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2007年11月08日
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純和風のパンを作ってみました。

中身は

唐揚げと柚子胡椒 純和風パン唐揚げ柚子胡椒 (1)

唐揚げの周りに、柚子コショーがついてるのわかりますか?

柚子コショーは、パンの分もたっぷりとつける と、しっかりとした味になって、おいしいです。

パン生地には柚子皮入り

外側の白いのがパン生地。

けっこう、入れたんだけど、あまり外側にはでてませんね。

焼きあがって切ってみると

純和風パン唐揚げ柚子胡椒 (1)

入っているのがわかります。

唐揚げが小さかったので、小さく切ったのも入れて、入るだけ入れておきました。

柚子皮の風味がプーんとして、おいしいです。

とてもおいしかったけど、

難点がひとつ

冷えると味が落ちる。

唐揚げだからしかたないかな。

作り過ぎないようにね。

それと、これは私だけの問題なんだけど。

パンの部分が、上手にできない!

修行しますので、気を長くしてお付き合いくださいませ。

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最終更新日  2007年11月08日 10時28分20秒
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