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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2005/01/10
カテゴリ： カテゴリ未分類
なんとリゾットに初挑戦(^^)/
具はアスパラガス、マッシュルーム、ブナピー、鶏肉、そしてチーズである。
タマネギを買い忘れたので、タマネギ抜きで。。。(^^;)
ちなみにブナピーは「白いしめじ」である。
鶏肉とキノコをバター＆オリーブオイルで炒めてブイヨンとお米を投入。
その後さらにブイヨンを加えて塩こしょうで味を整える。
ぐつぐつ炊き込んで完成～。
おっと、最後にパルメジャーノチーズをたっぷりすり下ろして加える。(^^)
■リゾット(^^)/
コーンスープはキャンベルの缶詰を使用。
ブロッコリーだけ追加で入れて完成。
■コーンスープ(^^)/
リゾットって結構簡単にできるのね。。。
いろいろなパターンで作れそうだぁ～。(^^)/
具はアスパラガス、マッシュルーム、ブナピー、鶏肉、そしてチーズである。
タマネギを買い忘れたので、タマネギ抜きで。。。(^^;)
ちなみにブナピーは「白いしめじ」である。
鶏肉とキノコをバター＆オリーブオイルで炒めてブイヨンとお米を投入。
その後さらにブイヨンを加えて塩こしょうで味を整える。
ぐつぐつ炊き込んで完成～。
おっと、最後にパルメジャーノチーズをたっぷりすり下ろして加える。(^^)
■リゾット(^^)/
コーンスープはキャンベルの缶詰を使用。
ブロッコリーだけ追加で入れて完成。
■コーンスープ(^^)/
リゾットって結構簡単にできるのね。。。
いろいろなパターンで作れそうだぁ～。(^^)/
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