健康法師のレシピと　たまに徒然草

伊達巻を作りました。

急ぎ　ＵＰします。

材料

卵全卵　　　５個

卵黄身　　　３個

はんぺん　　１袋　　１００グラムぐらい

砂糖

塩

作り方

はんぺんと卵をフードプロセッサーにかける。 フードプロセッサーの無い場合 は袋をあけないで　よーく潰して、卵と混ぜます。塩、砂糖を入れて舐めてみます。濃い目の味がいいですよ。

アルミ箔で長方形を作り、キッチンペーパーを中に敷き、

卵液を流し込みます。

１７０度のオーブンで１７分ぐらい焼きます。ホットケーキの要領でフライパンで焼いてもいいですよ。

熱いうちに

下に敷いたキッチンペーパーで、ぐるぐると巻きます。

そのまま、冷えるまで置きます。

できあがり。

・・・Ｂｌｏｇランキング参加中・・・・・・皆様の清き1票を・・・