Viola☆と猫３兄妹

ただいまぁ


バレンタインデーの今日は遅番だしね。


なので、昨日作ったのです。


バレンタインのケーキ













チョコちゃうーーーーー




チョコちゃうわー。ギャハッ



毎年おんなじチョコケーキ作ってたんだけど

（いや、それはそれで好評だったけど）

毎回同じってのも芸がないな、と思い。



イチゴムースレアチーズケーキを作ってみた！




イチゴ

↑
私が食べる事前提。　









チョコのかけらもないわな


でも力作なんです！

初めて作ったけど、色もキレイで上出来っ








写真のとおりの順番でいうと

１番上がイチゴソースのゼリー層

２番目がイチゴムース層

３番目がレアチーズ層

下の土台がビスケット生地　です。




美味しいって言ってもらえました！


あぁ良かった。

フレッシュなイチゴ使ってるしね！


イチゴはもちろん静岡県産のあきひめ


余ったレアチーズとイチゴムースをコップに入れて（２層で）

家に持って帰ってきたんですが

ママンにも美味しいって言ってもらえたんで嬉しかったです！

お店で買ったヤツかと思ったーって言ってもらえたし

（コップに入れるなら、ビスケット生地がない方が美味いなー。）



また作ってみたいなっ




もちろん、さすがにチョコを使ってないのが淋しいので

フォンダンショコラもオマケで作ったんですけどね












今回ケーキを作ってみて

やっぱりミキサー欲しいなぁ～と思ったなー。

手早く出来そう






ティファールのスティックミキサー欲しい。。。