あっしだけの日記★★GP2型インプレッサに乗る男

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2010年11月24日
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カテゴリ: グルメ 横浜!

こんな記事がCar Viewに載っていました。ミシュランガイドのミシュランとタイヤのミシュランは??同じですね。

ミシュランは、厳選したレストランとホテルを紹介する『ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011』のセレクションを発表した。価格は税込み2520円で、日本語版および英語版が11月27日(土)から発売される。  今回掲載された施設は合計312軒で、このうち266軒がレストラン・料理店、46軒がホテル。三つ星を獲得したのは、初登場の「あら輝」や、前回の二つ星から昇格した「濱田家」、「七丁目京星」、「臼杵ふぐ山田屋」をはじめ、全14軒のレストラン(すべて東京)で、この結果、東京は“三つ星レストランが世界一多い街”としてのリードをさらに広げている。ちなみに2010版の三ツ星は11軒だった。 二つ星には東京52軒、横浜2軒の計54軒。一つ星には東京174軒、横浜14軒、鎌倉10軒の計198軒のレストランが選ばれている。ミシュランガイドの総責任者であるジャン=リュック・ナレは、「東京は世界一の美食の街。新たに加わった横浜はモダンで、鎌倉は武士の伝統を受け継いでいる。この二つの街は食のポテンシャルも高く、今後さらに多くの星が輝くでしょう」と語った。  2011版では、より見やすく分かりやすくするため、6つの新しいシンボルマークが加わっているのも特徴。なかでも「コインマーク」は、1人あたり5000円以下でランチやディナーを楽しめる星付きレストランを示すもので、全体の3分の1を超える95軒のレストランに付けられている。このあたりは昨今の景気停滞に配慮したものといえそう!?   さらに『ぐるなび』や『ナビタイム』といった他メディアとの連携を強めている点も印象的。ナビタイムでは各店舗ページに掲載される二次元バーコードを読み取ると、店舗の地図情報と店舗までのナビゲーションを提供してくれる。利用料は無料だ。  

三ツ星レストラン全14件リストは割愛させていただきました。なぜって、横浜・鎌倉がないから・・・ 






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最終更新日  2010年11月24日 22時41分41秒
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