありました。（新政酒造 グリーンラベル もっきり）当時をしのんで、新政グリーンラベルを「もっきり」でいただきます。升は、昔お酒のイベントで作ったマイ升を使用します。(日本酒イベント マイ升造り)「もっきり」とは升の中にグラスが置かれ、その中になみなみと注がれる日本酒が「もっきり」です。 江戸時代、日本酒は量り売りされていて、酒屋の樽から徳利や升などに直接注いで売られていました。 もっきりは、その頃の「盛りきり」から生まれた言葉といわれています。「もっきり」は「盛りこぼし」とも表現されます。これは言葉のイメージ通り、グラスを置いた升や受け皿にこぼれるほど日本酒を注ぐ様子を表します。昔の居酒屋は1合（180ml）ずつお酒を提供するのがスタンダードでしたが、グラスが小さければ1合入りきりません。そのため、グラスの下に小皿や升を置いてわざとこぼれるようにお酒を注いで量を合わせたのが、現代のもっきりスタイルの始まりと言われています。この形が、次第にお店がどのくらい日本酒を注ぐかというパフォーマンスの一貫となりました。グラスから少しこぼれるように注ぐお店もあれば、こぼれた日本酒が受け皿に一杯になるほどなみなみと注ぐお店もあります。高級酒をワイングラスでいただくのもいいですが、普通酒をもっきりスタイルでいただくのも風情があっていいものですね。「正一合（しょういちごう）」とは飲食店のメニューに「正一合」と記載されている場合があります。正とは何ぞや？お店で日本酒を頼む場合、一合徳利や２合徳利でいただくことも多いでしょう。ただし、一合徳利だからといって、一合＝180ミリリットルの日本酒が入っているかというと、じつはそうとも限らないのです。一合徳利に入っている酒の量は店によって変わりますが、通常の飲食店では、八勺燗といって、約8割の150ミリリットルくらいしか入っていないのが一般的だそうです。しっかり一合飲みたいという人は「正一合」をうたっている店を選ぶのがおすすめです。正一合とは、「正しく一合お酒を入れています」ということを表す言葉です。「うちの店ではしっかり量を計って出していますよ」という店側の宣言となりますので、信頼して日本酒を楽しむことができます。私はお酒が弱いので、メニューに酒の提供量を明記されるほうが安心します。グラス1杯と言われても、提供される容量がわからないと何杯飲むかの算段ができません。銘酒居酒屋では、自分の飲酒量では○杯と決めて飲みたいのですが、地酒を売りにしているわりに1杯の提供量を店員さんが答えられないお店も少なくなくないです。旧二級酒、懐かしいラベル。秋田の実家は昔酒販店を営んでおり、もっきりで新政二級酒一合130円で出していました。40年以上前の話です。— HとOの間には (@black__coffe) March 21, 2022

