2012年09月15日
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： パン作り
グリーンレーズンを購入しました。
無農薬の高級品です (⌒-⌒)
今回は、ガラスジャーはキチンと殺菌処理を行いました。
先週末にさっそく仕込んでみました
５日ほど経過。
ふたを開けると、物凄い勢いで「プシュッ」とガスが出てきます。
なかなか順調です。
さらに引き続き元種作りです。
今回は全粒粉を使います。
全粒粉そのものに酵母がいるらしく、そこからの伸びも期待できるらしいです。
(⌒-⌒)
ポチッ！
ｱﾘｶﾞﾄ!
グリーンレーズン≪500g≫【after0307】
価格：900円（税込、送料別）
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