双子+１の子育て in NZ !

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ゆっきい0223

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７月２５日水曜日朝、お弁当を作ってるときにまたポットを火にかけた！！

今回は火にかけてすぐに気がついたので溶け落ちるほどまでは行かなくて、

壊れなかったから、よかったああああ。。。

けど、、、どうして火にかけてしまうんだろう・・・？

今回は、お湯を沸かしてお茶を入れて、肉はこうして、野菜は何をいためようかなって

考えてたと思うんだけど。。。

買ったばかりのポット壊さなくてよかった（涙）

どうしたら火にかけないですむだろう、と家族に相談したら、場所を変えたら？との提案。

水道とポット置き場の間にコンロがあるからいけないんじゃないかって。

上の棚がだめになりそう。

ダイニングの机の上は？といったら、旦那さんのパソコンにそのうち水がかかるのが

目に見えるようだからだめ、とのこと（笑）

ふーむ、困った。。。

会社に行った後は一昨日気がついたｐHのことをするためあれこれ調べ物。

調べてみると、ｐHについてはかなりいろんな人が試行錯誤してるようで

たくさんページが見つかったんですよね。

結局色々な理由から、三つの材料を混ぜ合わせてｐHを調整することにして見ましたよ。

ああ、だから、、、市販の加工品には色んな種類の酸が入ってるのか、、、と納得しました（＾＾；

方向性が決まったのでティータイム後は早速次々混ぜてｐHをはかり続け

それでサンプルを作ってみたところ、、、とうとう不快な味が消えた！！！

あれこれ話し合いをし、今までのデータを全部一つのデータファイルにして欲しい、とのことで、

ミーティングのあとはデータと格闘しました。

そうそう、ミーティングの前に社内の見知らぬ人からメールが来て、、、

クライアントがすごくいいフィードバックをくれましたよ、とのこと。

このチームと働けてすごくうれしいです、今すごくエキサイティングしています！とのこと！

あて先を見てみると、チームリーダー、Lさん、私、そして

CCにはサイエンスリーダーをはじめ、重役陣たちが入ってるじゃないですか！

わあああ！！！すごーい！と舞い上がる私。

チームリーダーも、あれ見た？よかったね、査定に上向きに作用するよ、だって！

よりよいものを追求してたから喜んでもらえたのかな。

実はクライアントさんもかなりこういう経験のある人みたいで、

認めてもらえてうれしかったです（＾＾

データファイル作ったら一日が終わってしまったので買い物して帰宅して今日の夕食は

回鍋肉と卵スープ。

料理中手伝ってくれるぶどう君にまたポット火にかけちゃったからコンロに

ポットだめって書いてくれない？って頼んだらマジックであちこちにポットだめと

書いてセロテープを上から貼ってくれましたよ（笑）

ぶどう君いわく、ママは一つ一つのステップで動く前にいったんとまって考えないとだめだ、とのこと。

うん，前も言ってたね。。。

でもさ、たとえば今みたいなのは？

回鍋肉の肉とねぎを別々に素揚げして、キャベツをいためて、全部戻したところだったんだけど

これに、オイスターソース入れて、次はしょうゆ入れてって考えてるんだけど

動いてないとこげちゃうんだよ？って質問したところ、、、

「先に混ぜておけばいい」だって！

なんで、、、料理の基本をご存知なんですか！！！笑

そう、そうよね、、、調味料は合わせておくんだわ。。。笑

絶対に言葉ではかなわなそうなぶどう君なのでした。。。

美味しく夕食を食べた後はもうすっかり眠くて、、、

ぶどう君の公文を今日も手伝った後、最後の一ページが待てずに寝落ち（＾＾；

夜中に起きる目覚ましをかけておいたのに、気がついたら朝までぐっすりでした。。

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