ノーリツ 洗面化粧台「シャンピーヌ」スイッチプレート交換（その2）

我が家で十数年間、２台の洗面化粧台「LRAB－0750SNY」（ノーリツ製）を愛用してきました。（0750SNY/Wはホワイト、0750SNY/Gはグレー）製品名は「シャンピーヌS」という名称です。普及価格帯の製品としては珍しく、陶器製のボウルが採用されているため耐久性にも優ています。陶器製ボウルの耐久性は申し分ないのですが、十数年使用していると水栓から水漏れが発生しました。1度目は、ノーリツのサポートセンターに電話して修理していただきました。2度目は、1回目の交換手順を観察していたので、楽天ショップからからシャワーホースの部品を取り寄せて自力で交換しました。1度目の修理の際によく使う方の「スイッチプレート（電灯のスイッチ）」が壊れて（破れて）いたのであわせて交換してもらいました。いつの間にか、２台目の「スイッチプレート」も破れましたので交換を試みます。と、ここまで書いて、交換部品（スイッチプレート）の取り寄せをしていませんでした。楽天セールの実質無料を利用して、ついに購入しました。型番はこちらです↓【全品送料無料!】∞[SGS7W27・LCM753 PBM SET-V]ノーリツ　スイッチプレート（LCM753 PBM SET-V）類似品があるので、ご注意ください。実質無料を利用して、2種類購入して確かめました。力業です。【全品送料無料!】∞[SGS7W27・LCM753 PBM SET-V]ノーリツ　スイッチプレート（LCM753 PBM SET-V）以前購入した、シャワーヘッドとシャワーホース、カプラー。1．[HC723DW] KVK 水栓金具 旧MYM品 FA296HJ6等用 シャワーヘッド2．[HC185DW-U14] KVK 水栓金具 旧MYM品 FM244U14シリーズ等用 シャワーホース組 3．[KPS1908] KVK カプラー 【関連記事】・ＤＩＹ ／ ハウスメンテナンス・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シャワーホース交換で水漏れ復活・シャンピーヌ 旧MYM　シャワー水栓（U14方ホルダー）ホース交換方法　（シャンピーヌ 旧MYM　シャワー水栓（U14方ホルダー）ホース交換方法）・ノーリツ 洗面化粧台「シャンピーヌ」スイッチプレート交換・ガス給湯器にエラーコード710が・IHクッキングヒーター交換（自分で交換）　KZ-V563Sしっとり飛騨さんぽ【ゆうパケット対応/代引不可】ノーリツ（NORITZ）　スイッチプレート（0753用 PDB）　SGS7W26【メール便対応】ノーリツ　スイッチプレート（LCM753 PBM SET-V）　【品番：SGS7W27】ノーリツ　部材　スイッチプレート(0753用PDB SET-V)【SGS7W26】[新品]

新政酒造 土田世紀没後十年 追悼酒 二級酒レトロラベル　636本限定

3月21日は、漫画家 土田世紀氏の誕生日でした。地元秋田では、新政酒造より追悼酒が出荷されたようです。蔵元が土田氏の好んだ旧二級酒のデザインをもとに復刻して追悼酒とされたようです。おそらくグリーンラベルにレトロラベルを貼ったのでしょうね。←違いました。（追記参照）大々的なアナウンスがないところを見ると、グリーンラベルと同じく秋田県内限定酒のようです。神奈川県の有力飲食店には入荷して、高額で提供されそうな予感がします（苦笑）秋田県の永楽食堂では飲めるようです。ほぼ日刊イトイ新聞では、土田世紀氏の「未成年」「雲出づるところ」の2作品の第1話が公開されています。（新政酒造 土田世紀没後十年追悼酒）引用元@aramasayamayu twitter『土田世紀氏追悼酒のリリースに寄せて　　　　　　　　新政酒造株式会社　　　　　　　　代表取締役佐藤祐輔このお酒は、秋田の誇る漫画家である土田世紀氏の没後十年を偲ぶ追悼酒です。「俺節」「未成年」「雲出づるところ」「編集王」などの代表作品を持つ土田世紀氏は、生前、新政酒造のお酒を愛飲されておりました。氏が1990年前後に発表された「俺節」、「永ちゃん」の随所では、それぞれの主人公たちが当時に発売されていた「新政」を愛飲するシーンが描かれています。土田世紀氏のご命日を前にそのご功績を今一度振り返るきっかけとして、このたび、往年の「新政」一升瓶を復刻し、氏の追悼酒とさせていただきます。あらためて心から土田世紀氏のご冥福をお祈り申し上げます。　　　　　　　　　　2022年3月』＜追記＞追悼酒のラベル情報をみるとグリーンラベルとは違うお酒のようです。「生詰」と記載されているので、火入れと呼ばれる加熱処理を1回のみ行ったお酒のようです。グリーンラベルは、２回火入れ酒です。限定636本の製造です。4合瓶換算で1590本ですね。追悼酒なのでほぼ全て出荷されるのではないでしょうか。（新政酒造 土田世紀没後十年追悼酒 裏ラベル）（追記ここまで）【関連記事】・新政酒造 秋田県限定「新政グリーンラベル」の製法・新政酒造 No.6 漫画太郎タイプが飲めるお店（秋田編）　・新政酒造 追悼酒 とわずがたり 美郷錦 純米大吟醸酒【よく読まれている記事】 　（新政酒造 グリーンラベル / ヴィリジアン / 緑やまユ）（新政酒造 グリーンラベル）【参考リンク】・漫画家 土田世紀のこと。 - ほぼ日刊イトイ新聞　最後に。氏の作品には「新政」が頻繁に登場いたします。わたしは中学生のころ、ビックコミック・スピリッツで氏の漫画をリアルタイムでずっと読んでましたが、実家の酒が登場しているのを見ても、まったくピンと来ていませんでした。いまさらながら、氏が存命の時にお会いできていればと悔やまれます。 pic.twitter.com/cWKbHU2zs4— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) March 21, 20222杯目は、新政 土田世紀没後10年追悼酒（秋田 土田氏は秋田出身の漫画家で「編集王」など）。ほのかに甘くいたわるような口当たり @aramasayamayu 永楽食堂018-833-1473秋田県秋田市中通4-11-10 https://t.co/GN8ibxlL4J pic.twitter.com/37aug0eYGr— 社会人ロー生 (@UT18585452) March 22, 2022『俺節』のこのシーンに出てくる当時の「新政」を、新政酒造様が復刻してくださいました👏新政酒造の皆様、本当にありがとうございます🙏あの世で土田さんも喜んでくれていると思います🌈…ですが…秋田県限定だそうなので…島根県では入手できずちょっと悲しいです…通販を期待して…🙇 https://t.co/OImd0dtm9E pic.twitter.com/UhoCsBQkZE— 土田世紀ツイッター原画展・・・ひっそり開催中！単行本購入しなくてもストーリーがわかる★ (@goodbye20220424) March 21, 2022【ふるさと納税】焼酎「八幡・八幡ろかせず」1.8L天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 日本酒 長州酒造 山口県 1W【氷温2年熟成】 生もと木桶仕込み 純米飲み比べセット

