健康法師のレシピと　たまに徒然草

先日いただいた ルクエとエバラ焼肉のたれ中辛 で

ご飯を炊いてみました。

【レシピブログのエバラとルクエ「スチームケース」で新発見！
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パエリアをイメージして作りました。

ルクエとエバラ焼肉のたれ中辛でパエリヤ風ご飯

材料

お米　　１合

水　　　　１８０ｃｃ豚肉角切り　１００グラム

玉ねぎ　　　　３０グラム

ギンナン　　　６粒

焼肉のたれ　中辛　大匙２

あれば　ローズマリー

塩　　　　　　　小さじ２分の１

カレー粉　　　小さじ１

作り方

1. 豚肉は１センチ角ぐらいに切り、焼肉のたれとローズマリーをもみこんで　おく。
2. お米は洗って、３０分ぐらい水に漬けておく。
3. お米と水をルクエに入れ、塩、カレー粉で味をつけ、 １の豚肉とローズマリー、玉ねぎ、ぎんなんを乗せ、蓋をして、 ５００ワットのレンジで５分。
4. 取り出して混ぜて、さらに５分レンジにかける。
5. チンと言ったら５分蒸らしてできあがり。

夫いわく

「カレーピラフやな」

そうとも言う・・・・