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2004.11.12

青いトマト

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日曜日ぐらいに袋いっぱいのトマトを買った。
今の時期大きさにもよるが、３．４個で３～４百円ぐらいかな、でも小さめだけど１５個ぐらい入っていて２９８円だった、しかし、２．３個のみ赤くあとは完全に緑色
「サラダ、漬物にどうぞ」と書いてある、

とりあえず、買い赤いのを冷蔵庫に入れた
緑のものは、室内においておいたら
あれよあれよと、赤くなり６日目の今日緑のものは３つだけ

売っているトマトで黄色い部分は青いところが、収穫されたあと、赤くならず黄色になると思っていたが、
そうでもないのだろうか、

ちょうどいい具合で、収穫したら次の日には
やわらかくなってしまう。

通常緑のトマトを色づいた、ものから店頭に出しているのかな、

何であのトマトは緑のまま安い値段で出したのだろう。
トマトの漬物ってどんなの？

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