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よしTea

よしTea

2012年07月15日
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カテゴリ: パン作り





気温は30度を超えていたと思います。


レーズン酵母を入れた箱は保冷剤を入れて、

27~28度に調整しています。

24H後

24時間経過

水分を吸って、大きく膨らんできました。

しかし大きさにバラツキが見られます。

開封して攪拌しました。


さて、うまくいくでしょうか

(⌒-⌒)

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ぼくが今回使っているレーズンは、こちらです。





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最終更新日  2012年07月16日 00時23分12秒
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