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よしTea

よしTea

2006年05月06日
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カテゴリ: food

コーヒーは、豆にこだわりを。

そして、パンは粉にこだわりを?

という訳で、ある人におススメいただいた粉

『春よ恋』 を買ってみました。

春よ恋

まずはミルク食パンを作ってみようと思います。

今までのミルク食パンと違いが出るかどうか、

楽しみです。

現在パンを醗酵中・・・

・・・

昨日は端午の節句

柏餅を買っていただきました。

柏餅

柏の葉っぱがどうして使われているか、Wikipediaより...

『5月5日の端午の節句の供物として用いられる。カシワの葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、子孫繁栄(家系が途切れない)という縁起をかついだものとされる。』


ところで、「春よ恋」を買ったときに、

ついでにこんなのも買ってみました

ユーロモルト


パンがふっくらするらしいのだけど、、、

これ、どうやって使ったのだろう・・・


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(C) Yoshitea's Cafe






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最終更新日  2006年05月06日 11時25分42秒
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