2010.04.26
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おはようございます。
３日連続でいいお天気です。
ただ明日、明後日とぐずつくようです。
やっぱり天気がいいと気分も晴れやかです。
昨日の帰りにローソン１００へ寄りました。
目的は付箋紙を買うためです。
ローソン１００は、商品のほとんどが１００円（税込み１０５円）です。
ダイソーなどの１００円ショップと同じ形態ですが、大きな違いは、食料品や飲料品、店によっては酒類なども売っていることです。
久し振りに来たので、ぐるっと回ってみました。
そういえば最近餃子食べてないよな等と思いながら食料品コーナーへ行ってみました。
なんとこれが１００円なんです。思わず買ってしまいました。
商品名は２１粒餃子で自社工場製造と書いてあります。
１コ１０ｇで内容量は２１０ｇです。
もちろん１個あたりの内容量は少ないと思いますが、それにしてもこれで１００円、税込み１０５円とは驚きです。
余計な心配ですが、国内の自社製造で作られた餃子がこの値段で元が取れるのでしょうか？
笑門のうどんや天ぷら類も、人によっては安い、安すぎるという方がいます。
僕はうどん屋で一儲けをして等と考えて開業したわけではありません。
なので、値段は儲けを度外視してとは言いませんが、お客さんに喜んでもらえる金額に設定しました。
開業して丸５年弱の間には、小麦粉が値上がりし、油が上がり・・・・・と原価は高くなっています。
でも、開業当初の考えを思い出し、何とか自分たちの努力で値上げはしないと決めやってきました。
将来的にこのままの値段でいけるかどうかは別として、これからも気持ちはお客さんの側に立って考えたいと思っています。
ローソン１００で見つけた餃子を買って思った次第です。
さて、昨日は８回目の日曜日営業でした。
でも売上は残念ながら最低でした。
久し振りに好天に恵まれて、家族でお出かけした方もたくさんいらっしゃると思います。
平日でもそんな日はあるわけだし。
今日は久し振りに「じゃこ天ぶっかけ」を本日のスペシャルメニューにしました。
故郷愛媛県宇和島直送のじゃこ天です。
気持ちを切り替えて頑張ります。
３日連続でいいお天気です。
ただ明日、明後日とぐずつくようです。
やっぱり天気がいいと気分も晴れやかです。
昨日の帰りにローソン１００へ寄りました。
目的は付箋紙を買うためです。
ローソン１００は、商品のほとんどが１００円（税込み１０５円）です。
ダイソーなどの１００円ショップと同じ形態ですが、大きな違いは、食料品や飲料品、店によっては酒類なども売っていることです。
久し振りに来たので、ぐるっと回ってみました。
そういえば最近餃子食べてないよな等と思いながら食料品コーナーへ行ってみました。
なんとこれが１００円なんです。思わず買ってしまいました。
商品名は２１粒餃子で自社工場製造と書いてあります。
１コ１０ｇで内容量は２１０ｇです。
もちろん１個あたりの内容量は少ないと思いますが、それにしてもこれで１００円、税込み１０５円とは驚きです。
余計な心配ですが、国内の自社製造で作られた餃子がこの値段で元が取れるのでしょうか？
笑門のうどんや天ぷら類も、人によっては安い、安すぎるという方がいます。
僕はうどん屋で一儲けをして等と考えて開業したわけではありません。
なので、値段は儲けを度外視してとは言いませんが、お客さんに喜んでもらえる金額に設定しました。
開業して丸５年弱の間には、小麦粉が値上がりし、油が上がり・・・・・と原価は高くなっています。
でも、開業当初の考えを思い出し、何とか自分たちの努力で値上げはしないと決めやってきました。
将来的にこのままの値段でいけるかどうかは別として、これからも気持ちはお客さんの側に立って考えたいと思っています。
ローソン１００で見つけた餃子を買って思った次第です。
さて、昨日は８回目の日曜日営業でした。
でも売上は残念ながら最低でした。
久し振りに好天に恵まれて、家族でお出かけした方もたくさんいらっしゃると思います。
平日でもそんな日はあるわけだし。
今日は久し振りに「じゃこ天ぶっかけ」を本日のスペシャルメニューにしました。
故郷愛媛県宇和島直送のじゃこ天です。
気持ちを切り替えて頑張ります。
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最終更新日
2010.04.26 09:36:11
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yassan1108
脱サラし２００５年１０月に讃岐うどん屋を開業しました。店主の奮闘振りを綴ります。
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