海の宝石！！うみうし狩人の日記

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2011.11.11

誕生日のケーキ

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は、仕事がお休みだったので、かみさんの誕生日のケーキを作りました！！

でも誕生日は、11月13日なんです！

我が家では、自分の勤務が不規則な為、誕生日に近い日に自分が、ケーキを作ります！！

毎度ながら、スポンジは、100％　ふわふわのものができるようになりました！

クリームは、ココアベースにし、バナナを使い、チョコバナナ風味に仕上げ、

最後にホワイトチョコとバナナによるデコレーションで、チョコが溶かしているうちに、分離して、ぼそぼそになってしまったので、生クリームを足して再トライしましたが、やわらかすぎて、なかなか、固まらなくなってしまい、今まででの最悪な、出来映えになってしまいました！

あえて、写真の掲載は、やめておきます！！

今、かみさんは、バレーボールの練習試合に行っているので、帰ってきたら、お祝いしたいと思います！！

〇〇歳！！おめでとう！！年齢は、自分と一緒です！

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