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2007年09月03日
カテゴリ： 野菜 果物
切り干し大根の酢の物
材料
切り干し大根 １袋（45~50グラム）
かにかま 1袋
貝割れ 2分の１パック
合わせ酢
酢 大匙 ４
砂糖 大匙 ３
塩 小さじ １
作り方
切り干し大根は、サッと洗って、20分ぐらい水につけて戻し、よく絞る。
かにカマは一口大に切り、貝割れは洗って根を切り離しておく。
合わせ酢の材料を混ぜ合わせる。
切り干し大根とかにカマを混ぜ、合わせ酢をかけ、混ぜ合わせる。最後に貝割れを入れ、軽く混ぜる。
、
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最終更新日
2007年09月23日 16時27分37秒
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