2006年02月11日
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： food
いきなりですが、
ねむいよ～(=_ヾ) ﾈﾑﾈﾑｩ
今日は、パン、作りました(⌒-⌒)
リーンタイプ。フランスパンっぽい生地です。
詳細は明日アップいたします。
今日は、忙しかったです。
パン作り（１次醗酵まで）
豆の焙煎: ハワイカウ 中煎り（シティロースト）
夜は出かけてきました。
僕たち夫婦は 四川飯店 が大好き。
今日は六本木の四川飯店で坦々麺を頂き、
その後ヴァージンで 「有頂天ホテル」 を観ました。
帰宅してから、
パンの２次醗酵＋焼き
豆の焙煎： グアテマラ （フルシティロースト）
そして、モーグルの予選に釘付け。
あーもうこんな時間。。。
もうすぐ、モーグルの決勝が始まるのか。。。
いま書きながら、ウトウトしてました。。。
寝なきゃ・・・
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