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2007年12月11日
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これは以前、他の料理のときに使ったものですが、

ほかの料理にも使えるので、別にUPしておきます。 

材料

梅干   

だし醤油

作り方

梅干を身だけ取り出し、(種のところの使い道はTIPSで)すり鉢で擂る。

梅ソース.jpg

だし醤油を入れ、好みの固さにする。梅ソース1.jpg

TIPS

梅干の、身を取った残りの種の部分は、お味噌汁やお吸い物、煮物、などに入れると、味が締まっておいしくなります。梅干嫌いな人でも大丈夫ですよ。

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最終更新日  2007年12月11日 14時12分08秒
[ソース たれ ドレッシング] カテゴリの最新記事


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