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2008.05.01
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これな~んだ

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シフォンケーキでした

シフォンケーキは大好きでよく作ります。
だってね、シフォンケーキってバター入れないし、このレシピもサラダオイルを30gしか使わないからダイエットにもいいんです。

そりゃ~食べないのが一番ダイエットにいいけど、
でも食べたいじゃな~い

レシピはこちらを参考に作りました。
レシピ 完璧レシピの☆シフォンケーキ☆ by エイリ

で、うちにある2本のバナナが完熟しすぎてて使っちゃえって
2本いれたのよ。そのせいか、ケーキが焼きあがってシフォン型を
逆さまにして粗熱もとらないうちに出そうとしちゃって、生地が重くってぐしゃってなってしまいました・・・。ケーキ作りは繊細にしないとこーなるのよね・・・オオザッパすぎる私

今日は卵黄を混ぜてると床にバシャって、ひっくり返してしまうし、掃除大変でした。
シフォンケーキはむちゃくちゃでパンプディングのようだし・・・
失敗連続。

でもね、お味はとってもふかふかでおいしいです。

バナナの香りが濃厚だからバナナはやっぱり1本でいいわ。

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Last updated  2008.05.02 00:45:16
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