プリン博覧会2004
2004年6月
ちちんぷいぷい撮影時にプリン友の会会長の山野上さんが、東京のプリン博覧会から買ってきてくれた。キワモノが多かったけど、抜群においしかったのが
『ロッソえびすや』こくまろプリン。愛知県のイタリアンのチェーンデザートなんだけど、まさにコクがあってまろやか。大きいし。関西にもチェーンができたら嬉しいのに。http://www.yebisuya.co.jp/topics/main01.html
『さかえ屋 大地の子プリン』福岡の現地にいかないと手に入らないのが残念。同じくみんなに大好評でした。
沼津『シェワタナベ』低カロリープリン http://she_watanabe.at.infoseek.co.jp/ ダイエットにもいいらしいけど味がおいしい。全卵でつくっているのかあっさりして、子供の頃食べた母の手作りプリンの感じ。
北海道『田中製餡』日持ちする処も味もアンリのプリンににている。
『箱根ビールプリン』はほんわかとビール
吉田製菓『おっぱいぷりん』電気屋さんが作っているユニークプリン。ミルクババロアみたい。
ぱおむの『軽井沢プリン』一押しと戴いたけど500円以上すると今回初めて知った。
沖縄『古酒プリン』（かなりお酒のにおいがプーンとするけど、スフレのような感じでちょっとやみつきになりそう。）。
大根プリン（かなり無理がある。離乳食からうまれたそうです。）
福岡『納豆プリン』（納豆さえはいってなければおいしい）は言葉なく、ふかひれプリン、鍋焼きプリンは思い出すのも恐ろしいというのが本音。
ゲテモノ食いは嫌いだけど、自分では買わない種類のプリンにちょっとだけトライできて楽しかったです。
お取り寄せやデパートで入手
『岩瀬牧場カスタードプリン』普通にみえておいしい 北海道物産展
スーパーで『たかはたファームの野菜のプリン色々』鳥取わたなべ牧場、岡山『サンラヴィアン「焼きプリンタルト」』あたりも安いけど良い。
以前大阪に店舗があって『ダンテ』チーズのプリンはあっさりしたミルクゼリーみたいでこれはこれでよかった。
お取り寄せしたのが栃木『ロンシャン「まろやかプリン」』大阪『プリンの美学』あたりは結構あたりでした。
サバエシティーホテル『黒糖プリン、水羊羹』http://www.rakuten.co.jp/sch/ コクのある黒砂糖のぷるぷるプリンもおいしいけど、この水羊羹は衝撃的！残念ながら博覧会では売ってない。粒餡党の私ですが、こんななめらかなこしあんの水羊羹は食べたことが無い。洋菓子のシェフが作っているからかリキュールの匂いがして、大人の味です。
プリン博覧会一回目感想－まずかったのやあまりにもオススメできないのは省略。
一回目の一番は－ウオコー『名古屋黄金あんプリン』愛知県瀬戸市深川町15 大好きなプリンと粒餡の夢のコラボ。それぞれがきっちりおいしく、甘みも二つがあわさって丁度いい。結構ローカルの店みたいなので博覧会でまた買いたいな。
秋田『とっとプリン』からめる味が錬りこみねっとり甘め。夫の気に入り。
茨木『おじいちゃんの生真面目たまごプリン』チーズの味が強くねっとり。甘みがないのが残念。
日光金谷ホテル『金谷なめらかプリン』さすがホテル。本当なめらか。
愛知新杵堂『栗ん』低カロリーがいいとは思うけど、味はプリンというかマシュマロ。
菓宗庵『名古屋コーチンレトロプリン』モロゾフ系がすきなお友達が一押し。
金沢『ごまみそプリン』みその味は感じなく結構いける。
福井『フェルベール』高級プッチンプリン。容器もそのもので日持ちする。
プリン博覧会2回目ゲット感想
