夫婦でやっている小さなホテルの物語

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jatsudon @ Re:やあ、ややや、ひさしぶり!(04/16) jatsudonさん >ひさびさ、お会いできた気…
jatsudon @ やあ、ややや、ひさしぶり! ひさびさ、お会いできた気分で、嬉しいで…
jatsudon @ 大変でした。  そういうときって動揺し、上がってしま…

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2011.04.15
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カテゴリ: 一般
ブログのタイトルが、”家族”から”夫婦”に戻りました
これまで、家族と一緒にやっておりましたが、娘の結婚、出産、そしてこれまで手伝ってくれていた息子がホテル1階をリニューアルしてイタリアン食堂をオープン。
また夫婦二人になりました。
長年家族でやっていたので、正直夫婦二人では不安でした。
しかし女房は当然のように思っている。
心細かったのは、私だけだったようです。
今、やっとなれてきました。
これまでは宿泊のお客さんの食事を中心の料理から、イタリアンとホテルのお客の食事を
同じ厨房で作ることで、今息子とバトルをやっています

これから、ぼつぼつとお話していきます。







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Last updated  2011.04.15 22:26:55
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