新政酒造 亜麻猫オーク ミズナラ樽貯蔵2017 For Ukraine

新政酒造蔵元よりTwitterで告知のありました、チャリティー酒の第一弾「亜麻猫 ミズナラ樽貯蔵2017」が今週販売されました。販売本数は1,492本、出荷数としては少ないです。全国販売されたNO.6十周年記念酒の中で一番出荷数が少ないNo.6水野学typeの出荷数は、2,037本でした。チャリティー酒の各特約店への入荷数は少なく、販売先に頭を悩まされているのではないでしょうか。（はせがわ酒店、いまでやなどの大手特約店は除く）チャリティー酒を買って応援したくても、買えなくてモヤモヤする人が増えそうです。（亜麻猫オークによる募金額は、約134万円）前にブログで書きましたが、やはり定番酒No.6にチャリティー額を上乗せして店頭で販売する方が、多くの人が購入してウクライナに支援できるのではないでしょうか。次回に復興支援酒、チャリティー酒の機会がありましたら蔵元にご検討いただれればと思います。新政酒造のお酒を店頭に並べないように特約店に要請したのなら、チャリティー酒の販売方法も一考すべきです。蔵元Instagramに告知があれば、コメント突撃しようかとも思いましたが、告知がありませんでしたので残念です。【関連記事】・新政 天蛙CLEAR 転売者の餌にならないことを祈るあとは、貴重なチャリティー酒が、転売されて私を含めた新政ファンが不快な思いをしないことを祈るばかりです。また、チャリティー酒については、定価の4倍で飲食店で提供されると気分の良いものではありませんね。飲食店におかれましても、チャリティー酒の趣旨から、高額提供は控えていただけるほうが心穏やかに過ごせます。（強制は出来ませんが）(白麹仕込純米酒　亜麻猫オーク)(白麹仕込純米酒　亜麻猫オーク 裏ラベル)（以下、裏ラベルより引用）『白麹仕込純米酒　亜麻猫オーク2022年2月14日、ロシアによるウクライナ侵攻のため被害を受けた現地住民を支援するため、このたび「亜麻猫 ミズナラ樽貯蔵2017」をリリースさせていただくことになりました。本作品は「亜麻猫」を国産ミズナラ樽で熟成させた、貴重な蔵内貯蔵酒です。なお本作品一本あたり900円がしかるべき機関に寄付され人道支援活動に用いられます。皆様のご協力に心より感謝いたします。』【関連記事】その2・新政酒造 ウクライナ チャリティー酒の負担金への疑問（あてずっぽうの試算）・新政酒造 天蛙 プロトタイプ クリアバージョン 600本限定・つわものどもが夢のあと 新政酒造チャリティー酒・目黒川沿いには桜が満開　新政秋櫻チャリティー酒は？・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ・亜麻猫オーク2016 西日本豪雨 復興支援酒 蔵内ヴィンテージ・あらまさ 熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行

