薬師堂だより

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秩父武甲0231

2025.05.29

玉葱収穫

(4)

テーマ：写真俳句ブログ(39896)

カテゴリ：カテゴリ未分類

玉葱を抜くと辺りは匂い満つ

　庭畑の玉葱を収穫しました。
　野菜の本には8割程度葉が倒れたら収穫時期とあります。
　今までも使う分だけ新玉葱として使っていましたが、今日は思い切って全部抜きました。
　あたり一面に玉葱の匂いが充満します。
　葉を5センチくらい残し、下のヒゲ根は全部切り落とし、ネットに入れて保存します。
　ヒゲを付けたままにしておくと、空気中の水分を吸って腐りやすくなるためです。
　全部で80個位収穫しましたが、後は山の高台にある畑にも植えてあるので、6月になって天気が回復したらそれも収穫しようと思います。

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