星影の魔術師の魔法の呪文

星影の魔術師

星影の魔術師のブログへようこそ 2割の労力で 8割の成果を上げるため日夜、隙あらば楽できないかと考えてます座右の銘は「今日しないで良い事は明日しろ」星影のマジシャンではなく魔術師 (ウイザード) です。プロフィールの写真は魔術師自身を自撮りして加工アプリで処理したものです

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2022.02.17

魔術師です。

昨日は何とかイオンのネットスーパーの当日配送の枠が残っていたのでキムチとキムチの素を手に入れてキムチ鍋にしました。
たまにはキムチ鍋が食べたいと思ったからでした。
実は寒いので一昨日も鍋だったのですが、ダシで作った鍋だったので鍋の残りに白菜と豆腐、豚肉、鶏肉を足してキムチとキムチの素を入れてキムチ鍋に味変しています。

いつもの備後漬物のお気に入りのキムチがなかったので
買ってみたのはピックルスコーポレーションの「ご飯がススム」キムチでした。

これはレシピ本

【中古】「ご飯がススム」一家のキムチレシピ / ピックルスコーポレーション

辛いのが苦手なパートナーにはよかったようです。

野菜や肉、更にキムチを追加した分一昨日の鍋の量より増えたのですが結構進んで、最後にうどんを入れてほとんど食べ切っています。
カセットコンロでぐつぐつ煮ながら熱々を食べるし、カプサイシンの効果もあるのでしょう体が暖まってくるし
前日からのダシも効いていて美味しかったですね。
今考えるとエノキやもやしを追加してもよかったかな？

今日も鍋の最後の残りを使ってキムチ追加と冷凍うどんでキムチうどんを昼に食べる予定です。
インスタントラーメンを食べるよりは健康的でしょう。

今日もリモートです。
明日は定期検査で休みの予定なので週末となります。
がんばりましょう。

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