新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました

スパークリング日本酒でも澱を除いたクリアタイプのお酒が少しずつ増えてきました。瓶内二次発酵酒であれば通常は澱がいくらか残るのですが、どのように取り除いているのでしょうか。瓶内二次発酵で有名なシャンパンの製法と同じ製法だと仮定して、製造工程を推測してみました。1.瓶詰　ここまでの日本酒の製造工程は割愛します。2.瓶内二次醗酵　お酒は瓶内でゆっくり醗酵し、糖分が酵母の働きでアルコールと炭酸ガスに分解され、炭酸ガスは瓶内でお酒の中に溶け込んでいきます。　瓶内二次醗酵が終わると活動を終えた酵母が澱となり瓶内に残り、そのまま熟成に入ります。3.熟成（ヴィエイスマン・シュール・リー）※澱とともに熟成　澱と共に寝かせることによって、アミノ酸である澱は自己分解をはじめ、旨み成分をお酒へと戻していきます。4.動瓶（ルミアージュ）　瓶内二次醗酵後、瓶の側面に沈積した澱を瓶口に集める作業です。　シャンパンでは二次醗酵で作られた澱は、数週間に渡り毎日瓶を45度ずつ回転させながら下向きに立てられ、最終的には倒立させ、瓶口に集められて行きます。　天蛙クリアの瓶内に澱が多めに残っていればこの工程は簡素化されていると推察します。　5.澱抜き（デゴルジュマン）　而今スパークリングの紹介動画でも公表されていた手法です。　澱が瓶口に完全に集まったら、冷凍槽に瓶口部分のみを浸し、澱部分を凍らせ抜栓すると、中のガス圧で凍った部分だけが飛び出して来て、澱を除去出来ます。　新政酒造は、スパークリング日本酒にデゴルジュマンの手法を用いている花の香酒造や木屋正酒造とも交友があるので、同じ手法を用いたのではないかと推察しています。6.リキュール添加（ドザージュ）　澱を除去して減少した瓶内の不足分だけ、同タイプのお酒（原酒等）を加えます。　シャンパンの製法では、糖分のあるお酒を加えていますが、　新政酒造が何を加えているかは興味深いところです。7. 打栓　ドザージュが終わったシャンパンの瓶にコルクが打たれ、圧力でコルクが飛び出さないように針金で締められます。　天蛙クリアもスクリューキャップではなく、コルク栓でしたね。8.ラベル貼り（ブシャージュ）　最後に「天蛙」のラベルを貼ると完成です。＜編集後記＞シャンパンの製法は手間がかかるので、価格もシャンパン並みになります。転売されるくらいなら、販売価格を値上げしていただきたいと思っていますが、価格改定されても追いかけるかは自分でもわかりません。同価格帯で考えたとき、コメ由来のお酒と、ブドウ由来のお酒とどちらを選ぶかは人ぞれぞれでしょうね。新政酒造の天蛙、2千円台前半なので購入していましたし、追いかけもしました。今年発売されるであろう「天蛙10周年記念酒」は、専用の天蛙グラスが付きますので購入に奔走しますが、今後の天蛙クリアがシャンパンと同じ価格だとしたら、モエ･エ･シャンドンかほかのシャンパンでもいいのではと思っています。日本由来だから、冷蔵コンテナ便で運ばなくてもいいから、同程度の味わいならコスパもよいのが日本酒（地酒）と考えていましたが、このところプレミアム価格の日本酒が目に付くようになりました。普段使いの日本酒にしては価格は高いのか？そうでもないかもしれないが、入荷数少なくほかのお酒も購入しないと、酒販店での購入チャンスがなくなってきた現状。購入にづらいという純粋にお酒を楽しむ要素以外が混じってきて、お酒の購入スタイルが迷走しそうです。【関連記事】・3月3日発売【試作品】而今 活性酒（スパークリング）発酵条件違い2本セット ・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ・あらまさ 熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付

