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はちごうさん
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2012年08月15日
カテゴリ： テレビで紹介
治一郎のバウムクーヘン
「PON!」で紹介 【楽天 売れ筋 バウムクーヘン】
PON!（08/15）で紹介された
鈴木砂羽さんのおやつ 治一郎のバウムクーヘンです。
普通のバウムクーヘンはバウムクーヘンの特徴である
茶色の年輪がクッキリ入っていると思いますが
この治一郎（じいちろう）のバウムクーヘンは違います。
通常の2倍の卵を使い生地には米粉を使用しています。
それに加えて、極力焼き目をつけないで
ギリギリの火加減で焼き上げています。
そのため、年輪もなくしっとり食感を生み出すことができるのです。
治一郎(じいちろう)のバウムクーヘンの口コミ（レビュー）
こちらにもあります
治一郎のバウムクーヘン
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