気軽にアウトドア

シャトルシェフ

　美味しい炊き込みご飯の、暖かいお弁当が、朝出かける前の１０分で作れます。　お米を煮て、炊き込みご飯の素を入れて、保温釜に入れるだけ。　あと、おしんこと、味噌汁の素を持てばＯＫ。
　出かける準備をしながら、すぐ作れて、温かくて美味しくて、我が家のお弁当の定番です。　買い置きが無くても、途中で、ちらし寿司の素や、わかめご飯の素を買って、遊び場に着いたら混ぜればＯＫ。　塩こんぶも美味しいよ。　カレーも簡単。　いろいろな味が手軽に楽しめて、おすすめです。

3L（まぜご飯に）	4.5L（カレーやおでんに）

ムラウチ
　ホームセンターで安売りもあります。　楽天なら、ココが安いようです。　４人家族で弁当買うことを考えると、４～５回使えば、スグもとがとれてしまいます。

簡単アウトドア昼ごはん：ビビンバ

シャトルシェフご飯にビビンバの具で、美味しい昼ごはんでした。

ログハウス作りの日だったので、家族４人と仲間と、外でお昼ご飯でした。　シャトルシェフのあったかご飯に、ビビンバの具，醤油・酒・砂糖で炒めた肉，海苔を混ぜて、簡単に美味しく頂きました。　予算は、ビビンバの具１９８円＋海苔８８円＝２８６円と、米と肉少々で、腹いっぱい食べても、弁当一人分にもなりません(^^。

ようやく、竹の子も少し出てて、とりたて竹の子ご飯も、楽しみました。　シャキシャキで香りの良い竹の子がとっても美味しかったです。　今年は、例年に比べ、遅いそうです。

そうそう、とりたての竹の子を、焚き火に入れて、蒸し焼きもいただきました。　焦げた皮を剥くと、フワーっと良い香りがして、えぐみの無いシャキシャキの竹の子が、美味しかったです。　いいでしょ(^^。　関東あたり、きっと来週も楽しめますよ～。

2005/04/10

五目寿司

アウトドアで手軽な昼ごはん。　シャトルシェフでご飯を炊いて行って、五目寿司の素を混ぜるだけ。　簡単で、美味しく、昼ごはんが頂けます。

あと、みんなで、大なべで作ったトン汁。　採ってきた、竹の子と木の芽を入れて、おいしかったです(^^。

2005/04/17

お昼をシャトルシェフで手軽においしく

シャトルシェフ（ナベと保温容器）

朝の出掛けの１０分で、お昼ごはんの準備ができます。　しかも、おいし～い、暖かいご飯。　車で家族でお出かけに、おすすめです。　そして、遊んだ後のキャンプは、本格的なアウトドア料理ですね。　この時も、氷を入れて、飲み物を冷やす保冷容器としても活躍します。

例えば、炊き込みご飯。　お米を１０分煮て、炊き込みご飯の素を入れて、保温容器に入れるだけ。　あと、おしんこと、味噌汁の素を持てばＯＫ。

例えば、ちらし寿司。　お米を１０分煮て、保温容器に入れて出発。　買い置きが無くても、途中で、ちらし寿司の素を買って、遊び場に着いたら混ぜればＯＫ。
ワカメご飯や、塩昆布とゴマや、しゃけ缶も、おいしいよ。　いろ～んなバリエーションが楽しめます。

先日の草刈＆キャンプでは、おいしい♪カレーでした。　朝出掛けに、小さい方でお米を１０分煮てる間に、大きい方でカレーの具を炒めて煮立ててルーを入れて、福神漬けを持って、出発。　お昼は、アツアツで、おいしい、カレーライス！　仲間と大勢で食べられます。　夜のキャンプでも、そのカレーをアレンジして、おいしく食べました。

ref.(過去の日記へのリンク)
五目寿司
簡単アウトドア昼ごはん：ビビンバ

p.s.
ホームセンターで安売りもあります。　楽天なら、ココが安いようです。　４人家族で弁当買うことを考えると、４～５回使えば、スグもとがとれてしまいます。

ムラウチ

2005/07/15

ゆで落花生たべましたか？

そろそろ季節が終わり。
生落花生を見かけたら、迷わず買いです(^^

お湯で３０分ぐらい茹で、塩を入れて２～３時間おく。
手軽で、とっても美味しいです。

茹でてから塩を入れるのが、アクが出ず美味しい。
落花生の本場、八街の直売所おすすめの、茹で方です(^^

焚火で、ゆで落花生

・焚き火だとイイですが、キッチンだとガスがもったいないかなぁ…。
　で、シャトルシェフ！　こちらでも、うまくできました。
　なんで、もっと早く気付かなかったのだろう。　おすすめです。

・茹で時間は、落花生が出始めの小さい頃は２０分ぐらい、大きくなった今は４０分ぐらい。
　シャトルシェフなら、沸騰して１～２分したら、保温容器に入れればＯＫ。

塩は、これぐらいかな？