3月16日、マグニチュード7.4の地震

16日夜遅く宮城県と福島県で震度6強の揺れを観測したマグニチュード7.4の地震がありました。津波、余震も含め、注意が必要です。防災対策の備蓄用として、日常的にも使用できる缶詰などの食材を少し多めに購入し、消費しながら補充していく「ローリングストック」を実践しています。 ある年のローリングストック ある年のローリングストック

新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒

副題：新政 天蛙CLEAR 転売者の餌にならないことを祈る新政酒造蔵元が、チャリティー酒の準備をしているとアナウンスされたとき、現在の新政酒造の人気であれば、限定酒をだすより通常酒No.6などにチャリティー額900円を上乗せして販売したほうが、購入しやすく、寄付しやすいお酒になるかと思いました。そして、チャリティー酒は酒販店で店頭販売する！（これ重要です）後日、蔵元から発表者されたチャリティー酒は、限定酒でした。ラインナップ・天蛙CLEAR PROTPTYPE 試験醸造酒・コスモス 別誂 ミズナラ樽貯蔵・亜麻猫オーク2017 水楢樽熟成しかも、出荷量少量の天蛙CLEAR PROTPTYPEが含まれています。昨年出せなかった、天蛙10周年記念酒がパワーアップして出荷される前の試作品というところでしょうか。クリアタイプのスパークリング日本酒といえば、先日、而今スパークリングの試作品が販売されました。而今スパークリングの試作品は2本8,800円でUTAGEで販売され、フリマサイトで31,800円で転売されています。差額は、23,000円。2本組なので1本換算で11,500円が転売者の利益です。※実際には、フリマシステム使用料などを引いた取り分が転売者の利益せっかくのチャリティー酒が、類似の方法で転売されて、潜在的な商品の価値が転売者の利益になることには違和感を持ちます。通常販売のお酒を高く販売することには新政酒造も慎重にならざるを得ないと思いますが、ここはチャリティーの名目で価格設定を高くし、原価との差額をチャリティーに寄付してはいかがでしょうか。例えば、少し乱暴な計算ですが定価が而今スパークリングと同額だったと仮定して、天蛙CLEAR 推定価格：4,400円（うちチャリティー額900円）↓天蛙CLEAR 見直し提案価格：8,500円（うちチャリティー額5,000円）新政酒造蔵元のアナウンスによると、従来の支援酒と同様にチャリティー額は１本あたり900円（新政酒造300円、酒販店300円、購入者300円）の負担額ですが、出荷量少数の貴重な試作品に上乗せされるチャリティー額がそんな少額である必要はないと思います。超限定酒に限り、購入者の負担額を4400円にして、合計チャリティー額5000円での販売はいかがでしょうか。特約店での販売で仮に売れ残った場合も、店頭陳列すれば問題なく売れると思います。No.6水野学Typeや農民藝術概論と同価格帯ですから。少量の天蛙プロトタイプのチャリティー額が他と同じ購入者負担300円で、販売方法が一部特約店の裏出しだった場合、購入できない人が多いでしょうから興醒めですね。そして購入できる有力飲食店で高額販売される、と（苦笑）。チャリティー額をかさ増しするためには高価格販売での抽選にしてください。目的が、チャリティー資金集めなら、新政酒造の過剰なプレミアム感を利用して多額の寄付額を集めるほうがよいのではと考えます。（一人一本限定でヤフオクなどでのチャリティーオークション式でもいいです。）今こそ、新政酒造の過剰なプレミアム感をチャリティー額に反映させる時です。転売者の利益（餌）になるくらいなら、天蛙試験醸造酒だけでも、初めからチャリティー額（購入者負担額）を高めに設定して販売されてはいかがでしょうか。【関連記事】・新政酒造 ウクライナ チャリティー酒の負担金への疑問（あてずっぽうの試算）・つわものどもが夢のあと 新政酒造チャリティー酒・新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました・新政 天蛙CLEAR 転売者の餌にならないことを祈る・目黒川沿いには桜が満開　新政秋櫻チャリティー酒は？・亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ・あらまさ 熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付。。買えない支援酒。。どっかで呑めるかな？— あずき八(秋田のお目付け役) (@GCROW2010) March 13, 2022 チャリティー酒は、単一のまとまった数の在庫がありませんで、少量の実験作など含む３つを週替わりでリリースさせていただきます。前回同様、一本あたり900円のチャリティをいたします。よろしくお願い申し上げます。 pic.twitter.com/yDp2En8QE1— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) March 14, 2022(秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)The World of ARAMASA　新政酒造の流儀 [ 馬渕信彦 ]【氷温2年熟成】 生もと木桶仕込み 純米飲み比べセット

亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討

新政酒造蔵元より、ウクライナ人道支援チャリティー日本酒を検討している旨のアナウンスがありました。新政酒造での支援酒は亜麻猫VIA以来だそうです。（以下、蔵元のtwitterより引用）『ウクライナ紛争につき、人道支援活動の資金としてユニセフに寄付したいと思い、いくつかチャリティ酒を検討しております。こうした支援酒は「亜麻猫via」以来ですが、来週にはリリースできるよう鋭意努力しております。よろしくお願い申し上げます。』早速いくつかのコメントが入っており、・レア酒のため購入出来ないだろうから気持ちだけ応援します。・特約店の店頭で購入できないお酒のチャリティ版どうするの？・普通に売り上げから寄付する方が良いのでは。・初めから転売価格相当の高額で販売するのがいいかも。以上のようなニュアンスのコメントもちらほら見受けられました。ウクライナ人道支援の募金には先日ささやかながら寄付いたしました。買えない、飲めないお酒を飲んで応援はできませんので、販売方法、出荷量などに興味を持って静観させていただきます。（新政酒造 天蛙 ブロトタイプ クリアバージョン For Ukraine）画像引用元＠cafe_lunlun instagram【関連記事】・新政酒造 天蛙 プロトタイプ クリアバージョン 600本限定・新政 天蛙CLEAR 転売者の餌にならないことを祈る・目黒川沿いには桜が満開　新政秋櫻チャリティー酒は？・新政酒造 亜麻猫オーク ミズナラ樽貯蔵2017 For Ukraine・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・亜麻猫VIA以来 新政酒造がウクライナ チャリティ酒を検討・楽天ポイント、期間限定ポイントで「ウクライナ」を支援しよう・新政酒造「亜麻猫VIA」亜麻猫、陽乃鳥、涅槃亀の融合・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ・あらまさ 熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付えっチャリティ？買えないのに、特約店は隠しちゃうのにおかしくない？普通に売上から寄付した方が良いと思いますなんか引っかかりました転売価格で売り出すのはアリかもしれませんね— アンティ池田 (@AntiIkeda) March 13, 2022 支援したくても買えないのでお気持ちだけ～！— 木村☆高浩 (@A0947) March 13, 2022 。。買えない支援酒。。どっかで呑めるかな？— あずき八(秋田のお目付け役) (@GCROW2010) March 13, 2022 （よろしければクリックお願いします。）【2021年】鍋島　大吟醸　兵庫県特A地区産山田錦　720ml [化粧箱入] （富久千代酒造）（佐賀県）澤屋まつもと　守破離(しゅはり)　秋津地区山田錦　SAIDO 720ml 松本酒造 日本酒 地酒 京都府 伏見東洋美人 ( とうようびじん ) 播州愛山 純米大吟醸 特吟 720ml / 山口県 澄川酒造【 4203 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】