健康法師のレシピと たまに徒然草

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2007年02月13日
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今日は、超簡単 カルパッチョ健康法師風 カルパッチョ健康法師風

材料   すべて好みのものを好みの量

  • 刺身          
  • レタス
  • 大葉
  • みりん
  • しょうゆ
  • ドレッシング

作り方

  1. レタスと大葉は、洗って水切りし、冷蔵庫で冷やしておく。 
  2. みりん 1 対 しょうゆ 1.5 ぐらい の割合でまぜ、刺身をつけておく。(30分ぐらい)
  3. 1 に、好きなドレッシングをかけ、混ぜ合わせ、最後に 2 を混ぜ合わせる。

TIPS

2 は、マミーの知恵にのっている  だし醤油   を使うと もっと簡単でおいしい。

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最終更新日  2007年02月13日 12時12分48秒
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