2006年06月02日
カテゴリ： お料理
、仕方なく今日帰って22時から料理開始。
白アスパラガスはゆでただけだけど、下半分が微妙に硬い。。。
スライスしてサラダに混ぜよう。
わらびは初めて料理する。。。まず重曹でアク抜きして、下ゆで。
その後油揚げと高野豆腐と混ぜて白だしとみりん、醤油で味をととのえ出来上がりっ。
ちなみに写真は全量の1/3ぐらい。今24時近くなのに夫、これから食べるのはやめたほうが。。。
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ガーデニングに夢中だったのが、今では猫ライフまっしぐら。 猫のために、植物たちはすべてベランダに移住。 冬になったらどうしよう。。。
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