what!!の目指せ! ほのぼの生活!!

この方
What!!です。

すき焼きの食べ方！そういえば、色々あるようでむかし家族や友人で論議した記憶があります（笑）

因みにうちのやり方は、初めに鍋を加熱し牛脂を塗りたくります。

牛脂が完全に溶けたら、購入してある中で一番
良い肉を数枚投入！焼肉というか、肉汁と牛油
を混合させて、時間をおかないでみりん＋酒＋醤油
でベースの味汁を作成。それに割下（出し汁）を
投入して塩分調整をした後、まずはひたすら
肉肉肉（笑）

次に肉でお腹が落ち着いたら、肉の旨みが溶け込ん
だ汁に、豆腐とかネギとかスタンダードな野菜具材の投入。
で、ひたすら野菜野菜野菜。

さらに、肉と野菜の出汁が溶け込んだ汁に、再び
肉肉肉www
（味が変わるんです（笑））

で後に、春菊やしらたきを投入して食します。

最後に残しておいた野菜と肉を少々を投入して、
そこにうどんを！十分煮込んで！！
〆は、うどんを食べて終了～～～。

たぶん、すき焼きの食べ方ってたくさんありそうで調べたら面白そうですねぇ～～（笑）

そうそう、これだけだと唯の食道楽ブログになりますので最後に！

うちの妻は、生卵がダメですのですき焼きを生卵
なしに食べますwww
それで美味しいのかな～？？？

ってやっぱりそんな事はなく・・・
じつは・・・
妻はおかずの甘い系は苦手ですので・・・
すき焼き好きじゃないんですぅ～～～（涙涙涙）
（ジョリビーのパスタとかも当然ダメwww）

あ～～～～
そのうち私は家ですき焼き食べられなくなる
のかなぁ～～～～（涙涙涙）

すき焼き大好きなWhat!!でしたwww