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料理長53歳さんカレンダー
今日は(今日も)とっても簡単!
大豆の水煮 (缶詰でO・K) をスィートチリソースで煮ます。
それだけ~~~~。
簡単すぎますねー。
でも、おいしいですよ。
簡単すぎるので、 大豆の水煮を作ってみましょう
乾燥大豆を、大豆の量の3倍ぐらいの水につけ、一晩置きます。
大豆が柔らかくなるまで煮ます。
これも簡単でしたね~~~。
水煮にして、小分けして冷凍
いろんな料理にサッと使えるので便利ですよ。