健康法師のレシピと　たまに徒然草

だんだん涼しくなってきましたね。

夏に買っておいた水羊羹とか、

残ってませんか？

今日はそんな残り物を使ったパンケーキです。

ホットケーキの素で簡単に作れますよ。

実はこれ、

あんこが欲しかったんだけど、あんこがなくて

冷蔵庫に水羊羹があったので、代用しました。

われながら、 グ～～！ なアイディアでした。（笑い）

ソースも夏に飲もうと買っておいたグリーンティーの素

を使ってます。

もっとも、これは今から　ホットでも飲めますけどね。

材料

ホットケーキの素

牛乳

卵

水羊羹 

お湯小さじ１　に　グリーンティーの素大匙　２　ぐらいを溶いたもの

作り方

ホットケーキの素を説明書より少し薄めに溶き、（牛乳を多め）パンケーキを焼く。

水羊羹を乗せ蜂蜜と混ぜたグリーンティをかける。

このパンケーキ、ホットケーキかパンケーキかわからないような

微妙な厚さになってしまいました(o^∇^o)ﾉ

TIPS

この写真のは、とろみを出すために蜂蜜も入ってますが、グリーンティの素だけで十分甘いので、入れなくてもいいです。

本物の抹茶を使う方は、砂糖か蜂蜜を入れてください。

全員が抹茶味が好きな時は、種を溶く時に混ぜてもいいですが、

抹茶味の嫌いな人がいる場合など、この方法は便利です。

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