今回の一押し－湯布院菓子工房『由布院高原チーズプリン』 パルメザンチーズを混ぜているからか独特のコク。舌触りもざらっと体験したことの無い珍しいプリンで今回のＭＹ ＢＥＳＴ１です。
次によかったのが
愛媛『ルシュクレなめとろプリン』生クリーム（夫は生クリームののったプリンが大好き）の下に本当になめらかとろり。
長野『オーベルジュドヒゲ「薔薇の花プリン」』薔薇の花入がねっとりおいしいプリンの邪魔のような、、、。
長野『春夏秋冬』普通においしいプリンで今回プレーンを選んだけどわさびとかの変わったの選んだほうが面白いかも。
福岡『カムカンパニー』うこっけいプリン。400円と高かったけどアンリの同じく長く保存できるプリンみたいでこくあり。同じ福岡の『花の季』と下関農協はちょっと、、。
一日一プリンを忠実に守っている私もちょっとずつとはいえ、すっかりルール破りしているのです。
プリン博覧会3回目感想－プリン博覧会3回目－一番は－金沢屋『焼き芋プリン』http://www.kanazawa-ya.com/xprin.html カスタードではないけど好き。サツマイモの存在感がある芋羊羹というか、しっかりとした味わいのあるプリン。焼いもの香りを楽しめるプリンは廃棄する五郎島金時をもったいなからときちんと使っているからというのも愛情感じられます。数ヶ月日持ちするのもよい。
北海道『ミルキーハウス「ひよこの魔法」』名前が可愛い、生クリームのこく感じられ大きく北海道らしいおいしいプリン。
神奈川『シンドー』ねっとりした蓋の下に甘さ抑え目のプリンでベリーがアクセント。食感はすきだけどもう少し甘いといい。
愛知『マッターホルン』うずら卵のプリンのせいかあっさりめ。ラムがきいてる。
九州『浮岳さん』まったくのごまどうふ。おかず『遊「温泉蒸プリン」』お芋味を選んだから甘さ抑え目の懐かしい味。『菓子工房田原』カラメル大目のおいしい卵の味のプリン。
これほどのバリエーションがあるなんてプリンは奥深い。基本的に卵味のカスタードかかぼちゃが好き。それ意外は私はあんまりで、抹茶は卵の味を消してしまうし、マンゴープリン、ココナツプリンといったゼラチンで固めた感じはプリンとは私の体内カテゴリーにははいらないんだけど、皆さんどうですか？
プリン博覧会4回目 基本は一日一プリン。プリンは長いものだと期限が一週間程度（数ヶ月のものも）あるので行くと6個は買います
福岡『くらじや「くらてプリン」』290円 ヒットが多かったけど、味で一番好きだった。甘くてとろり、本当に美味しい。ネットとかでもみつからないんだけど。プリン博覧会の中では値段も手ごろ。
北海道『ユトリベルグ』ナにコレ？のおいしさ。
秋田『秋田農協』普通のスーパーのプリン
長野『ＩＫＥＤＡ』八重垣姫柔らかプリン あっさりしすぎて私はだめ。
静岡光好『爆弾たまご』つまようじでつつくと爆弾形プリンが破裂。おもしろいだけ。
名古屋『コモディーノ「プレミアポットプリン」』 http://www.rakuten.co.jp/comodino/1個780円もするので毎回買おうか悩むんだけどとうとう購入。容器代とわかってるけど、以前からネットで見て欲しかったので。でもこの最初は固いんだけど中はとろ、半熟の感じはこのつぼ型容器で蒸し焼きにしているからこそ出る。シンプルな配合ながら深い味わい。買ってよかったです。通販だと送料込みでもっと安い。
京都『シオン』チーズケーキとプリンの合体。大きいけど400円のわりには、、、。
福岡県『たまごん工房』とっても卵でオール固め。
プリン博覧会5回目福岡『さかえや「大地の子」』以前撮影のときプリン友の会の会長が一押しで取り寄せできないからと手配してくれて、そのまったりとした甘さに大喜び。とてもシンプルなのにとろっとした感じも明らかに他とは違うのです。
