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2009年10月12日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

久々に餃子を作りました。

我が家は良く食べるので、200個作成

先ずはキャベツと白菜をフードプロセッサーで粉々に(少々粗めがベスト)

NEC_0018.JPG

大きなボールに移して水分を切ります。

NEC_0019.JPG

NEC_0020.JPG

水切りができたら他の材料を入れて良く混ぜます。

それらを餃子の皮に包み、ホットプレートで焼きます。

NEC_0021.JPG

今日も上手にできました。

NEC_0024.JPG

美味しかったですよ。ご馳走様。






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最終更新日  2009年10月13日 00時04分59秒
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Re:久々(10/12)  
くるみpie  さん
いい焼き色ですね~おいしそう!
今の私には目の毒ですが(+_+) (2009年10月13日 01時45分50秒)

今回はヘルシー  
KAZUYONE0125  さん
くるみpieさんへ

今回の餃子はヘルシーだよ。
中身は白菜・キャベツ・にんじん・舞茸・鳥のササミ以上です。
焼く時は、サラダ油ほんの少しだけ、蒸した様な餃子だから・・・(^^) (2009年10月13日 08時36分54秒)

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