Merlot's ■ Diary

昨日はファーマーズマーケットへ。

一番大事なお買い物は、マロのグリーンビーンズ（インゲン）。
やはりマーケットの野菜は新鮮です。
そこで昨日は美味しそうな「カボチャ」を見つけました！
買おうか、どうしようか？
迷って結果、半分だけ購入しました。
なぜ、悩んだかと言うと、だんな様は芋系が苦手なのです。
男の人って、食べない人多いですよね～
なので、沢山買っても私しか食しないため半分。。。
だが、昨日はなんとか食してもらいたくて、色々と調理方を思案。
その結果「パンプキンコロッケ」を作りました！
つくり方は色々あると思いますが
今回の場合はひき肉と玉葱をブレンドして
牛乳、バター、も多めに使い、丸めた中にチーズを入れてみました。
出来上がりは・・・「まいう～～～！」の一言！それで～
昨日の残りのカレーをソース代わりで食したら
もう～大変！美味しさ炸裂！！！
だんな様も「これなら食べられる～美味しい！」の一言！
今度は「パンプキンライスコロッケ」にしよう！
みなさぁ～ん！かぼちゃレシピあったら
教えて下さいね。