大竹「駒の街プリン」』カラメルが濃くて好き。
那須『愛月堂ジャージープリン』クリーミー。
静岡『ボンヌジュルネ』可もなく不可もなく。
愛知『イエローパンプキン』ネットでみて以前から一度たべてみたかった。もろかぼちゃ味。
岡山『ブラウンスイスプリン』50円安くなってた。優しい味。
プリン博覧会6回目 リストに載っているものはほぼ制覇してしまった。 。
北海道『サンタクリーム』上がスフレ。これで400円ほどするのはちょっと高いかな。
埼玉『マメールアンジュ』容器に天使の羽がついてるのは可愛いけど味はごく普通。
静岡『ボンヌジュエルネ』普通においしいかな。
京都『静家』ゆばプリンなので健康のためと思えば。
愛媛『プティクリフなめらかプリン』小さいけど上出来。
タイ『タイハウス「ココナツパンプキンプリン」』これが意外にも大ヒット。ココナツの濃厚さが癖になります。プリンというよりアイスクリームを食べているようなクリーミーな感じ。
京都『ガトーひふみ「チーズプリン」』380円。今回では抜群のヒット。大きくてねっとりして美味しい！チーズが錬りこんであるタイプ。
http://www.kyotoyogashi.com/shop/hifumi.htm
プリン博覧会7回目
北海道『水野屋』チーズプリンというより、あっさりしすぎゼリー。
福井『Ca菓o japon』かなり小さくてよく分からず。
神戸『フランツ』チーズプリン。レモンババロアという食感でプリンじゃないし酸味が強い。
香川『Kagetsudo』480円もするソフトクりームプリン。家で冷凍するとただのバニラアイスなので、当日に半解凍でたべるべきでした。
愛媛『ＰＡＯ』ネットで売っててずっと食べたかった。大きくてかなりあっさりめ。
愛知『松華堂「パリ風やわらかプリン」』http://www.shoukado.com/ 和菓子屋さんのとってもパリなプリン。濃厚なクリームと濃厚な三河の牛乳、地鶏卵でまろやかなくちあたり。天然ブルボン産バニラビーンズが見えている。くどくないのに濃厚な味でとろとろ。
プリン博覧会でのヒットって愛知県が多いのです。ここ松華堂にしても、ろっそえびすやのこくまろぷりん、ウオコーの黄金あんプリン、イエローパンプキン、コモディーノのプレミアポットプリン、菓宗庵の名古屋コーチンなどなど、愛知県はプリン王国なのかな？
プリン博覧会8回目－かつて取材や取り寄せしたものもあわせて本当ほぼ全部制覇したなあ。
栃木『ロリアン』優しい味。
東京『北斗「ココナツミルクプリン」』カスタード以外を好まない私ですが、ちゃんとココナツの味がして美味しい。
『銀座アゲイン「大人の珈琲プリン」』全く甘みがなく拍子抜け。
静岡『丹那プリン』とってもスーパーで売ってる味。
四国『あすわ「いよかんプリン」』さわやかでさっぱり。
群馬『つつじ庵『蒟蒻プリン」』意外にも一番のヒットが全国お土産コーナーにあった、蒟蒻プリン4つで900円。蒟蒻を使用したラーメンや、お菓子ってダイエットを意識しすぎてまずいものが多いのに、これは結構いける。プリンのような、ゼリーのような、不思議な感じ。お土産コーナーには東京プリン、コシヒカリプリン、などなど各地の名物や特徴をいかした日持ちのするものが並びます。
プリン博覧会9回目 とくにヒットはなかったけど博多『めんちゃんこ亭「プリン」』はよかった。麺だらけのなかに店をかまえているけど、瓶入りのプリンをプリン博覧会で買える。ケーキ屋さんのプリンみたいにおいしかった。とろりタイプ。
以上2004年度版のプリン博覧会は終了です。
© Rakuten Group, Inc.
