健康法師のレシピと　たまに徒然草

今日は コラーゲンたっぷり の料理です。

簡単、格安はいつものとおり

コラーゲン。　　　　最近注目の食品ですけど、

とり皮にはコラーゲンがたっぷり含まれているんですよ。

ポン酢で食べるので、 味もさっぱり してるし、おつまみにも最高です。

材料

とり皮　　　油をきれいにとったもの（油のついたのも売っているので、ついてないほう）

あさつき　　小口切りにしたもの

一味または七味唐辛子

ポン酢

茹で汁用　しょうが、白ねぎのあおいところ

作り方

とり皮は、 しょうがと白ねぎの青いところを入れたたっぷりのお湯 で、５分ぐらいゆでる。

小さく切って、あさつきと混ぜ、ポン酢と一味唐辛子をかける。

はい。出来上がり！

これであなたも赤ちゃん肌に・・・（＾▽＾）。♪。。♪。ルンルン♪

ＴＩＰＳ

どうしても油がついたのしかないときは、自分で油をとって使います。

カロリーをもっと抑えたい人は茹で時間を長くします。

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