栗好きマロンのダイエット＆日々の日記♪

昨日は、誕生日のお祝いメッセージをた～くさん皆さんに頂いて、幸せもののマロンです

ありがとうございました

ブログ初めて最初の誕生日でした

ダイエットもしっかり解禁して、おいしいケーキを食べましたよ

で、写真撮ったんですが・・・またUPしますね～～～

ところで、新しいお仕事ですが・・・今日で4日目でした。

うちのシェフの考え方が大好きで、働いていますがこれまた厳しいですよ～～～

でも、納得できる厳しさだと頑張れますね＾＾

理不尽な忙しさではなく、当然の忙しさというか・・・

「お客様にすみませんと言わせない」

（お水下さい。とか、料理が決まったよ～。とか諸々・・・）

「料理を運ぶタイミングなんかも、しっかりと把握して、半分くらい食べたところで一声、後ちょっとで一声、盛り付けてくれ！で一声・・・」

（もちろん各テーブルごとに。）

その他・・・いろいろと表は一人で回せないといけないんですよね・・・

なかなかの気配りが出来ないと勤まらないです。

そして、気付いていても動けなかったら・・・気付いていないのと同じだと思いますし（これはあくまで私の考えですが。。。）

そんなこんなで新しい職場ではてんてこ舞しているんですよ～～～

そして、今日のまかないはシェフ担当で、鰺のトマトソース和え、豚肉の網焼き、サーモンのバルサミコ酢がけサラダ仕立て・・・でした。

さて、明日からは3日はお休みです

なので、我が家のお仕事をやらなきゃ！