2006年05月06日
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： food
コーヒーは、豆にこだわりを。
そして、パンは粉にこだわりを？
という訳で、ある人におススメいただいた粉
『春よ恋』 を買ってみました。
まずはミルク食パンを作ってみようと思います。
今までのミルク食パンと違いが出るかどうか、
楽しみです。
現在パンを醗酵中・・・
・・・
昨日は端午の節句
柏餅を買っていただきました。
柏の葉っぱがどうして使われているか、Wikipediaより．．．
『5月5日の端午の節句の供物として用いられる。カシワの葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、子孫繁栄（家系が途切れない）という縁起をかついだものとされる。』
ところで、「春よ恋」を買ったときに、
ついでにこんなのも買ってみました
パンがふっくらするらしいのだけど、、、
これ、どうやって使ったのだろう・・・
小麦粉でそんなに違うの？
楽しみです。(⌒-⌒)
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春よ恋 100% 5Kg |
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【セット】国産小麦 食べ比べセット |
端午の節句に柏餅
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京かしわ餅5個入り【京菓子老舗 桂華堂】が贈る極上北海道小豆使用端午の節句に季節のお菓子に... |
僕が買ったのは岡埜栄泉の柏餅
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豆大福（10個竹かご入り） |
僕が買ったのは所謂モルトシロップ
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モルトシロップ 200g【半鐘屋】 |
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