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ミシュランガイド2011の鎌倉に関する記事です。 この記事は湘南経済新聞からです。
日本ミシュランタイヤ(東京都千代田区)は11月24日、厳選したレストラン・ホテルを掲載する「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉 2011」の発行に先駆け、星付きレストランを発表した。横浜・鎌倉エリアを対象とした店舗の掲載は今回が初めてとなる。 ミシュランガイド総責任者であるジャン=リュック・ナレは、「新しくミシュランガイドで紹介する2つの街も大変印象的。鎌倉は日本のみならず世界から観光客が訪れる街であり、武士の伝統を受け継いでいる。いずれも食のポテンシャルも高く、今後さらに多くの星が輝くだろう」と話した。 日本語版と英語版で11月27日に発売。価格は2,520円。
これだけお店の固有名詞が並んでいますが、やはり全ては知りませんでした。 たかが★、されど★・・・です。
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