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April 21, 2006
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38237)
カテゴリ： 毎日のお弁当(^o^)丿
お弁当持参の 一週間が始まりました。
毎朝 手作り弁当 ４個を作っております。
調理担当はもちろん この私。
毎日の メニュー・レシピ・栄養バランスを
考え、毎朝 寝不足と戦っております。
初日。肉ぅぅぅ～という子供。『焼肉弁当』
二日目 『串かつ弁当』
三日目 『唐あげ弁当』
四日目 『焼きそば＆ウィンナーべ・ん・と・う』
五日目 『中華 鶏レバーカレー風味に 八宝菜』
毎日 毎日 忙しい中 よく撮り溜めてるなぁ～
と 我ながら 感心してしまいます。
本当は 「ドカ～ん」と４個並んでるところを
撮りたいのですが・・・
そんな 余裕はあるはずもなく・・
詰めていくと・・
空きスペースがあったり（おかずが足りない）
結構 大変。
で・・ 冷凍食品（レンジで チン）も 使ってます。
手軽さが なんとも言えない。
でも使い出すと・・同じようなメニューになって
困ります。
今後の課題は、
出来るだけ 大きい素材で ボリューム感があり、
食べ応えのある 一品でも場所を取る、おかず作り。
皆さんからの いろんなアドバイスお待ちしています。
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