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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2010/10/15
テーマ： ●食べた物の画像♪(89791)
カテゴリ： ■レシピ■肉
コロッケを作りました。^o^
■お肉たっぷりコロッケ
お肉たっぷりです～。^o^
お肉たっぷりコロッケ レシピ
材料
ジャガイモ 大3個
タマネギ 小1個（みじん切り）
にんじん 小1/2本（みじん切り）
挽肉 300g（今回は合挽）
塩 2つまみくらい
オリーブ油 大さじ１
衣
小麦粉、卵、パン粉
作り方
１．フライパンにオリーブ油を引き、タマネギを炒める
２．挽肉とにんじん、ナツメグを加えて炒める
３．ジャガイモをゆでて皮をむき、ボールに入れてつぶす
４．２の肉やタマネギと塩を加えて混ぜ合わせる
５．適当な大きさに丸め、衣を付けて油で揚げて完成
これだけ挽肉が入っていると、かなり満足度が高いです～。^^
かなり分厚く作りました～。
お弁当のおかずにも良いですよ～。
美味しかった～。^o^
コロッケ大好き！^^
★★★レシピブログ参加中！★★★
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
■お肉たっぷりコロッケ
お肉たっぷりです～。^o^
お肉たっぷりコロッケ レシピ
材料
ジャガイモ 大3個
タマネギ 小1個（みじん切り）
にんじん 小1/2本（みじん切り）
挽肉 300g（今回は合挽）
塩 2つまみくらい
オリーブ油 大さじ１
衣
小麦粉、卵、パン粉
作り方
１．フライパンにオリーブ油を引き、タマネギを炒める
２．挽肉とにんじん、ナツメグを加えて炒める
３．ジャガイモをゆでて皮をむき、ボールに入れてつぶす
４．２の肉やタマネギと塩を加えて混ぜ合わせる
５．適当な大きさに丸め、衣を付けて油で揚げて完成
これだけ挽肉が入っていると、かなり満足度が高いです～。^^
かなり分厚く作りました～。
お弁当のおかずにも良いですよ～。
美味しかった～。^o^
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