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黒く熟したバナナがあったので、またまたパウンドケーキを焼きました。 いつもは、結構重たい感じのパウンドケーキでしたが、 今日は目指せ!フワフワな感じのパウンドケーキをテーマに作ってみました。 卵の泡立て方ひとつで、出来ばえって違うものですねぇ。 ハンドミキサーがないので、頑張って卵を泡立てましたよ~。 途中で、暑さと疲れに負けて断念してしまいましたが、本当は卵がもっと白くなるくらいにあわ立てた方がいいみたいです。 で・・・出来上がったのがこちら 今日はクルミを散らしてみました。 |
バレンタインは・・・ 2009.02.14
おやつ 2009.02.04